凉拌菜椒的做法-凉拌菜椒的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于凉拌菜椒的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍凉拌菜椒的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 拌辣椒丝做法？
2. 拌青椒的做法？
3. 凉拌青椒的做法？
4. 凉拌青椒丝的家常做法？
5. 凉拌菜里的青辣椒用焯水吗？

拌辣椒丝做法？

前言 青椒果肉厚而脆嫩，维生素C含量丰富。 平时的青椒都做为搭配的副菜出现的，今天，我把青椒当作主角做一个菜 呵呵，就是凉拌青椒丝。 简单的切丝，再用葱丝和醋，盐一拌，就完成了~ 配着大鱼大肉吃这道菜，味道真是不错呢！材料主料：青椒2个；辅料：醋适量、盐适量、葱适量凉拌青椒丝1准备好青椒，葱。

2青椒洗净，去掉籽，切成丝状备用；

3撒入细盐，拌匀4拌匀后再倒些醋，拌均匀。

5把调料和辣椒丝拌匀。

6就可以吃了~

以下是拌辣椒丝的具体做法：

准备食材：青椒、红椒、葱、蒜、香油、酱油、醋、盐和糖。

将青椒和红椒去掉***，洗净后切成细丝。

将切好的辣椒丝放入碗中，加入适量的盐和糖拌匀，腌制10分钟。

切碎葱和蒜，放入碗中。

加入适量的香油、酱油和醋，拌匀。

将调好的酱汁倒入腌制好的辣椒丝中，拌匀即可。

拌好的辣椒丝可以作为小菜或配菜，清爽爽口，非常适合夏天食用。

以下是拌辣椒丝的的做法：

食材：青辣椒4个，大葱1根，香油少许，味极鲜酱油1勺，香醋1勺，盐少许，鸡粉少许。

辣椒和葱清洗干净。

辣椒切片状，去掉里面的辣椒籽，切成细丝。

倒入香油，搅拌均匀。

倒入味极鲜酱油。

倒入香醋。

加少许盐。

加少许鸡精粉，搅拌均匀，腌制几分钟入味。

拌辣椒丝是一道简单又美味的辣椒菜品，下面是制作拌辣椒丝的简单做法：

材料：

-辣椒：适量

-葱：适量

-香油：适量

-味极鲜酱油：适量

步骤：

1.将辣椒和葱清洗干净。

2.辣椒切片状，去掉里面的辣椒籽。

3.将辣椒和葱分别切成细丝。

1、柿子椒切细丝，猪肉切丝

2、锅内水烧开，加一滴油少许盐，把青椒丝焯一下

3、捞出过凉水，滤干水分待用

4、加蒜泥、姜末、盐、少许糖、醋几滴

5、锅内热少许油，加肉丝炒熟，再加几粒花椒炒一下，连油一起倒在青椒丝上，拌匀即可

拌青椒的做法？

1、将青椒去蒂、籽，洗净切成不规则的块;

2、青椒放入开水锅中焯透，捞出沥干水备用;

3、把沥干水的青椒在碗中用精盐腌制30分钟左右;

4、倒掉腌出的水，加入酱油、味精、香油，拌匀即可食用。

凉拌青椒的做法？

1、准备一根大葱和厚皮的青辣椒，不过水。将青椒去籽切段烧熟。

2、分别将葱和辣椒剁成碎末，不易太碎，装入碗中待用。

3、在碗中放入适量鸡精、盐、醋、香油、一汤勺大酱。

4、用筷子将其搅拌均匀，封上保鲜膜，放入冰箱，一个小时后便可以出现在餐桌上。

凉拌青椒丝的家常做法？

1.

柿子椒切细丝,猪肉切丝

2.

锅内水烧开,加一滴油少许盐,把青椒丝焯一下

3.

捞出过凉水,滤干水分待用

4.

加蒜泥、姜末、盐、少许糖、醋几滴

5、锅内热少许油，加肉丝炒熟，再加几粒花椒炒一下，连油一起倒在青椒丝上，拌匀即可

配料：青辣椒250克、酱油、醋各25克，盐5克，味精、香油少许。特色：香脆、嫩绿。操作：将青辣椒洗净去掉蒂和籽，用开水烫一下，沥去水分，切成丝装盘，放入酱油、醋、味精、盐、再淋上香油，拌匀即成。可根据个人

工艺：拌

口味：酸辣味

烹饪步骤：

0.配料：

青辣椒250克、酱油、醋各25克，盐5克，味精、香油少许。

特色：香脆、嫩绿。

操作：

将青辣椒洗净去掉蒂和籽，用开水烫一下，沥去水分，切成丝装盘，放入酱油、醋、味精、盐、再淋上香油，拌匀即成。可根据个人口味加入猪肉丝，辣椒油，蒜末少许

凉拌菜里的青辣椒用焯水吗？

 凉拌菜里的青辣椒用焯水吗？

很荣幸回答你这个问题，如果你想做凉拌菜的话，基本上你的凉拌菜肯定就是生的，应该是没经过焯水，所以说如果凉拌菜里放青辣椒的话，我觉得是没必要潮水的，吃的就是青辣椒的那种味 所以说凉拌菜里的青辣椒不用焯水，希望对你有所帮助

凉拌菜里的青椒用焯水吗？

用焯水，因为焯水是为了去掉青椒本身的辛辣味，而且经过焯水后用冷水冲凉的青椒本身，色泽更加鲜亮，口感也变得爽脆，经过焯水后后的青椒，也能长时间存放，而颜色不变，而在拌凉菜的时候可以更好的入味，使口感更加。

到此，以上就是小编对于凉拌菜椒的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于凉拌菜椒的做法的5点解答对大家有用。