油麦菜炒香菇的做法-油麦菜炒香菇的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于油麦菜炒香菇的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍油麦菜炒香菇的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 炒香菇油麦菜的详细步骤？
2. 第一美食阿飞做的香菇炒油菜？
3. 第一名厨的香菇油菜的做法？
4. 月子餐香菇油麦菜的做法？

炒香菇油麦菜的详细步骤？

1/9 油麦菜洗净掰成合适长短的段。



2/9 锅内加水煮沸，加入油麦菜煮熟，加入适量食盐，既可以入味，又保持菜色明亮。



3/9 油麦菜捞出后冷水过凉，摆盘。



4/9 香菇，葱蒜洗净。



5/9 葱蒜切末。



1.

准备好食材:香菇适量用盐水浸泡一会儿后洗净备用,油麦菜去除老茎洗净备用。

2.

香菇切成薄片备用,油麦菜改刀切成段备用,大蒜拍扁备用。

3.

热锅下油,放入蒜瓣煸香。

4.

待蒜瓣煸香后,放入香菇翻炒均匀。

5.

待香菇变软后,倒入油麦菜茎,倒入适量热水使蔬菜受热均匀,大火翻炒。

1/7 把香菇用淘米水泡一会儿，然后洗干净，切片。



2/7 油麦菜也用同样的方法洗干净，切成四段。



3/7 姜蒜用刀背拍碎。



4/7 然后锅里烧开水，把香菇倒进水里焯五分钟。再放进油麦菜焯一下立马看出来沥干水。



5/7 锅里放上油，把油烧开放进花椒和干辣椒炒一下捞出来，再放进姜蒜炒香。



第一美食阿飞做的香菇炒油菜？

所需材料：鲜香菇半斤、油菜半斤、油盐适量、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、蚝油1汤匙、水淀粉海量、

做法步骤：

1.准备好所需材料，鲜香菇切去伞柄不要，投洗干净，油菜叶子剥下来，投洗干净。

2.把香菇切成片待用。

3.油菜切成2段，大一些的切成3段，油菜的叶子和油菜帮分开放，焯水时，先焯油菜帮的部位后焯油菜叶，这样油菜帮和油菜叶熟制时间一样，油菜叶就不会焯过火。

香菇200克，油菜200克，葱一颗，姜两片，蒜两粒，盐两克，蚝油两勺，生抽一勺

1.将香菇洗干净，切成片；油菜切成段葱切成沫姜切丝蒜切片。

2.锅里留少许底油油温五成热下入葱姜蒜，小火翻炒至香味出来，倒入香菇大火快速翻炒，炒到香菇快要熟，加入油麦菜加蚝油和生抽盐翻炒均匀出锅

食材清单

鸡肉 少许 、 香菇 适量 、 油菜 适量 、 蒜 3瓣 、 葱 1根 、 胡萝卜 1根 、 食用油 适量 、 蚝油 2勺 、 十三香 1勺 、 酱油 2勺 、 盐，味精 少许

烹饪步骤

步骤1/5

备料，鸡胸肉切片，香菇洗净切小块开水焯熟，油菜把根切掉一叶叶洗净，胡萝卜切片，切葱花蒜末备用

步骤2/5

锅内放油，油热下鸡肉翻炒变色，放葱花胡萝卜片，放少许十三香，适量酱油翻炒几下

步骤3/5

第一名厨的香菇油菜的做法？

食材:香菇 、油菜 、蒜瓣 、生抽 、耗油

做法:

1.将香菇油菜洗净控干水分

2.香菇去蒂切成片状

3.蒜瓣两瓣拍成末状

4.热锅起油加入蒜末炒香

5.加入香菇翻炒片刻

6.加入油菜继续翻炒

7.加入两勺生抽，一勺耗油，少于盐(因为生抽有盐味)翻炒后起锅装盘

食材：香菇200克，油菜200克，葱一颗，姜两片，蒜两粒，盐两克，蚝油两勺，生抽一勺

1.将香菇洗干净，切成片；油菜切成段葱切成沫姜切丝蒜切片。

2.锅里留少许底油油温五成热下入葱姜蒜，小火翻炒至香味出来，倒入香菇大火快速翻炒，炒到香菇快要熟，加入油麦菜加蚝油和生抽盐翻炒均匀出锅

1、食材：香菇、油菜、大蒜、生姜、葱头。

2、香菇洗净切小块、油菜洗净、生姜大蒜和葱头洗净切碎待用。

3、准备料汁，碗里加入生抽、蚝油、少许糖和盐、少许清水、生粉拌匀待用。

4、热锅凉油，下入生姜葱碎炒香，下入双菇一起翻炒均匀。下入准备好的料汁一起焖煮至香菇入味。

5、油菜废水下锅焯水断生捞起摆盘，把炒香的蚝油双菇装盘，搭配一些枸杞或者小米辣装饰点缀一下即可。

食材：鲜香菇5个，小油菜250克，植物油1勺，盐10克

做法

1.鲜香菇洗净后，横、纵方向各切一刀，将一个香菇切成4块。

2.烧热炒锅，倒入植物油，油温7成热的时候，将香菇放入，用中火翻炒。

3.2分钟后，将小油菜放入翻炒1分钟，撒入食盐，再快速翻炒10秒即可。

月子餐香菇油麦菜的做法？

食材明细

油麦菜100克、香菇10朵、大蒜4个、盐适量、橄榄油适量。

做法步骤：

1、首先将鲜香菇洗净切片

2、油麦菜清洗干净切段

3、大蒜剥皮切片

4、锅中放入适量橄榄油，爆香蒜片

5、再放入油麦菜和香菇翻炒

6、翻炒至变色后，加入适量的盐炒至入味即可出锅

到此，以上就是小编对于油麦菜炒香菇的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于油麦菜炒香菇的做法的4点解答对大家有用。