蒸鸡蛋韭菜饺子的做法（蒸鸡蛋韭菜饺子的做法***）

本篇文章给大家谈谈蒸鸡蛋韭菜饺子的做法，以及蒸鸡蛋韭菜饺子的做法***对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、韭菜鸡蛋馅饺子怎么做好吃呢?
• 2、鸡蛋韭菜馅饺子的做法?
• 3、韭菜鸡蛋饺子蒸多久
• 4、韭菜鸡蛋饺子的做法
• 5、韭菜鸡蛋水饺的做法
• 6、家常韭菜鸡蛋蒸饺的做法步骤图,怎么做好吃

韭菜鸡蛋馅饺子怎么做好吃呢?

1、新鲜的韭菜择洗干净，加入一勺食用油，搅拌均匀，防止韭菜出水。这一步就是让韭菜锁住水分的关键，许多朋友，在制作韭菜鸡蛋馅饺子的时候，说韭菜出水，原因就是你少了这个步骤。

2、把韭菜碎、鸡蛋碎、木耳碎放在一起，加入切碎的姜末，拌匀。喷喷香的韭菜鸡蛋饺子馅就调好了。

3、韭菜鸡蛋饺子调馅好吃的方法如下：挑选韭菜的时候选择根部粗壮、截口比较平整以及颜色鲜嫩翠绿的韭菜，这样的韭菜鲜嫩多汁。将韭菜清洗干净，沥干水分，切碎放进盆里面。

4、主料 面粉550g、韭菜500g、鸡蛋4个、清水270g 辅料 植物油适量、盐适量、姜适量、海鲜酱油2小勺、香油适量、花椒粒适量、粉丝适量 步骤 准备好原材料。

5、制作步骤：6个鸡蛋加一点盐打散，热锅热油，把鸡蛋煸炒碎、放凉。倒入馅盆里如果鸡蛋碎块大，可以用手再捏碎一些。韭菜摘干净洗净，把韭菜头切一块下来扔掉（怕有沙子），其他切碎，放入鸡蛋盆里。

鸡蛋韭菜馅饺子的做法?

1、新鲜的韭菜择洗干净，加入一勺食用油，搅拌均匀，防止韭菜出水。这一步就是让韭菜锁住水分的关键，许多朋友，在制作韭菜鸡蛋馅饺子的时候，说韭菜出水，原因就是你少了这个步骤。

2、把韭菜碎、鸡蛋碎、木耳碎放在一起，加入切碎的姜末，拌匀。喷喷香的韭菜鸡蛋饺子馅就调好了。

3、鸡蛋打散，炒锅里倒入两勺植物油，不要等油热将鸡蛋液倒进去，开小火用筷子不停地搅拌，使鸡蛋凝固。把生姜去皮剁碎，（韭菜里加姜末后吃完饺子胃不会泛酸，或者加一点碱面也可以）。将泡好的粉丝沥干水分，剁碎。

4、【馅的做法】将韭菜摘好洗净晾干水分，切成细沫淋入香油拌匀备用。鸡蛋打入碗中，顺着一个方向搅拌均匀。锅内油烧热，倒入搅拌好的鸡蛋淋入锅内，用筷子搅拌，看到鸡蛋凝固后关火即可。

5、韭菜鸡蛋馅饺子的做法如下：用料：韭菜500g、鸡蛋3个、食用油适量、香油20g、盐10g、十三香8g、饺子皮600g。步骤：韭菜摘好，洗干净，控一下水分。

韭菜鸡蛋饺子蒸多久

蒸上20分钟。准备用料：鸡蛋2个、韭菜130g、饺子皮200g、油适量、盐适量、五香粉半勺。鸡蛋加盐打散，放入油锅里煎熟。鸡蛋切碎。加入切细的韭菜。加点油，盐，五香粉拌匀成馅。

韭菜鸡蛋饺子蒸熟需要15分钟。蒸饺子需要的时间：蒸饺子需要多长时间是要看是肉馅的还是素馅的，素馅的饺子时间用得少，只需要15分钟，如果是肉馅的饺子就需要蒸久一点，防止馅不熟，则需要蒸20分钟。

我认为生的素馅的韭菜饺子一般在开锅之后蒸10-15分钟，常规大小的生的韭菜饺子蒸10分钟，皮厚或者比较大的就韭菜饺子，需要蒸15分钟。所以熟的蒸5—10分钟即可。

韭菜鸡蛋饺子的做法

新鲜的韭菜择洗干净，加入一勺食用油，搅拌均匀，防止韭菜出水。这一步就是让韭菜锁住水分的关键，许多朋友，在制作韭菜鸡蛋馅饺子的时候，说韭菜出水，原因就是你少了这个步骤。

鸡蛋打散，炒锅里倒入两勺植物油，不要等油热将鸡蛋液倒进去，开小火用筷子不停地搅拌，使鸡蛋凝固。把生姜去皮剁碎，（韭菜里加姜末后吃完饺子胃不会泛酸，或者加一点碱面也可以）。将泡好的粉丝沥干水分，剁碎。

【馅的做法】将韭菜摘好洗净晾干水分，切成细沫淋入香油拌匀备用。鸡蛋打入碗中，顺着一个方向搅拌均匀。锅内油烧热，倒入搅拌好的鸡蛋淋入锅内，用筷子搅拌，看到鸡蛋凝固后关火即可。

把韭菜切碎，倒上香油搅拌均匀。把韭菜碎、鸡蛋碎、木耳碎放在一起，加入切碎的姜末，拌匀。喷喷香的韭菜鸡蛋饺子馅就调好了。

韭菜饺子馅做法如下：先将韭菜洗干净，沥干水分，再切成细丁。然后加入适量盐和食用油，抓取均匀混合。这样可以使韭菜不会生水。猪肉切成小块，再剁成泥，用刀剁得肉泥口感更好。

韭菜鸡蛋水饺的做法

1、准备两个鸡蛋搅成蛋液，快速滑铲，煎成鸡蛋碎块。粉条提前泡软切碎。把切好的韭菜和鸡蛋碎，粉条碎根据个人的口味，加入蚝油，鸡精，生抽，食盐，搅拌均匀即可。

2、鸡蛋打散，炒锅里倒入两勺植物油，不要等油热将鸡蛋液倒进去，开小火用筷子不停地搅拌，使鸡蛋凝固。把生姜去皮剁碎，（韭菜里加姜末后吃完饺子胃不会泛酸，或者加一点碱面也可以）。将泡好的粉丝沥干水分，剁碎。

3、【馅的做法】将韭菜摘好洗净晾干水分，切成细沫淋入香油拌匀备用。鸡蛋打入碗中，顺着一个方向搅拌均匀。锅内油烧热，倒入搅拌好的鸡蛋淋入锅内，用筷子搅拌，看到鸡蛋凝固后关火即可。

4、把韭菜切碎，倒上香油搅拌均匀。把韭菜碎、鸡蛋碎、木耳碎放在一起，加入切碎的姜末，拌匀。喷喷香的韭菜鸡蛋饺子馅就调好了。

5、韭菜饺子馅做法如下：先将韭菜洗干净，沥干水分，再切成细丁。然后加入适量盐和食用油，抓取均匀混合。这样可以使韭菜不会生水。猪肉切成小块，再剁成泥，用刀剁得肉泥口感更好。

家常韭菜鸡蛋蒸饺的做法步骤图,怎么做好吃

制作的方法与步骤准备400克面粉，加入3克盐，这样做可以让面团筋道，煮的时候不易破皮，倒入温水和面，边倒边搅拌，搅成面絮的样子，下手揉成光滑的面团，盖上锅盖，饧上20分钟。

步骤：韭菜摘好，洗干净，控一下水分。鸡蛋打散，加一点点水搅拌均匀，炒锅烧热，倒入适量的食用油，下入蛋液，用筷子快速划炒定型，晾凉备用。韭菜切碎，切好的韭菜放入盆里，加入香油，搅拌均匀。

先将韭菜择干净后切去沾泥土的根部，放入水中洗干净后沥干水分备用；把面粉倒入和面盆中，然后打入一个鸡蛋清，搅拌均匀后慢慢加入饮用水，用筷子搅拌成面絮，再用手揉成光滑面团，盖好放置一旁饧面30分钟左右。

韭菜鸡蛋饺子蒸熟需要15分钟。蒸饺子需要的时间：蒸饺子需要多长时间是要看是肉馅的还是素馅的，素馅的饺子时间用得少，只需要15分钟，如果是肉馅的饺子就需要蒸久一点，防止馅不熟，则需要蒸20分钟。

把面粉放到盆里加入适量的水，和成软硬适中的面团，静置揉匀揉光。再来把韭菜摘洗干净，控干水分。把韭菜切碎，炒好的鸡蛋一起放入盆里，先加入花生油拌匀，再加入盐和鸡精拌匀即可。

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