羊肉酸菜粉丝汤的做法（羊肉酸菜粉丝汤的做法***）

今天给各位分享羊肉酸菜粉丝汤的做法的知识，其中也会对羊肉酸菜粉丝汤的做法***进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、酸菜羊肉粉丝的做法
• 2、酸菜粉丝汤要怎样做,才能酸爽开胃,劲道又过瘾?
• 3、酸汤羊肉的做法

酸菜羊肉粉丝的做法

1、主料：250g酸菜，100g羊肉片，50g干粉丝。配料：适量油，适量盐，适量胡椒粉，适量蒜片，适量香葱碎。羊肉洗净斩块，凉水入锅，烧开后撇去浮沫。

2、做法 酸菜略洗，沥干水份，羊肉用酱油、料酒、香油略腌，葱、姜切末备用。锅内放适量水，大火浇开，水晶粉入锅中煮至透明。

3、【羊肉炒酸菜粉的做法】食材用料：酸菜半颗、羊肉1撮、细粉丝1把、葱，姜末少许、食用油2小勺、酱油半小勺、盐1克。

4、羊肉汤在滋补汤类中更是汤中之首，经常食用能温中散寒，温中补虚，温补肾阳，益气补血，强健身体，安全过冬天。食材：羊腿1只；酸菜半棵；油、盐、花椒大料、茴香、香叶、葱、姜、料酒、五香粉、生抽各适量。

酸菜粉丝汤要怎样做,才能酸爽开胃,劲道又过瘾?

1、首先我买的酸菜是超市里的，自己不会腌制，其次粉丝是龙口粉丝，这里先把粉丝用水泡好。（泡软为宜）这里酸菜是超市买的所以我洗了一下把酸味洗掉一些。然后把酸菜切成碎块。把生姜和大蒜切成碎块，辣椒也切段。

2、红薯粉提前用温水泡软，洗净后控水备用。将绿豆芽、千张、香菜、黑豆苗洗净好，沥干水分备用。花生事先用植物油酥一下，捞出备用。将洗净的香菜和千张分别切碎、切丝备用。

3、首先准备食材。粉丝洗干净冷水泡软。酸菜切条。生菜切条，小葱切碎。汤锅中倒入少量食用油，烧热。接着煮半锅开水。酸菜，花椒放入锅中炒香。加入开水煮五分钟。放入粉丝煮两分钟。

4、辣椒切段。准备好酸菜洗干净。切成小片。准备粉丝一把。油热，放入辣椒，葱段，然后接着放入酸菜炒熟。炒熟后放入适量水。开锅后放入粉丝，继续煮到粉丝软烂时出锅即可。

5、豆腐酸菜粉丝汤：冻豆腐，酸菜，龙口粉丝，口蘑，松蘑，香菜各适量。将冻豆腐切成小块，下开水锅中焯透，用凉水漂凉。将口蘑、松蘑分别水发留原汤。洗净泥沙。

6、用料 酸菜 适量 花椒油或花椒 少量 盐 少量 蘑菇精 少量 辣椒面 少量 正宗东北酸菜汤的做法 材料酸菜，花椒油或花椒，盐，蘑菇精，辣椒面等 如果有花椒油，就直接放水到锅里没有花椒油，就放点油到锅里，一点。

酸汤羊肉的做法

1、清水适量 做法：将羊肉洗净，切成块状。锅中加入清水，放入羊肉块，姜片、葱段、料酒，大火烧开后转小火煮1-2小时。将辣椒面放入碗中，加入适量清水调成糊状，加入羊肉汤中，煮沸后加入适量盐调味即可。

2、使用高压锅加入调料煮好，捞出羊肉，羊汤放入冰箱冷却后滤出羊油。起锅烧油加入葱姜蒜爆香，加入西红柿酸汤炒出红油，加入高汤和盐煮开。金针菇在酸汤中煮软，炖锅铺上洋葱金针菇羊肉，加入酸汤盐胡椒粉香菜。

3、正宗酸汤羊肉的做法如下 做好的西红柿酸汤（制作方法见文后）盛出备用。

羊肉酸菜粉丝汤的做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于羊肉酸菜粉丝汤的做法***、羊肉酸菜粉丝汤的做法的信息别忘了在本站进行查找喔。