豆豉牛皮菜的做法-豆豉牛皮菜的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于豆豉牛皮菜的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍豆豉牛皮菜的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 牛皮菜怎么做好吃，牛皮菜的材料和做法步骤？
2. 清烧牛皮菜的做法？
3. 大叶牛皮菜做法？
4. 牛皮菜焯水要焯几分钟？

牛皮菜怎么做好吃，牛皮菜的材料和做法步骤？

材料：牛皮菜一窝、泡椒5颗、泡姜兩块、酸萝卜两块、郫县豆瓣适量、盐适量、味精适量

做法：

1、先把牛皮菜洗净切成4至5厘米长的段。把泡椒、泡姜、泡萝卜切成粒备用。

2、锅里倒水烧开，下入牛皮菜，少许盐煮熟，煮熟捞出沥水备用。

3、锅里放油，烧到六成油温，下泡椒、泡姜、酸萝卜炒香炒在下郫县豆瓣炒香。再到入煮熟的牛皮菜翻炒，最后放盐、味精即可

清烧牛皮菜的做法？

做法

1、 先将牛皮菜放入盐水中浸泡十分钟，并准备少许的辣椒段;

　　2、 将洗净的牛皮菜沥干水分后切成段状加入热水中煮软后捞出沥干;

　　3、 油锅烧热后加入葱姜蒜等配料爆香后加入沥干的牛皮菜段;

　　4、 翻炒2分钟后加入食盐搅拌均匀盛出即可食用。

大叶牛皮菜做法？

牛皮菜清洗干净，杆杆与叶子分开来做。先把叶子与杆杆掰开，杆杆用手掰开，掰开的时候，可以把杆杆外面的一层半透明的皮皮撕掉，因为皮皮不撕掉，炒在里面吃起来硬邦邦的，影响口感，用手掰的好吃些。叶子撕开。

油锅里放入蒜子片、红辣椒丝、浏阳豆豉小火炒出香味，开大火放入杆杆，翻炒炒软，放盐、生抽，需要炒熟。起锅装盘，

材料：牛皮菜一窝、泡椒5颗、泡姜兩块、酸萝卜两块、郫县豆瓣适量、盐适量、味精适量

做法：

1、先把牛皮菜洗净切成4至5厘米长的段。把泡椒、泡姜、泡萝卜切成粒备用。

2、锅里倒水烧开，下入牛皮菜，少许盐煮熟，煮熟捞出沥水备用。

3、锅里放油，烧到六成油温，下泡椒、泡姜、酸萝卜炒香炒在下郫县豆瓣炒香。再到入煮熟的牛皮菜翻炒，最后放盐、味精即可。

牛皮菜焯水要焯几分钟？

两分钟，具体做法如下：

1.

准备材料:牛皮菜洗干净切好,蒜切片,姜切丝。

2.

锅里加水烧开,把牛皮菜放锅里焯水一至两分钟。

3.

焯好后盛盘待用。

4.

锅里倒油加热。成人食用植物油,小孩食用可在植物油里加些猪油。

到此，以上就是小编对于豆豉牛皮菜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于豆豉牛皮菜的做法的4点解答对大家有用。