菜心汤的做法（皮蛋菜心汤的做法）

本篇文章给大家谈谈菜心汤的做法，以及皮蛋菜心汤的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、菜心干煲汤广东做法
• 2、菜心汤米汤的做法,肉片菜心汤米汤怎么做好
• 3、菜心猪肝汤怎样做最好吃,菜心猪肝汤的家常做法
• 4、怎么做好吃,菜心木耳鸡蛋汤的家常做法
• 5、菜心排骨汤怎么做

菜心干煲汤广东做法

菜干的做法大全如下：菜干猪骨汤。菜干切成段。用温开水把切段后的菜干泡开。马蹄去皮。玉米洗干净，切成段。红萝卜去皮，切成块，猪骨洗干净后，焯一下，用清水冲洗干净，并沥干水份备用。

将菜干香菇洗净，泡软。将鸡斩件。将鸡放入开水中，俗称“飞水”可以去除肉的血腥。将所有材料放入煲内。加入清水2500毫升。水开后转慢火煲约2小时。

准备好材料，锅内加水煮沸倒入猪骨焯。将焯水的猪骨洗净，菜干洗净切段，薏米、蜜枣洗净，姜洗净拍扁备用。汤锅加入水煮沸，水煮沸加入所有煲汤材料，然后大火煲20分后改中小火煲2小时。

菜干放水里煮开，关火焖10分钟。泡发的菜干洗净，切小段。胡萝卜去皮切小块。山药去皮切小块。薏仁用水泡30分钟。黄豆泡洗干净。瘦肉飞水，洗净浮沫。

纯素版：广东菜干汤的做法 广东菜干，茶树菇，花生先泡水，再洗净！菜干要泡久一些，清洗多几次，沙子多，要洗净！请点击输入图片描述 冬瓜，红萝卜切块，山药切小段，姜切片，一起丢到压力煲内。

菜干煲汤\x0d\x0a材料：瘦肉，猪大骨，绿豆，菜干，枸杞，盐\x0d\x0a第一步猪瘦肉切块，猪骨切块洗净，菜干要先浸20分钟，切去菜头，清洗，一定要洗干净，不然会有很多沙。

菜心汤米汤的做法,肉片菜心汤米汤怎么做好

用料：大米1杯，瘦肉150克，小葱2根，菜心1把，盐5克，食用油少许，鱼露1汤匙，玉米淀粉1汤匙，亚麻籽油少许，胡椒粉少许。

蔬菜瘦肉粥的正宗做法如下：大米洗净，沥干净后放少许盐腌制30分钟。肉丝加姜片，葱段，大料，生抽腌制3分钟，入凉水煮至开锅，再煮五分钟。将腌制好的大米入锅，搅拌下，防止沾锅底。熬制20分钟即可。

菜末米汤 食材：油菜心适量、米粉少许。做法：青菜洗净切碎，米粉用冷水调开至没有结块。加了米粉的汤再次煮开，加入青菜末并搅拌开。锅内的汤再次煮开，并煮1分钟左右。等菜末熟了即可出锅。

做法：把小米淘洗一下和骨头汤，一碗水混合放入电饭煲摁“一小时粥汤”键。芦笋去皮绞碎；肉切碎；姜磨泥，和玉米肉末混合。粥煮好，加入肉、玉米、姜末、盐、胡椒粉煮开，加入芦笋和麦片煮开即可。

菜心猪肝汤怎样做最好吃,菜心猪肝汤的家常做法

猪肝，姜，小菜心 油，盐各适量，猪肝买回来用清水抓洗几次 ，切薄片浸泡1小时，中途要换水泡，泡到没有血水，猪肝看起来很清爽捞出控干水放适量生抽，油，姜丝拌匀。

新鲜猪肝切片，用清水浸泡出血水，再冲洗干净。将洗净的猪肝放入碗中，加入适量淀粉和料酒、姜丝抓匀腌制片刻。青菜洗净切小段，香葱切碎备用，枸杞洗净泡软备用。1勺淀粉加入适量清水搅拌均匀备用。

首先将选购好的猪肝切成薄片，然后用水进行反复冲洗，直至其血水全部冲洗干净。往洗干净的猪肝里加一大勺淀粉，并用我们的手进行抓揉的动作，一直抓到面粉与猪肝完全融合为止。

怎么做好吃,菜心木耳鸡蛋汤的家常做法

1、西兰花木耳鸡蛋汤 煎荷包蛋，蒜末爆香放木耳翻炒，加开水西兰花，煮一分钟，加鸡蛋调味即可。 生菜丸子鸡蛋汤 煎荷包蛋，放蒜末和肉丸，加开水，放鸡蛋生菜，煮熟调味。 菠菜皮蛋豆腐汤 食材：菜心、豆腐、皮蛋。

2、鸡蛋香菇韭菜汤 原料：鸡蛋2个，香菇5朵，韭菜50g，植物油15g，盐，味精适量，高汤500g 做法： 锅置火上，放油烧热，放入鸡蛋用慢火煎炸至熟，放入汤锅内。

3、做法如下：步骤将黄瓜和西红柿切片，葱切碎。步骤鸡蛋打散。步骤淀粉加水搅拌均匀。步骤水开后放入切好的西红柿和黄瓜。步骤待水再次开的时候放入水淀粉，等汤变得浓稠时倒入打散的鸡蛋。

菜心排骨汤怎么做

排骨洗净，用热水烫过，去除血水后捞起沥干。菜心削除外皮，滚刀切块。将排骨、菜心放入压力锅内并加水，加热。压力锅开始排气后，改为小火加热约5分钟，关火排气，加盐调味，撒上切好的香菜未即可盛出。

排骨切小段洗净沥干。准备好葱姜大料，将葱和姜切成小段。***洗净沥水，准备备用。将***从中间切开，不要切的过小，否则炖出来的***基本看不见了。排骨放入锅中，加适量水，将其煮沸。

菜心排骨汤 材料：菜心2根(约1公斤)、排骨400克、盐1/2茶匙、香菜1棵 做法：1)排骨洗净，用热水烫过，去除血水后捞起沥干。30、 2)菜心削除外皮，滚刀切块。3 3)将排骨、菜心放入锅内并加水，加热。

排骨汤就煮好了。2 煮锅中烧开水，加点盐和油。

西洋菜排骨汤 材料∶排骨一斤、西洋菜一把。调味料∶酒一大匙、盐一茶匙。 作法∶排骨洗净，先川烫过以去除血水，冲净泡沫后，加开水十五杯煮开，加酒一大匙，改小火西洋菜先摘下嫩叶，将梗洗净，放入排骨中一起煮，嫩叶洗净备用。

玉米香菇排骨汤 做法 排骨洗净用凉水做锅，煮开，把血沫撇掉。香菇泡开。把排骨转砂锅放入凉水，水要一次放够。放入料酒，葱酱煮开水后放入玉米和香菇。

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