羊宝羊鞭汤的做法（羊鞭和羊宝的做法）

本篇文章给大家谈谈羊宝羊鞭汤的做法，以及羊鞭和羊宝的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、羊宝和羊鞭怎么做最好吃又大补
• 2、羊鞭汤怎样做法
• 3、羊宝煲汤怎么做
• 4、羊鞭和羊蛋怎么做?
• 5、羊蛋羊鞭怎么做效果好

羊宝和羊鞭怎么做最好吃又大补

捞出控干水，另起炒锅，放油，用葱、姜，蒜场爆锅，起香味后加入羊宝，大火爆炒，放入适合自己口味的调料，调味，最好少放点醋，也可去腥。

家常羊鞭汤原料：羊鞭2条，小香葱10克，生姜5克，料酒10克，胡椒粉2克，盐2克，高汤1000克。准备：羊鞭处理干净，切成小段。烧一锅开水，放点生姜片，烧开后放入羊鞭焯水。小香葱切成葱花，生姜切片。

羊蛋做法：（1）把羊蛋用清水洗净后择掉筋膜，处理好后用再用清水清洗一遍。（2）将羊蛋放入姜片，料酒大火烧开，捞出去毛，再次清洗，洗净后把羊蛋放入锅中，重新加入姜、倒入料酒，水炖40分钟后捞出。

羊杂（内有羊肺，羊宝，羊鞭，羊肝、羊血、羊肠、羊肚儿等）洗净后过热水飞一下，再用冷水冲洗一下。锅内换新水，重新放入羊杂大火烧开。沥去浮沫至浮沫没有，汤清。

羊鞭汤怎样做法

1、羊鞭洗干净，备用。去掉外面的皮。用刀架着用手拉出皮。比较方便。把羊鞭焯水，记得放生姜，可以帮助去腥。剪刀尿道口。把里面的尿道挑出来，这是关键步骤，用剪刀尖头去挑。准备好洋葱、青椒等配料。

2、家常羊鞭汤原料：羊鞭2条，小香葱10克，生姜5克，料酒10克，胡椒粉2克，盐2克，高汤1000克。准备：羊鞭处理干净，切成小段。烧一锅开水，放点生姜片，烧开后放入羊鞭焯水。小香葱切成葱花，生姜切片。

3、[制作] 羊鞭冲洗后放沸水内氽约半分钟，捞出刮去外膜，切开刮洗内膜，洗净切约3厘米长节，氽水。各药洗净，除枸杞子外，各药装入干净纱布袋内。各料加汤共炖约2小时，去药袋、姜、葱，调味即成。

4、做法：羊鞭洗净氽水，切开刮去尿道内膜，洗净后切短节，氽水。放人沙锅内，加姜，葱等煨至羊鞭酥烂，去姜，葱，调味即成。

5、[制作] 羊鞭洗净氽水，切开刮去尿道内膜，洗净后切短节，氽水。放入沙锅内，加姜、葱等煨至羊鞭酥烂，去姜、葱，调味即成。

羊宝煲汤怎么做

1、用料：羊宝、白果仁、虾仁、菠菜心、精盐、味精、绍酒、胡椒粉、浓白汤各适量。将羊宝去外皮，切两半，剞十字花刀，切成小块，跑在清水中。菠菜心洗净。

2、洗净的羊肉切大块经飞水除去异味、血沫、杂质再洗净备用。炖锅内加入凉水放入羊肉、葱段、姜块用大火烧开后撇净浮沫，汤鲜不鲜有无异味关键就是要多撇几遍浮沫，然后转小火慢炖约2小时加入食盐调味即可。

3、准备食材，料酒、盐、羊腰、葱、姜、食用油、胡椒粉、生抽，把羊宝外面的羊皮和那层膜去掉，切成片状。冷水下锅，加入葱、姜、料酒，水开后再煮1分钟即可。煮好凉水过一下，洗干净。

4、做法：1．将羊宝去外皮，切两半，剞十字花刀，切成小块，泡在清水中。菠菜心洗净。2．取锅上火，放入清水烧开，加绍酒，先将菠菜下锅烫一下，捞起放入汤碗中，再将羊宝花入锅煮熟捞起，放入汤碗中。

5、食用方法：将鞭水发或干切片后，取30-50克煎汤、煮食、泡酒都可以。问题六：羊宝怎么做 羊宝 通常指羊的睾丸；另外羊结石也称羊宝。通常从宰杀的公羊体中取得；或骟掉的公羊***的一部分。

羊鞭和羊蛋怎么做?

1、羊蛋做法：（1）把羊蛋用清水洗净后择掉筋膜，处理好后用再用清水清洗一遍。（2）将羊蛋放入姜片，料酒大火烧开，捞出去毛，再次清洗，洗净后把羊蛋放入锅中，重新加入姜、倒入料酒，水炖40分钟后捞出。

2、（1）羊蛋用清水洗净，去掉筋膜，处理后用清水洗净。（2）将羊蛋放入姜片中，用高热将料酒煮沸，取出毛线，再次洗净，洗净后将羊蛋放入锅中，再次加入生姜，倒入料酒，在水中炖几分钟，然后取出。（3）取出切片。

3、将事先准备好的羊鞭和羊蛋放入炖盅中，加入适量清水，水量以将羊鞭、羊蛋浸过为宜。然后加入调料，包括生姜、料酒、盐、八角、大料等，按个人口味酌情加入调味料。炖盅放入电饭锅中，按下煮饭键，等待约5-2小时即可。

4、准备好所需的食材：羊鞭、羊蛋、葱、姜、蒜、料酒、盐、酱油、醋、糖、花椒粉、胡椒粉、淀粉、油。 将羊鞭洗净，切成小块，放入沸水中焯烫，捞出沥干水分。 将羊蛋洗净，放入沸水中焯烫，捞出沥干水分。

5、步骤把羊蛋洗净择掉筋膜，处理好后用清水洗净。步骤从中间剖开成两瓣，先纵向切几刀。步骤然后改刀切成花状。步骤放进开水锅里焯烫后捞出。步骤大葱切斜段，红尖椒切片。

6、羊鞭和羊蛋怎么清洗 羊鞭 将羊鞭放清水中侵泡，请更换水直到水变清澈不泛黄。然后切开刮去羊鞭尿道内膜。用刷子刷干净，多用水冲几遍。洗干净后切成一小块、用料酒去腥即可。

羊蛋羊鞭怎么做效果好

羊鞭还可以用黄芪，枸杞子，肉桂，白芍一起和羊鞭炖汤喝，这就是所谓的药膳羊鞭汤。煮好了加点调味料就行，它具有补肾壮阳，清热解毒，益气生精的作用。可以帮助伤口愈合，防止感染。

（1）羊蛋用清水洗净，去掉筋膜，处理后用清水洗净。（2）将羊蛋放入姜片中，用高热将料酒煮沸，取出毛线，再次洗净，洗净后将羊蛋放入锅中，再次加入生姜，倒入料酒，在水中炖几分钟，然后取出。（3）取出切片。

将羊蛋、羊肉块淖水备用；白萝卜切成滚刀块备用。将生姜、大葱洗净切好备用。将淖水后的羊肉块放入砂锅内，加入适量的桂皮、大料、生姜片、陈皮、水焖煮。煮开后加入适量的黄酒，转慢火继续煮。

将事先准备好的羊鞭和羊蛋放入炖盅中，加入适量清水，水量以将羊鞭、羊蛋浸过为宜。然后加入调料，包括生姜、料酒、盐、八角、大料等，按个人口味酌情加入调味料。炖盅放入电饭锅中，按下煮饭键，等待约5-2小时即可。

（1）把羊蛋用清水洗净后择掉筋膜，处理好后用再用清水清洗一遍。（2）将羊蛋放入姜片，料酒大火烧开，捞出去毛，再次清洗，洗净后把羊蛋放入锅中，重新加入姜、倒入料酒，水炖40分钟后捞出。

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