大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于简单好吃的创意菜做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍简单好吃的创意菜做法的解答,让我们一起看看吧。
材料: 猪肝、青辣椒两个、小米辣适量、蒜苗两根、大葱适量、生姜适量、花椒、盐半勺、干淀粉一勺、生抽一勺、醋半勺、料酒两勺、白胡椒粉半勺、白糖 、味精
做法:
1.猪肝洗净后,片成2、3mm厚的片,在水中反复冲洗;然后清水浸泡30分钟,换水继续洗至无血水;用笊篱捞出,控干水分;
2.准备配料:青椒、小米辣、蒜苗、葱、姜;调入半勺盐、干淀粉一勺、一勺生抽、半勺醋、两勺料酒、半勺白胡椒粉、花椒4、5颗、一点白糖、葱姜片;搅拌均匀,码味;准备配菜,蒜苗切成小段,青椒切成菱形,小米辣切段;
3.起锅热油,油稍微多一些,油要热,烧至7、8成开始冒青烟时,倒入码好味的猪肝片;
1.把新鲜的奶香菌去根部,处理好,清洗干净后切成适当大小的块状。
2.在锅中加入准备好的生牛奶,煮沸后放入切好的奶香菌。
3.换成小火,继续煮制,直至奶香菌煮熟后即可。
4.可根据自己的口味和偏向加入适量的盐或者蜂蜜,分别可以制作成咸味和甜味,均匀搅拌后即可盛出。
主料:蘑菇(鲜蘑)350克,油菜100克,牛奶100克
调料:植物油15克,香油5克,淀粉(玉米)3克,盐3克,味精2克
奶香蘑菇的做法:
1. 将鲜蘑菇洗净,撕成小块,下入开水锅内焯片刻,捞出控水
2. 油菜择洗干净,切成小段
1. 奶香菌的做法是简单易学的。
2. 奶香菌的做法原因是它的材料和步骤相对简单,不需要太多的时间和技巧。
奶香菌的主要材料包括牛奶、酸奶或酸奶菌、糖和水。
首先,将牛奶加热至80℃左右,然后冷却至40℃左右。
接着,将酸奶或酸奶菌加入牛奶中,搅拌均匀。
然后,将混合物倒入容器中,盖上盖子,放置在温暖的地方静置6-8小时。
最后,将奶香菌放入冰箱冷藏,待其凝固后即可食用。
这个做法简单易行,不需要太多的时间和技巧,所以非常适合忙碌的人们。
3. 除了以上的基本做法,你还可以根据个人口味的喜好进行调整。
例如,可以加入一些水果或果酱来增加口感和味道。
此外,你还可以尝试用不同的牛奶或酸奶来制作奶香菌,以获得不同的口味和质地。
奶香菌不仅可以作为早餐或甜点食用,还可以用来制作各种奶香菌饮品或其他创意菜品。
总之,奶香菌的做法简单灵活,可以根据个人喜好进行创新和延伸。
奶香菌是一种菌类,可以和其他食材搭配做出美味的菜肴。以下是一种简单的做法:
所需材料:
奶香菌 50 克
洋葱 50 克
大蒜 5 克
姜片 3 片
番茄酱 1 大勺
辣酱 1 大勺
酱油 适量
糖 适量
清一色菜品是指一道菜由同一种食材制作而成,呈现一种单一的颜色和味道。以下是一个简单的清一色菜品的做法:
材料:
- 500克西兰花
- 2颗大蒜瓣,切碎
- 2汤匙橄榄油
- 盐和胡椒粉适量
步骤:
1. 将西兰花切成小朵,洗净备用。
2. 在一锅盐水中煮沸,加入少量盐,然后将西兰花放入煮3-5分钟,直到变软但仍然保持鲜绿色。
3. 取出西兰花,沥干水分。
4. 在炒锅中加热橄榄油,加入蒜末,炒香。
5. 将西兰花加入炒锅,用中小火翻炒2-3分钟,直到均匀上色。
6. 用盐和胡椒粉适量调味。
7. 炒匀后即可盛出,放入盘中即可享用。
注意事项:
- 在煮西兰花时,加入少量盐能够帮助保持其鲜绿色。
- 蒜末炒香后再加入西兰花,能够提升菜品的香味。
- 可根据个人口味调整盐与胡椒粉的用量。
清一色菜品是一种以同一种食材或同一种颜色的食材为主打的菜品,可以通过以下步骤制作:
1. 选择食材:根据您想要制作的清一色菜品的口味和颜色,选择相应的食材。例如,如果您想要制作红色的清一色菜品,可以选择红椒、红萝卜、红薯等红色食材。
2. 准备食材:将选好的食材进行清洗、切割或处理,以便后续烹饪使用。根据不同的菜品和食材,可以选择切成片状、丝状、块状等。
3. 烹饪方法:根据选定的食材和菜品口味,选择适合的烹饪方法。常见的烹饪方法包括炒、煮、蒸、炸等。
4. 调味料:根据个人口味和菜品需要,添加适量的调味料。例如,可以使用盐、酱油、糖、醋、蒜末、姜末等调味料进行调配。
到此,以上就是小编对于简单好吃的创意菜做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于简单好吃的创意菜做法的3点解答对大家有用。
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