熬冬瓜菜的家常做法-熬冬瓜菜的家常做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于熬冬瓜菜的家常做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍熬冬瓜菜的家常做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 熬冬瓜菜怎么做？
2. 冬瓜煮肉最正宗做法？
3. 排骨熬菜的家常做法？
4. 冬瓜熬菜热量？
5. 怎样熬粉条冬瓜菜呢？

熬冬瓜菜怎么做？

第一、清水冬瓜汤

材料

冬瓜，葱花，姜米，盐

做法

1.冬瓜洗净切片备用。

2.姜米和葱花入冷水烧开，放入冬瓜片，大火烧开，转小火焖煮2分钟。

3.调入食盐，撒上葱花，即可出锅。

冬瓜煮肉最正宗做法？

具体做法：

1、先把准备好的冬瓜进行去皮，由于冬瓜的皮比较厚，所以可以把冬瓜先切成两半，然后进行去皮，然后再把去皮后的冬瓜切成大块。

2、还有，需要把五花肉进行洗干净，然后也是切成块状，五花肉的块头适中即可，也不要太大。

3、接下来进行热锅，先在锅里倒入适量的食用油，待油热后放入少许的姜、蒜等调料进行爆香，爆出浓浓的香味后，就可以把切好的五花肉块倒入了。

4、然后进行不断的翻炒，大概在两分钟左右，五花肉刚好变色，这个时候再倒入生抽、老抽等调料，进行上色翻炒，需要充分拌匀。

5、接下来需要加入一些冰糖（冰糖的块不要太大，可以先进行磨成小碎块），然后再倒入料酒进行调味，再进行不停的翻炒，冰糖融化、料酒入味到肉里，翻炒的时间大概5分钟左右，然后就可以倒入清水进行焖煮了。

6、在这个焖煮的过程中，需要用大火进行烧开，然后再转成小火进行慢慢炖煮，这个炖煮的时间大概在45分钟左右（主要是让肉进味，细腻软香）。

7、待这个焖煮好后，就可以放入冬瓜了，进行充分的拌匀后，再盖上锅盖，进行煮15分钟左右，待到这个冬瓜入味即可，然后转成大火进行收汁，这个冬瓜炖肉就做好了！

所需食材：冬瓜 瘦肉 蒜姜 葱 枸杞

方法：

1,肉片切薄片清洗2遍加淀粉料酒搅拌，腌制15分钟，准备好其他食材

2,爆香蒜姜葱白加冬瓜炒1分钟加水煮开煮5分钟左右

3,加肉片加适量盐和胡椒粉，撒上葱花枸杞搅拌即可

将五花肉切片厚度2—3毫米100克备用，准备好姜片、葱花，锅里加油，油热到七成热后，把五花肉放入锅里翻炒至出油，放入葱花姜片再翻炒后加入冬瓜块再炒一分钟左右，加入热水，再加两汤勺料酒，胡椒粉，小火炖10分钟即可，加入一点盐和微精放点香菜即可，这道菜就是不能加酱油，是白烫菜。

您好！冬瓜煮肉是一道清淡营养的佳肴。制作方法如下：
1.原材料准备。需准备冬瓜、瘦肉和配料。
2.瘦肉处理。将瘦肉洗净后剪成块状，再用开水焯一下，去掉血水和杂质。
3.冬瓜准备。将冬瓜去皮去籽，切成块状。
4.烹饪过程。将焯好水的瘦肉放入锅中，加入清水煮熟后撇去浮沫。然后放入切块的冬瓜和配料，轻轻煮约半个小时即可食用。
5.调味。可加入盐、鸡精、葱姜蒜等按个人口味进行调整。
这样，一道清淡可口的冬瓜煮肉就做好了。

冬瓜煮肉是一道家常菜，肉质鲜嫩，汁水浓郁，清爽不腻，营养丰富。下面就是一份冬瓜煮肉的最正宗做法：

材料：

- 瘦肉 500 克（最好选用猪肉腿肉）

- 冬瓜 500 克

- 姜片 5 克

- 料酒 20 毫升

- 盐 适量

- 酱油 50 毫升

- 白糖 20 克

排骨熬菜的家常做法？

步骤/方法

1/6

排骨焯水备用。

2/6

蘑菇洗净切块，油麦菜切段备用。

3/6

放适量油，放入排骨，爆香。

4/6

放入八角，茴香，干辣椒，花椒，桂皮，盐，老抽，生抽，糖，姜蒜，蘑菇，翻炒均匀，加入适量水。中火煮。

5/6

冬瓜熬菜热量？

冬瓜裙带菜汤的热量取决于配料的种类和用量，一般而言，冬瓜汤的热量相对较低，平均每碗（约250毫升）热量大约为30~50卡路里。裙带菜属于低热量的水产类食材，100克裙带菜的热量只有13卡路里。

您好，冬瓜熬菜的热量与配料有关，一般来说，熬菜的热量不高，因为大部分热量来自于水分和蔬菜本身，并且熬菜过程中很少加入油脂和其他高热量的配料。但如果加入大量的油脂和肉类等高热量食材，热量也会相应增加。一般来说，100克冬瓜熬菜的热量在50-100卡之间。

怎样熬粉条冬瓜菜呢？

主料：冬瓜1000g、粉条500g；辅料：油适量、盐适量、辣椒酱适量、葱姜适量

准备好冬瓜。

去皮切块。

切一些葱花。油热放入葱花。

然后放入冬瓜。

炒的差不多的时候放入水，冬瓜会出水所以之前的水不用加太多，这时候，放入酱油，姜片。

到此，以上就是小编对于熬冬瓜菜的家常做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于熬冬瓜菜的家常做法的5点解答对大家有用。