大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于萝卜烩菜的家常做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍萝卜烩菜的家常做法的解答,让我们一起看看吧。
萝卜烩菜做法如下
主料:土豆,青椒,胡萝ト,粉条,五花肉调料:酱油20克,盐3克,醋2克,加饭酒,葱姜蒜,食用油
做法:
1、粉条要用好一些的,纯一些的土豆或者是红薯粉儿。
2、原料洗净,土豆胡萝ト切厚点的片,青椒掰块儿,粉条用开水泡上。
3、五花肉连皮切片备用。
1. 准备食材:萝卜、葱、姜、蒜、辣椒、盐、糖、酱油等。
2. 将萝卜洗净,切成丝。
3. 将葱、姜、蒜切碎。
4. 锅中倒入适量油,烧热后放入葱姜蒜,煸炒出香味。
5. 放入萝卜丝,翻炒至萝卜丝断生,加入辣椒,翻炒均匀。
1五花肉切片,萝卜切小块备用。葱切丝,姜切片备用。
2炒锅内放油,油5成热后,放肉片煸炒至变色。
3放葱丝姜片,然后放大料、花椒少许、盐少许、酱油,萝卜块翻炒。
4翻炒一会儿,加鲜汤,盖锅盖,旺火煮。
5大约5分钟,放味精、香油。出锅即可。
用料:青萝卜1根、胡萝卜1根、豆腐皮适量、黑木耳适量、各种丸类适量、香菜1颗
青红萝卜杂的家常做法步骤:
步骤 1、把青萝卜和胡萝卜都去皮后切成片,洗净备用
步骤 2、木耳提前用水泡发好,洗净备用 香菜切成1-2cm的段
准备充足的材料,用小火慢慢炖制萝卜直到萝卜熟透。
材料
萝卜,备好大料、料酒、蒜切片,准备一个小碗放入生抽老抽各2勺。
做法
(1)把所有食材洗干净,菠菜切块,粉条切长段,青蒜、葱斜切片,姜和香菜切末。萝卜用切丝器切细丝泡到凉水里,过五分钟在换一次水捞出。
原料:五花肉500克、萝卜、土豆1个、粉条。
调料:花椒、桂皮、八角、食盐、生抽、老抽、花雕酒、生姜、大蒜、油。
做法:
1、将五花肉切块,放入开水中,加入生姜片和花雕酒,一起焯一下,盛出,待用;
2、起油锅,大约5成热时,放入花椒和生姜片一起爆香;
主料:土豆,青椒,胡萝ト,粉条,五花肉调料:酱油20克,盐3克,醋2克,加饭酒,葱姜蒜,食用油
做法:
1、粉条要用好一些的,纯一些的土豆或者是红薯粉儿。
2、原料洗净,土豆胡萝ト切厚点的片,青椒掰块儿,粉条用开水泡上。
3、五花肉连皮切片备用。
4、锅坐少许油先炒五花肉,放些葱姜蒜粒,喷一点酱油和加饭酒,炒出香味盛到碗中。
5、再次坐锅倒油,这个油要稍微多一点,先中火煸炒土豆 煸一分钟后放胡萝ト再炒一分钟。
6、下青椒接着炒一分钟,放炒好的肉片,然后下葱姜蒜粒、酱油、加饭酒爆香,加水,水量要稍微多一些,因为还有粉条要烧一下,这个比较吸水,然后放盐、醋,大火烧开。
7、下粉条一起中火烧,有盖子就盖上,烧五分钟就差不多了。
8、最后收一下汁,小心粘锅,出锅前再扔点蒜末进去就可以了
用料
白萝卜 半根,大鸡腿 1只,油面筋 2个,油豆腐 6个,海鲜菇 若干,葱花少许,生抽适量,蚝油适量
做法步骤
步骤 1
白萝卜切块加少许盐,食用油,水煮到筷子能戳动
主料
熟牛肉半斤,青萝卜一个,木耳一碗(小),葱一根,蒜苗两根,粉条一把,白胡椒粉2克
辅料
生抽1匙,盐2匙,十三香适量,鸡精适量,胡麻油2匙,油炸辣椒1匙,味精适量
萝卜烩菜的做法步骤
食材:熟牛肉块半斤,青萝卜一个,木耳适量,葱适量,蒜适量,粉条适量,白胡椒粉2克,生抽1匙,盐2匙,十三香适量,鸡精适量,味精适量,胡麻油2匙,油炸辣椒1匙。
做法:
1、萝卜洗干净切块,焯水后捞出;
2、蒜切好备用;
3、粉条和木耳提前泡水备用;
食材:牛腩1000克,土豆1个,胡萝卜1个,洋葱1个,蚝油适量,盐适量,海鲜酱适量,柱候酱适量,红烧酱油适量,炖牛肉调料包适量,料酒适量,葱适量,姜适量,枣5粒,柠檬酱适量,番茄酱适量;
制作过程:第一步,牛腩切成块后,用清水浸泡上4个小时的时间,中间需要换上两三次的清水,将牛腩中的血水能够充分的泡出来;
第二步,牛腩血水去除干净后,再次将牛腩清洗干净,放在电压力锅中,依次放入炖牛肉调料包、葱、姜、枣等调料;
第三步,接着加入红烧酱油、料酒、海鲜酱、柱候酱、蚝油,倒上适量的清水,电压力锅开启上30分钟的时间;
第四步,在这个过程中,我们可以来准备配菜,胡萝卜、土豆、洋葱去皮后清洗干净;
到此,以上就是小编对于萝卜烩菜的家常做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于萝卜烩菜的家常做法的4点解答对大家有用。
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