炒削面的做法（炒刀削面面怎么做简单又好吃）

今天给各位分享炒削面的做法的知识，其中也会对炒刀削面面怎么做简单又好吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、正宗炒刀削面的做法
• 2、炒刀削面的家常做法
• 3、炒削面怎么做啊?
• 4、怎么做炒刀削面的做法

正宗炒刀削面的做法

1、刀削面好吃又简单的做法如下：第1步、刀削面，用了一半多一点，约200克。第2步、锅烧水，水开下面。第3步、煮三开即可。第4步、捞出。第5步、煮面条的同时，配菜改刀。第6步、猪肉切丝。

2、水开下刀削面，煮至8成熟捞出，过凉水备用。把鸡蛋炒熟盛出备用。烧油下入葱和胡萝卜炒香。下入青菜翻炒均匀，然后下鸡蛋和面条，生抽调味，老抽上色。炒均匀加入适量盐即可盛出食用。

3、先小***洗净切段，葱姜洗净切末，火腿切斜切片。立刻过凉水，一定要过凉，捞起来沥干水分，加少许的植物油拌匀，这样不粘锅也不粘连在一起。大火快速翻炒一分钟左右，刀削面都上色出香味了。

4、包菜切成丝，洗干净控干水分，蒜苔洗干净切成段，胡萝卜洗干净切成条，火腿肠切成条。刀削面煮熟过凉水，控一下水分备用。炒锅内倒适量的食用油烧热，下入准备好的蔬菜和火腿肠。

5、取一卷刀削面，锅里加水烧开，下入面煮5分钟。冷开水冲凉。锅里倒入油，放入姜烧热。加入面条，翻炒。

炒刀削面的家常做法

1、刀削面好吃又简单的做法如下：第1步、刀削面，用了一半多一点，约200克。第2步、锅烧水，水开下面。第3步、煮三开即可。第4步、捞出。第5步、煮面条的同时，配菜改刀。第6步、猪肉切丝。

2、炒刀削面的家常做法：主料：新鲜刀削面300克，火腿一根、小***两颗。辅料：植物油、盐、生抽、麻辣鱼底料（可用火锅底料代替）、香葱2根。先小***洗净切段，葱姜洗净切末，火腿切斜切片。

3、水开下刀削面，煮至8成熟捞出，过凉水备用。把鸡蛋炒熟盛出备用。烧油下入葱和胡萝卜炒香。下入青菜翻炒均匀，然后下鸡蛋和面条，生抽调味，老抽上色。炒均匀加入适量盐即可盛出食用。

4、炒刀削面的家常做法如下：主料：刀削面1人份、包菜30g、蒜苔50g、胡萝卜25g、火腿肠2根。辅料：盐适量、酱油1勺、番茄酱1勺、鸡精1g、食用油适量。

炒削面怎么做啊?

1、做法步骤：第1步、准备好相关食材。第2步、锅中水开，先将刀削面煮熟。第3步、锅中油热，倒入打散的鸡蛋液，将鸡蛋炒熟，下入西红柿、西芹叶翻炒均匀，加入盐、生抽、蚝油、老抽炒匀。第4步、加入煮熟的刀削面。

2、将刀削面煮熟备用。鸡蛋打散，圆***切成一公分宽的条。起油锅，油热后倒入鸡蛋，翻炒均匀后盛出备用。倒入适量的油，下葱姜，放入***翻炒至软，加入盐和适量的生抽。下刀削面和鸡蛋，翻炒均匀即可。

3、水开下刀削面，煮至8成熟捞出，过凉水备用。把鸡蛋炒熟盛出备用。烧油下入葱和胡萝卜炒香。下入青菜翻炒均匀，然后下鸡蛋和面条，生抽调味，老抽上色。炒均匀加入适量盐即可盛出食用。

怎么做炒刀削面的做法

步骤1：制作刀削面 将500克的面粉加入一定量的水中，揉成面团，然后松开，让它在餐板上休息10分钟左右。将面团揉成扁平的形状，在表面抹上一层油。然后用刀将面塑成一块块近似长方形的薄片。

做法步骤：第1步、准备好相关食材。第2步、锅中水开，先将刀削面煮熟。第3步、锅中油热，倒入打散的鸡蛋液，将鸡蛋炒熟，下入西红柿、西芹叶翻炒均匀，加入盐、生抽、蚝油、老抽炒匀。第4步、加入煮熟的刀削面。

先小***洗净切段，葱姜洗净切末，火腿切斜切片。立刻过凉水，一定要过凉，捞起来沥干水分，加少许的植物油拌匀，这样不粘锅也不粘连在一起。大火快速翻炒一分钟左右，刀削面都上色出香味了。

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