三文鱼沙拉的做法-三文鱼沙拉的做法图片窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于三文鱼沙拉的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍三文鱼沙拉的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 三文鱼沙拉是熟的还是生的？
2. 奶香三文鱼配红菜头沙拉怎么做？

三文鱼沙拉是熟的还是生的？

生的

用新鲜的鱼，生切成片，蘸酱油、芥末、味噌等调味料。既可以是蔬菜类，比如，各种青菜，海藻等配菜。，

刺身一般都是用新鲜海鱼、海贝制作，鱼如果不新鲜，生吃可能会有细菌或是***污染，因此虽然日本人是出了名的喜欢吃生鱼片，但实际上在日本内陆，20世纪初尚未发明冰箱时，很少人吃，只是沿海比较流行。现在保鲜和运输条件改进后，刺身的吃法流行全球。

由於刺身是日本菜中接近最清淡的菜式，所以在餐中通常为最早的一道菜。以免浓烈味道的菜式会把淡淡的鱼鲜味盖过。而且很多时候刺身亦会与寿司共食

三文鱼沙拉当然是生的。三文鱼也叫撒蒙鱼或萨门鱼，学名鲑鱼。是西餐较常用的鱼类原料之一，含有丰富的不饱和脂肪酸。配合沙拉酱成为一道爽口美食。

1、将芦笋洗净后切段，放入沸水中氽烫片刻，捞出沥干水分备用。

2、新鲜的三文鱼除了生活也适合凉拌，将三文鱼切块后和芦笋一起放在碗里。柠檬切半，柠檬汁淋在上面。

3、调入酱油，用筷子搅拌均匀，再撒些白芝麻即可。

奶香三文鱼配红菜头沙拉怎么做？

食材主料三文鱼150g 辅料黄油适量盐适量黑胡椒适量红菜头适量西兰花适量淡奶油适量步骤1.红菜头去皮, 上锅蒸半小时左右至熟透;2.西兰花切适量大小,入开水焯熟备用;3.红菜头改刀切一口大小,和西兰花一起,调入适量的盐,以及黑胡椒,拌匀;4.装入可以入烤箱瓷盆中备用;5.三文鱼事先用盐,黑胡椒腌半小时左右;6.锅里热黄油;7.油化下三文鱼;8.大火煎香两面;9.然后把三文鱼放在蔬菜上;煮化了的黄油也淋入;10.入预热好的烤箱,200度,中层,烤约10分钟即可;11.最后食用时装碟,淋上淡奶油即可.(淡奶油打至不流动状更佳,但用量少,不好打,所以直接淋上也是可以的!)小贴士三文鱼大火煎香表面,内里可能还不熟,烤一下就好,出来里面是超嫩多汁的!

到此，以上就是小编对于三文鱼沙拉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于三文鱼沙拉的做法的2点解答对大家有用。