西红柿香菇鸡蛋饺子馅做法（香菇西红柿鸡蛋汤功效与作用）

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本文目录一览：

• 1、西红柿红萝卜香菇蒜苔鸡蛋?
• 2、27种饺子馅的配方
• 3、素饺子馅做法

西红柿红萝卜香菇蒜苔鸡蛋?

主料：蒜苔300克、香菇2朵、胡萝卜、鸡蛋3个。辅料：食用油2勺、明油1勺、食盐半勺、葱花适量、十三香半勺、鸡精半勺、生抽1勺、蚝油1勺、姜丝适量、蒜末适量。蒜苔洗净后切段。香菇切滚刀块。

可以。红萝卜蒜苔西红柿鸡蛋所含营养成分相结合之后并不会产生对身体有害的物质，还可以增加机体营养。可以一起炒。红萝卜是莱菔的一种，又被称为“东北红萝卜”、“红萝卜”、“东北大红萝卜”，为十字花科萝卜属。

除掉小尾巴，切成两公分左右的蒜苔段。黑木耳要提前去泡开，15min能够，用凉水泡，泡好后把黑木耳清洗好，再掰成一小块，红萝卜除掉皮切成棱形的片状。

在营养价值上，红萝卜、鸡蛋和番茄并无冲突，可以一起食用。但要注意适量食用，避免加重胃肠负担。此外，红萝卜应避免与橘子、苹果、葡萄等水果同食，因为会产生硫氢酸，抑制甲状腺的功能，导致甲状腺肿大。

27种饺子馅的配方

1、香菇木耳馅：以干香菇、木耳、豆腐为主要原料，口感细腻，味道鲜美。 菠菜豆干馅：以菠菜、豆干、面粉为原料，色彩翠绿，质地滑嫩。 青菜口蘑馅：以青菜、口蘑、芹菜等蔬菜为主要原料，清爽可口。

2、根据自己的口味加盐和味精，建议稍微咸一点，煮出来的饺子才会鲜美。

3、龙凤饺子：将大饺子和小饺子一起搭配，分别做龙和凤凰的形状。2 草莓果酱饺子：将草莓果酱加入饺子馅中，再用糯米皮包裹，口感十分细腻。

素饺子馅做法

1、泡发的木耳洗净控水，切碎。韭菜也切碎，加花生油拌匀。鸡蛋炒熟炒碎，如果炒的不够碎就再用刀切切，放凉。把木耳、韭菜和鸡蛋放在一起，拌匀，准备包之前放点盐调匀就行了。

2、食材准备：莴苣2根、胡萝卜1根、木耳若干、鸡蛋4个、葱姜碎适量、盐／油／芝麻油／花椒面／耗油／白糖适量、粉丝适量。西葫芦素水饺 食材准备：西葫芦、虾皮、鸡蛋、葱花适量、盐适量、香油适量。

3、做法一：***馅 食材：面粉、澄面、肉馅、***、葱、姜、盐、味精、白糖、胡椒粉、香油。

4、洗干净豆腐。木耳泡发。香菇 胡萝卜洗净。将木耳等食材切丁。用油煸炒豆腐，炒至豆腐周边焦黄。加入材料碎搅拌均匀即可开始包饺子。

5、做法：大***洗净，切碎，放少许盐，码10分钟，挤掉水分待用。加入橄榄菜末，把其他的放一起先混合，最后加香菇碎加油、盐调好味就可以包成你喜欢的饺子了。

6、将猪肉馅儿放入容器。将蘑菇剁碎，和猪肉搅拌，放入酱油，味精，盐，葱花，姜末拌匀。和面，醒30分钟。擀饺子皮。将包好的饺子入锅煮熟即可。

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