大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于干财鱼的做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍干财鱼的做法的解答,让我们一起看看吧。
干扒财鱼的做法
1.财鱼切片加入生抽、料酒、老干妈酱、生淀粉拌匀静置5分钟待用、,姜切丝,蒜切蓉,辣椒切小块
2.锅内加油,加姜丝与蒜蓉炒香
3.加财鱼片翻炒
4.加少许豆瓣酱翻炒
5.加入彩辣椒翻炒
1、财鱼切片加入生抽、料酒、老干妈酱、生淀粉拌匀静置5分钟待用,姜切丝,蒜切蓉,辣椒切小块。
2、锅内加油加姜丝与蒜蓉炒香。
3、加财鱼片翻炒数分钟。
4、加少许豆瓣酱翻炒数分钟。
5、加入彩辣椒翻炒数分钟。
1.
首先准备好所有的食材,花生清洗干净后,用清水浸泡开,将干财鱼切成鱼条。
2.
将排骨在清水中清洗干净以后,放入到冷水中煮沸以后,取出放在一旁备用。
3.
锅内加入适量的油,油热了以后,将准备好的姜炒香,然后再加入排骨,煎制两面金***以后,将干财鱼放入到锅内继续翻炒,最后撒上适量的料酒。
4.
锅内加入适量的开水,大火将水煮开以后,加上适量的红枣和枸杞继续煮开即可。
财鱼250g
辅料:
油适量、盐适量、姜适量、蒜适量、辣椒适量、生抽适量、料酒适量、老干妈酱适量、豆瓣酱适量
制作步骤:
财鱼切片加入生抽、料酒、老干妈酱、生淀粉拌匀静置5分钟待用、,姜切丝,蒜切蓉,辣椒切小块;
制作步骤
1 黑一条宰杀冼净
2 片下一面鱼肉,然后用刀斜切成鱼片
3 鱼片中加生姜、葱白、盐、料酒腌制20分钟左右
4 然后摆盘
5 上面放入姜丝葱白和豆豉
6 锅里蒸8-10分钟左右至熟
7 将上面的葱姜拿掉
8 放上一些蒜末、葱花、少量剁椒,热水浇上即可
9 美味的鱼片
到此,以上就是小编对于干财鱼的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于干财鱼的做法的5点解答对大家有用。
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