地皮菜炒韭菜的做法-地皮菜炒韭菜的做法窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于地皮菜炒韭菜的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍地皮菜炒韭菜的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 地皮炒韭菜的做法，地皮炒韭菜怎么做的？
2. 地衣炒韭菜做法？
3. 地达菜的10种吃法？

地皮炒韭菜的做法，地皮炒韭菜怎么做的？

地皮菜用开水泡发30分钟

泡发后用清水淘洗5，6遍。地皮菜很难清洗，泥***较多，清洗好后，备用

韭菜洗干净，切1厘米的长度，备用

4个鸡蛋打均匀，加适量水和盐。起油锅，翻炒鸡蛋，盛出备用

锅中再加点油翻炒韭菜

炒到韭菜变色时放入地皮菜

再加入两勺盐

再翻炒10秒后加入鸡蛋

最后再翻炒几下就可以盛出来了

地衣炒韭菜做法？

第1步、地衣捡去杂物，清洗干净。（这可是需要耐心的哦）

第2步、葱姜蒜切碎，韭菜洗净切小段

第3步、锅中放油，下入葱姜蒜小火煸香

第4步、下入地衣翻炒

第5步、先放入韭菜梗

第6步、再放入韭菜叶翻炒

第7步、加盐、料酒、生抽调味出锅

地达菜的10种吃法？

凉拌地皮菜：主要材料：地皮菜 辅材：辣椒油、朝天椒等，将地皮菜煮开，滤干水分备用。添加辣椒油和朝天椒翻拌。味儿脆爽爽口，朝天椒鲜香应有尽有

地皮菜炒双丝：主要材料：地皮菜、胡萝卜丝、***高跟鞋、地皮菜超温水里稍煮，滤干水分，添加调味品和***高跟鞋、胡萝卜丝等油爆，美味可口。

地皮菇炒鸡蛋：作法：地皮菜清洗滤干水分备用。蛋煎好，放进小辣椒炒出香味，添加地皮菜煸炒，添加一点醋及调味品，特性：鲜美

炒海地皮菜：地皮菜清洗过沸水焯一下控干，少量荤油加青、尖椒丝炒海摆盘，特性：红青黑、鲜香酥。

猪肉丸地皮菜：猪肉丸放进大骨汤中煮开，放进地皮菜及调味品，添加一滴醋，沸后出锅。特性：营养成分高，味芳香浓厚。

干的地达菜泡水两个小时，然后清洗干净，控水备用。

（一般情况下清洗十多遍才能完全清洗干净）

第二步和面，面粉加白糖，酵母，温水和面。和得比平时蒸馍馍的面稍微软一点。

发面的时候，制作配馅:豆腐切小丁，锅中放油，油热入豆腐丁煎一下，煎至微微金黄，里面加少许盐，胡椒粉，花椒粉（花椒粉的量稍微大一些）

倒入老抽，葱姜碎，冰箱里还剩了一根青椒，我也切小丁放进去了。把豆腐和调料拌匀，关火放凉。

提前泡好的红薯细粉切小段加入豆腐里，再把洗干净控好水的地达菜加进去。放入适量的盐，少量的味精，少量的鸡精，芝麻香油，花椒粉，胡椒粉，把所有的馅料搅拌均匀备用。

面发好后排气，搓成长条，切大小均匀的剂子。擀皮儿，包包子。

包子包好后生胚醒发15~20分钟左右。

锅中水烧开，上汽后蒸15~20分钟就可以了。关火焖3~5分钟再下锅，确保包子不塌陷

到此，以上就是小编对于地皮菜炒韭菜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于地皮菜炒韭菜的做法的3点解答对大家有用。