肉拌饭的做法-香菜牛肉拌饭的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于肉拌饭的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍肉拌饭的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 肉拌饭的做法？
2. 肉焖饭简单做法？
3. 肉大米焖饭的做法？
4. 大肉饭的大肉怎么做？
5. 肉泡饭做法？

肉拌饭的做法？

用料

米饭

碗五花肉 克辣椒 个生姜 大蒜 瓣洋葱 个。步骤 1

先把饭煮上

步骤 2

五花肉切薄放入油中炸至微黄后请加入生姜大蒜，煮出味道后加洋葱和辣椒，生抽4勺，老抽2勺，冰糖四颗，蚝油1勺，水半杯，盖上锅盖焖10分钟左右，（汤汁不要太少，拌饭不入味）

步骤 3

煮好的饭与汤汁拌匀即可

食材用料

五花肉100克，美人椒3个，红尖椒1个，香菇2朵，老抽1勺，生抽3勺，蚝油1勺，冰糖4-5粒，大料1个，豆豉1小勺，盐1小勺，料酒3勺，姜3片，蒜3-4瓣，水1碗，米饭1锅

做法步骤：

步骤 1

准备食材。美人椒比较辣，所以选择了搭配红尖椒。喜欢吃香菇，所以这次做增加了两颗香菇感受一下

步骤 2

五花肉切片，放料酒、生抽、老抽和盐抓匀腌制10分钟

步骤 3

姜蒜切片，香菇切丁，椒切宽条。调汁：一勺老抽+三勺生抽+一勺蚝油+四粒冰糖+一点点盐

步骤 4

肉焖饭简单做法？

1.备好食材。

2.胡萝卜、紫薯切丁，肉切片，葱切段。

3.锅内油烧热下入葱段爆香。

4.再下肉片炒香。

5.下入紫薯块、胡萝卜丁、豌豆、荷兰豆炒香，加入生抽、老抽、蚝油炒匀。

配料：胡萝卜半根，土豆一个，腊肠一根，瘦肉一块，香肠一根，玉米粒一把，葱姜蒜适量，盐，糖，鸡精，生抽，老抽，食用油

做法：

1.将胡萝卜，土豆，瘦肉切成丁，香肠切薄片

2.起锅烧油，葱姜蒜爆香，加入瘦肉，盐，鸡精，糖，老抽，生抽，炒匀。

3.讲米洗净放入电饭锅，加入适量水（少于平时煮饭的水量），放入土豆，胡萝卜，玉米粒，再将烧至的肉丁倒入锅中，按煮饭键，煮熟即可。

1、五花肉凉水入锅，放葱和姜，加入一勺料酒烧开焯水。

2、焯过的五花肉冲洗一下，切成小块。

3、大葱切成段，生姜切成片，干红辣椒掰成两半。

4、土豆去皮洗干净切成小块，用水泡上。

5、红萝卜洗干净切成小块。

6、豆角洗干净切成小段。

7、香菇洗干净切成小块。

8、炒锅烧热倒入适量食用油，下入葱、姜、干红辣椒、八角和桂皮炒香。

9、下入五花肉煸炒至出油。

10、放红烧酱油翻炒均匀。

食材清单

五花肉 500g 、 土豆 一个 、 洋葱 一颗 、 大米 三小碗 、 酱油 一勺 、 食盐 两勺 、 橄榄油 少量 、 料酒 少许 、 淀粉 少许

烹饪步骤：

1、五花肉切小块，加入适量料酒和淀粉抓匀备用，洋葱、土豆切丁；

2、锅中放入适量油，将肉块倒下去炒至变色，盛出备用；

准备用料：大米3杯、肋排2根、水适量、土豆1个、玉米半根、葱1段、姜3片、色拉油25毫升、老抽10毫升、盐3克、五香粉1小勺

步骤一：肋排洗净，在买的时候让摊主给剁成小节。

步骤二：准备好的配菜。

步骤三：土豆去皮切块，胡萝卜也切小块，玉米先分成段，每段再分成几小块，食材都处理成大小一致就可以了。

步骤四：葱姜也处理一下，葱切薄片，姜切成细丝。

肉大米焖饭的做法？

肉大米焖饭是一道美味可口的家常菜，下面是具体的做法：

所需食材：

- 大米 200克

- 瘦肉 100克

- 香菇 3朵

- 胡萝卜 1根

- 青豆 适量

- 姜片 适量

- 蒜瓣 适量

- 料酒 适量

大肉饭的大肉怎么做？

要做一碗美味的大肉饭，首先需要准备好新鲜的猪肉。将猪肉切成块状后，用盐、生抽、料酒和少许生姜腌制半小时。

然后，取一锅热油，将腌制好的猪肉块煎至两面金黄。

接着，加入适量的水，放入八角、香叶、桂皮等调料，再加入适量的老抽和糖进行调味。

将火调至小火，慢炖大约1.5小时，直至猪肉变得酥烂入味。

最后，将煮熟的大肉盖在煮熟的米饭上，撒上葱花和香菜作为装饰，即可品尝香气四溢的美味大肉饭。

肉泡饭做法？

用料：里脊肉适量、螺丝椒适量、生抽适量、酱油适量、蒜末适量、豆豉适量、大米适量

辣椒炒肉拌饭的做法

1、大米洗净浸泡15-30分钟；

2、肉和辣椒切丝，蒜切成末

3、锅烧热放油，然后依次放入肉，辣椒，蒜末，豆豉 加盐 生抽 酱油（注意不要像平时炒辣椒炒肉那样，肉稍***白色就开始放辣椒等，不要炒太老。油不要放太多，不然煮出来的饭太腻）；

到此，以上就是小编对于肉拌饭的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于肉拌饭的做法的5点解答对大家有用。