干豆角蒸五花肉的做法-干豆角蒸五花肉的做法窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于干豆角蒸五花肉的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍干豆角蒸五花肉的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 回家吃饭干江豆蒸肉作法？
2. 粉蒸干豆角的家常做法？
3. 蒸肉怎么做好吃，干豆角蒸肉的家常做法？
4. 蒸干豆角的家常做法？
5. 豆角拌面蒸肉做法？

回家吃饭干江豆蒸肉作法？

干豆角蒸抖抖肉

材料：五花肉 干豆角 干辣椒 豆豉花椒 大料 老抽 蚝油 盐

做法：

1、 五花肉切成大块待用。

2、 在五花肉块中撒入老抽、蚝油、盐并搅拌均匀，最后撒上少许花椒、大料。

3、 干豆角切成段，撒盐腌制。

4、 拿大碗在碗底铺上干豆角，而后放入五花肉、干辣椒、几粒豆豉。

5、 放入高压锅，十五分钟后即可！

粉蒸干豆角的家常做法？

食材：

干豆角100克，新鲜猪肉300克辣，椒粉一大勺，油，盐适量，蚝油一大勺，鸡精少许。

步骤：

1、将猪肉切厚片，用盐和蚝油抓匀了备用；

2、将干豆角用凉水稍泡，然后捞出切成2到3厘米长的段；

3、坐锅热油，下干豆角炒香，撒辣椒粉拌匀盛入碗里，再将码好味的猪肉盖到干豆角上，淋适量水；

4、将碗放入高压锅隔水蒸半小时即可，吃前撒鸡精拌匀。

1，这是我自己做的干豆角，提前浸泡了一夜，干豆角也可以自己在外面买。洗净的干豆角切小段，加适量的盐，蒸肉粉拌匀放一旁备用。

2，洗净的五花肉切片，加适量的生抽、老抽、鸡精、姜末、豆瓣酱，挤点柠檬汁或者料酒，再加入蒸肉粉拌匀腌制20分钟入味。

3，腌制好的五花肉，均匀的铺在干豆角上面。

4，开大火蒸50分钟，出锅撒层葱花就可以开吃好吃的干豆角蒸肉就做好了，这是一道老少皆宜的农家菜。肉质软烂、口感丰富、肥而不腻，豆角吸收的肉的汤汁，口感鲜美，好吃不腻。

材料：

- 干豆角适量

- 蒸肉粉适量（可在超市或亚洲食品店购买）

- 蒸鱼豉油适量

- 生姜适量

- 葱适量

- 盐适量

- 食用油适量

步骤：

1. 将干豆角用清水洗净，泡发至软化。然后切成长度约为3-4厘米的段。

1、材料：豆角1小把、米粉30克、蒜3瓣、红椒2个、生抽1勺、油适量、盐适量。

2、豆角加入适量的盐拌均匀。

3、再加入适量的油拌均匀。

4、再加入适量的米粉。

5、拌均匀备用。

6、将拌好的米粉豆角放入蒸屉中，水开后大火蒸上八分钟。

7、将蒜泥、红椒、生抽和香油放入碗中，拌均匀成调味料汁，时蘸着吃即可。

做法:

1.豆角洗净，切段。

2.碗中加入一个鸡蛋，适量盐，适量面粉，搅拌均匀。

3.搅拌均匀的豆角，放入锅中隔水蒸，一定要蒸熟哦。

4.蒸熟的豆角，放凉。

5.晾凉的豆角放入碗中，加入蒜末，辣椒油，生抽，耗油，适量盐，香油，醋，搅拌均匀就可以开吃啦。

蒸肉怎么做好吃，干豆角蒸肉的家常做法？

1.干豆角提前半天拿出来用温水泡发，五花肉切大块、葱姜蒜切片备用

2.锅中倒少量油，放入五花肉双面煎至微黄

3.煎好的五花肉推至一边，放入葱姜蒜、八角、桂皮爆香，加料酒去肉腥味

4.加入生抽、老抽、冰糖翻炒均匀

5.加入足量热水

1、材料：豆角1小把、米粉30克、蒜3瓣、红椒2个、生抽1勺、油适量、盐适量。

2、豆角加入适量的盐拌均匀。

3、再加入适量的油拌均匀。

4、再加入适量的米粉。

5、拌均匀备用。

1、将猪肉切厚片，用盐和蚝油抓匀了备用；

2、将干豆角用凉水稍泡，然后捞出切成2-3厘米长的段；

3、坐锅热油，下干豆角炒香，撒辣椒粉拌匀盛入碗里，再将码好味的猪肉盖到干豆角上，淋适量水；

4、将碗放入高压锅隔水蒸半小时即可，吃前撒鸡精拌匀。

小贴士：1、一定要用鲜肉，五花肉或者肥瘦相间的前腿肉都很不错。

2、为了干豆角更好的吸收肉肉的香味，要将其放在碗底，加水使其更容易蒸发。

3、依自己口味调放辣味，也可以换用蒜末，只是味道要清淡不少了。

4、干豆角制作了是存放在坛子里的，会因为发酵有淡淡的酸味，这样料理出来非常美味！非常下饭哦！

蒸干豆角的家常做法？

原料：腊肉、干豆角、干辣椒、植物油、盐、生抽、老抽。

做法步骤：



第1步、乡里腊肉。



第2步、冷水下腊肉放入一把大米大火煮滚五分钟，捞出来冲洗干净，这样洗出来的腊肉干净不油腻。



第3步、用清水冲洗就非常干净了。



第4步、干豆角提前浸泡一个下午沥干水分。

豆角拌面蒸肉做法？

1· 开火，上锅，锅内多加水，上蒸笼蒸面；这是就可以边蒸面边准备其他食材，洗净切好（和蒸馒头时间差不多的样子20分钟多一点，中间可以翻一次，蒸的更透，吃着也好吃）；

2· 炒菜：忘记拍照了，用葱姜、八角、干辣椒炝锅炒里脊肉丝，放料酒、生抽、老抽、少许白糖拌匀盛出备用；另起锅多放点油（比平时炒菜多一点），炒豆角、胡萝卜丝、木耳丝，加盐、白糖炒至半熟加入炒好的肉丝；

3· 加入肉丝后另加生抽、老抽、盐、十三香调味，拌匀后加一小碗开水（想吃软一些的可以稍微多加点水，不能超过菜就可以）；

4· 这时候，面条基本上也蒸好了（用筷子夹一下比较松散了），关火把面倒入炒菜的锅里面拌匀，面条都染上酱油色，拌不匀的话后面吃的时候也是没有颜色的；

5· 面条拌好后，再加水起锅蒸一遍（上次为了面熟，这次蒸是让面入味，更好吃），差不多10分钟就好

到此，以上就是小编对于干豆角蒸五花肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于干豆角蒸五花肉的做法的5点解答对大家有用。