排骨炖娃娃菜的做法-排骨炖娃娃菜的做法窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于排骨炖娃娃菜的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍排骨炖娃娃菜的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 如何做娃娃菜炖排骨汤？
2. 糖醋排骨娃娃菜？
3. 排骨烩什么菜合适？
4. 排骨炖蹄包肉炖汤怎么做好喝？

如何做娃娃菜炖排骨汤？

；

1.食材：娃娃菜、排骨（已焯水）；

2.将娃娃菜清洗一下。；

3.放在案板上切开，待用。；

4.随后，将已焯好的排骨下入高压锅中，加适量的料酒。；

5.加入一些清水。；

6.接着，盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火。；

7.焖至没气后开盖。；

8.然后，合入切好的娃娃菜翻动一下煮开，煮至娃娃菜熟透。；

9.最后，加适量的生抽。；

娃娃菜炖排骨汤是一道非常营养的汤，做法也很简单。

以下是一份简单的食谱：将排骨洗净焯水，加入料酒、盐、姜片腌制10分钟，然后将排骨放入高压锅中焖30分钟。接着将娃娃菜放入另一口锅中，加入适量煮排骨的汤和盐，焖至娃娃菜软烂即可 。

糖醋排骨娃娃菜？

家常做法：

用料：排骨500g，娃娃菜一颗，生抽适量，蚝油适量，盐适量，葱两棵，小米辣三根，姜适量，香菜两棵，蒜适量

步骤：

1. 娃娃菜洗净

2. 各种配货准备好

3. 排骨洗净，加入盐，蚝油，生抽搅拌均匀

4. 锅里烧开水，加入娃娃菜煮熟，捞出把水沥干

5. 热锅倒油爆香姜蒜

6. 加入排骨爆炒至变色，加入半碗水

7. 大概煮三四分钟之后就可以加入葱和香菜

排骨烩什么菜合适？

排骨烩什么菜都可以吧！最经典的就排骨烩土豆了，排骨炖莲藕也是不错的搭配，排骨本身就很好吃，搭配什么菜都好吃，营养也丰富，小孩最爱吃，可以说是老少皆宜的食物，还有糖醋排骨也是一道名菜，酸甜可口，对于做饭的人来说是一种非常好搭配的食材。

排骨按东北菜系的话烩酸菜或者烩干***最合适，也有用排骨炖豆角的。就说烩酸菜吧：一般情况下把排骨洗净，凉水下锅煮水开煮出血沫，用勺子把血沫撇出后继续煮，同时放上料酒姜。当排骨八分熟下酸菜，放东北大酱，生抽，盐，味精。煮至排骨软糯酸菜熟了。开锅放葱花，盛出就可以吃了。里边的酸菜比排骨都好吃。

一般来讲排骨炖土豆是最合适的。排骨烧土豆也是一道北方的名菜，用小排半斤，然后配土豆一个，切成碎块放在一起，用小火慢炖，炖大概半个小时左右，吃的排骨完全熟透，而土豆呢基本上也都烂了，这个时候呢就可以慢慢的吃，味道非常香甜。深受大家的喜欢。

排骨烩***豆腐，最为可口。做法配料如下：准备750克的排骨，500克的豆腐，500克的大***。排骨洗净，冷水下锅焯水，捞出过凉水冲干净。

起锅烧油，下排骨煸炒出油，加入郫县豆瓣，炒出红油，加水1000克，大火烧滚，焖三十分钟，下豆腐***，小火再焖20分钟，香气扑鼻的排骨烩豆腐就做好了。

排骨炖什么菜比较合适？

我自己感觉吧，排骨炖苦瓜非常合适，因为平时生活当中啊，我们每个人都喜欢吃排骨炖汤，但是很少有人用排骨来炖苦瓜，因为苦瓜可以清热解毒的排骨来，他是属于姓温的，恰恰两者就可以很好的结合，炖熟了以后非常可口非常下饭

排骨炖蹄包肉炖汤怎么做好喝？

材料：排骨一斤、猪蹄1只 娃娃菜1棵

调料食盐适量 葱4根 姜半块 花雕酒适量

做法

1.事先准备：排骨、蹄膀洗净。娃娃菜切块；葱打结；姜切片

2.排骨、蹄膀加入冷水中，煮开

3.加入适量花雕酒，继续煮至酒气消散；捞出排骨、蹄膀冲去浮沫

4.苹果、蹄膀加入干净的冷水中，加入葱姜，大火煮开，转中小火慢慢炖至蹄膀酥烂

5.盛出部分汤

6.加入娃娃菜，煮软，调入适量盐即可

材料：猪脚500克、排骨500克，***100克，海米10克.

调料：精盐、味精、料酒、葱、姜、花椒各适量。

猪脚骨头汤做法：

1、猪脚、排骨用温水洗净，放入锅内。

2、加水烧开，撇去浮沫，放入葱、姜、花椒、料酒，用小火煮2—3小时，直至汤汁浓稠、香气扑鼻时捞出骨头。

马蹄玉米排骨汤原料：排骨+一根玉米+20颗马蹄 　　作法：排骨焯水后在放进砂锅（电饭煲也行）文火煮，水量的话就根据个人爱好，喜欢稠一点的少点水，淡一点的就多放点水，记得一定要放几片大姜。马蹄去皮，玉米切段，待闻到点排骨香味的时候再放进马蹄和玉米一起煲。 　　大概2-3个小时这汤就已经差不多了。 　　这汤很好喝，淡淡的排骨香中散发点玉米和马蹄的香甜，而且马蹄不似芋头等很粘，不管煮多久马蹄的口感都是清脆可口。 　　在此强烈推荐，原材料的话可以再加胡萝卜、枸杞、红枣等等，全凭个人爱好。

到此，以上就是小编对于排骨炖娃娃菜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于排骨炖娃娃菜的做法的4点解答对大家有用。