裙带菜凉拌的做法-裙带菜凉拌的做法不腥

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于裙带菜凉拌的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍裙带菜凉拌的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 凉拌裙带菜汤正宗做法？
2. 长白菜凉拌的做法？
3. 白菜拌凉菜做法？
4. 白菜凉拌菜家常做法？

凉拌裙带菜汤正宗做法？

主料：

裙带菜（干）100克

辅料：

生抽1汤匙、米醋1汤匙、蚝油1茶匙、油辣子1茶匙、白糖1茶匙。

步骤：

1.裙带菜用清水浸泡后，多洗几遍。

2.锅里放适量的清水，烧开后，放入裙带菜焯水。

3.裙带菜非常容易熟，一焯水就捞出来，煮时间长了，会变的黏糊。

4.稍微放凉后，切段。

5.碗里放入一汤匙生抽、一汤匙米醋、一勺白糖、一勺蚝油和油辣子，搅匀成酱汁

原料

裙带菜适量、生抽适量、酱油适量、香醋适量、鸡精适量、香油适量、白芝麻适量

步骤1/裙带菜一把，放入盆里泡一下，这个泡发很快的，两三分钟就泡好。

步骤2/泡好的裙带菜洗干净。

步骤3/锅里煮水，水开后放入裙带菜，煮2分钟。

步骤4/碗里放入生抽酱油、香醋、鸡精、香油、白芝麻搅拌均匀，喜欢辣的可以加辣。

把裙带菜提前用凉水泡上，大概需要泡两个小时。然后清洗干净，多洗几遍，洗去腥味，切成小段，以便于食用和入味。

②、把一个鸡蛋打入碗中，用筷子搅打成蛋液。

③、把两颗香菜，剪去根部，清洗干净，切成小段。

④、锅中放入适量水，开火，把水烧开以后，下入裙带菜。

⑤、水再次烧开以后，下入蛋液。待蛋液初步成型，迅速用筷子搅散。这样出来的蛋花比较均匀，防止连成一片。

长白菜凉拌的做法？

食材：大***、花椒、葱段、蒜片、小米辣、白芝麻、辣椒粉、盐、鸡粉、陈醋、生抽、白糖、香菜

做法：

1、***洗净切细条，加2勺盐放30分钟，挤出多余水分

2、放上小米辣段、葱段、蒜片、花椒、香菜、2勺辣椒粉、1勺白芝麻，淋热油炸香，加3勺生抽，2勺陈醋，1勺白糖，一小勺鸡粉（或者鸡精），抓拌均匀即可

***拌凉菜做法？

主料：***心适量

辅料：葱适量

配料：糖适量、醋适量、盐适量

凉拌***丝的做法步骤：

1.***心的根部。

2.取一片菜切成2寸的段。

3.取一段竖着从中间切开。

4.切开的菜段用刀片成3片。这样***就容易切细丝了。

5.把*** 顺丝切成丝。

6.把葱切碎备用。

***凉拌菜的家常做法。首先，把适量的白叶或***心儿冲洗干净，沥干水分，将沥干水分的***切成细丝。

然后将切成细丝的***放入盆中，撒上适量的盐揉匀，静置五分钟。

最后将杀出水的***丝，轻轻地挤去水分，放入糖，生抽，蚝油，香油味精拌匀即成

食材清单

大*** 1颗 、 大蒜 2瓣 、 醋 2勺 、 生抽 1.5勺 、 糖 少许、提鲜用 、 盐 按自己啊口味 、 蚝油 1勺

烹饪步骤

1，***切块、水开下锅煮2分钟

2，捞出过凉水挤干水分

材料：***0.5棵

辅料：葱1根，香菜1根，柿子椒适量，食盐1勺，生抽1勺，醋2勺，白糖适量，鸡精适量

步骤1、大***一棵，去除烂帮，洗净

步骤2、取半棵，切细丝，尽量选择***尖

步骤3、加入生抽、醋、盐、鸡精、白糖，先别搅拌

步骤4、加入葱丝。平底锅烧热油，放入辣椒丝煸炒出红油，倒入***盆中

步骤5、趁热搅拌均匀即可。搅拌之前放入香菜段即可

***凉拌菜家常做法？

一，食材准备

***心一棵，海蜇头（海蜇皮也行）300克，胡萝卜一小只，大蒜瓣6个左右，香菜一棵。

1，***心和胡萝卜切成细丝，香菜切碎，大蒜捣成蒜泥,；

2，海蜇头提前浸泡8小时左右，中途换水清洗几次，泡出海蜇的盐分和白矾，锅里烧开水，海蜇下入秒烫，立即捞出来过凉水，然后切成条。

二，凉拌过程

***凉拌菜的家常做法。首先，把适量的白叶或***心儿冲洗干净，沥干水分，将沥干水分的***切成细丝。

然后将切成细丝的***放入盆中，撒上适量的盐揉匀，静置五分钟。

最后将杀出水的***丝，轻轻地挤去水分，放入糖，生抽，蚝油，香油味精拌匀即成。

材料：***0.5棵

辅料：葱1根，香菜1根，柿子椒适量，食盐1勺，生抽1勺，醋2勺，白糖适量，鸡精适量

步骤1、大***一棵，去除烂帮，洗净

步骤2、取半棵，切细丝，尽量选择***尖

步骤3、加入生抽、醋、盐、鸡精、白糖，先别搅拌

到此，以上就是小编对于裙带菜凉拌的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于裙带菜凉拌的做法的4点解答对大家有用。