海带炒肉的做法-海带炒肉的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于海带炒肉的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍海带炒肉的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 海带炒肉热量？
2. 请教工厂食堂海带丝炒肉的做法？
3. 海肉怎么炒？
4. 海带头炒肉丝的做法？

海带炒肉热量？

家常菜海带炒肉的热量是1110 千卡 脂肪30.9 克 蛋白质16.4 克 碳水化合物24.5 克 钠384.9 毫克 钙359 毫克 铁7.1 毫克 钾923 毫克。

请教工厂食堂海带丝炒肉的做法？

做法用料：海带 500克，瘦肉 250克，辣椒酱 2勺

辅料：蒜 3瓣，生粉 1勺料酒，适量，盐 2克，油少许，生抽 一小勺，

烹饪步骤：

1.准备好材料

2.海带丝切成小段，放盐捏一下，洗干净，沥干水分。

工厂食堂海带丝炒肉的做法

原料：海带、猪肉、盐、食用油、料酒、生抽、葱、姜、蒜、花椒粉、鸡精。

做法步骤：

第1步、原料：海带、猪肉、葱、姜、蒜。

第2步、洗净的海带切条，猪肉切条，葱切丝，姜切丝，蒜切片。

第3步、锅中倒入油，加入猪肉。

第4步、猪肉的肥肉部分吐油时，烹入料酒。

第5步、加入生抽，翻炒。

第6步、将葱、姜、蒜加入锅中，炒出香味。

第7步、加入海带，翻炒。

海肉怎么炒？

1、主料：去皮五花肉150克，海椒100g。调料：酱油30克，香油50克，鸡汤75毫升，淀粉75克，芝麻5克（焙好），盐适量。

2、将去皮五花肉洗净切成小薄片，用酱油腌好；海椒洗净切成小片。

3、先往锅里放少许食油，烧熟，放入酱油腌好的五花肉，炒熟后均匀置于盘内。

4、重新起锅，将海椒干炒，至表面起焦皮时，再放入食油，用猛火炒，然后再倒入刚刚炒熟的五花肉，依个人口味加入适量调料，拌入少许香油，搅匀即可

洗净的海带切条，猪肉切条，葱切丝，姜切丝，蒜切片

步骤3

锅中倒入油，加入猪肉

步骤4

猪肉的肥肉部分吐油时，烹入料酒

步骤5

加入生抽，翻炒

步骤6

将葱、姜、蒜加入锅中，炒出香味

步骤7

海肉是一种口感鲜美、营养丰富的海鲜食材，下面是一种简单的海肉炒法：

所需材料：

- 海肉 200 克

- 青红椒各 1 个

- 姜末适量

- 蒜末适量

- 料酒适量

- 生抽适量

- 盐适量

- 糖适量

快炒。

很多新鲜的海鲜其实并不适合久炒，因为肉质会变得又老又干，所以海鲜肉一般都是快炒，而且炒的时候不只油量要足，还得先将爆香料先下锅，再放入主要食材。

此时炒的锅要热，以大火翻炒几下到表面变色，再加入喜欢的调味料就可以了。

海带头炒肉丝的做法？

做法用料：海带 500克，瘦肉 250克，辣椒酱 2勺

辅料：蒜 3瓣，生粉 1勺料酒，适量，盐 2克，油少许，生抽 一小勺，

烹饪步骤：

1.准备好材料

2.海带丝切成小段，放盐捏一下，洗干净，沥干水分。

①、把海带清洗干净，提前用凉水泡上，大约需要泡两个小时，我用的是在超市买的干海带丝。泡发海带要用凉水，不能用热水，用热水泡容易把海带表面泡软烂。

②、把一小块猪瘦肉洗净，切成丝。

③、把切好的肉放入小碗中，加入两大勺凉水，用手抓匀，让水全部渗透进肉里。这样处理后炒出来的肉才会嫩滑，否则肉丝会又柴又硬。

然后再放入一小勺料酒，一小勺生抽，抓拌均匀。【放入少许料酒能去腥。放入少许生抽给肉丝增加一点颜色。】

④、把泡发好的海带用刀切一切，切成段，这样更便于食用。

⑤、把一小块胡萝卜洗净，先切成薄片。

到此，以上就是小编对于海带炒肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于海带炒肉的做法的4点解答对大家有用。