最好做的家常菜做法-最好做的家常菜做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于最好做的家常菜做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍最好做的家常菜做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 紫色茴子白菜的家常做法
2. 道县排山的家常做法
3. 草鱼的10种家常做法懒人做法？
4. 炒河粉家常做法王刚

紫色茴子白菜的家常做法

第1种做法：青椒丝炒紫甘蓝

做法：

1把紫甘蓝洗干净，切成丝。

2切好青椒和蒜泥。

3锅里倒油，放入紫甘蓝，大火翻炒。

4快速炒几下，放盐，放味精，装盘。

第2种吃法：糖醋紫甘蓝

准备材料：紫色茴子***半棵、西红柿2个、油盐适量、大蒜2瓣。

制作步骤：

1.把紫色茴子***剥开洗净沥水分，再用手把茴子***撕成块；

2.西红柿洗净对半切开，切去蒂部，然后把西红柿切成块状；

3.锅加水烧开，加入少许盐、几滴油，下入茴子***焯水至断生捞出，放在冷水中投凉，捞出控净水分待用。

4.锅加油烧热，下入蒜末小火炒出蒜香味，再下入西红柿，大火将西红柿炒变软，炒出水；

5.下入茴子***、盐，大火快速翻炒均匀即可。

1、把炒菜锅烧热，烧至约80℃，把菜油(色拉油也可以)倒入锅中。

2、把油烧熟至七八层熟，把准备好了的菜倒入锅中。

3、待把菜倒入锅中炒了二分钟，加入盐、味精。。

4、起锅。

凉拌还是好吃，我昨天才刚刚吃了来。

还可以作沙拉。紫甘蓝切成小粒，鸡蛋2个煮熟剥皮后切碎，3个土豆煮熟后压成泥，把3中东西混在一起，放入丘比特沙拉酱，一道沙拉就完成了，冷吃，热吃都可以。

首先我们要准备茴子白，醋，糖，油，剁椒，盐等调料。

首先我们让茴子白进行清洗，洗干净之后将它切成一片一片，在锅中放入少许油，等油大概热了之后放入姜蒜，再放入茴子白进行大火翻炒，等待茴子白有一些软的时候，我们便可以放入一大勺醋，还有糖，再次翻炒一下便可以放入剁椒和盐即可出锅。

道县排山的家常做法

1.将蜜枣用刀切成两片，去核。山药洗净，上笼蒸熟取出，剥去外皮，切成3.3厘米长，1厘米厚，1.7厘米宽的片，用碗将蜜枣，山药片排成图案，放白糖100克，上笼蒸约1小时，取出覆入盘里。 
2.锅内加清水150克，放白糖，烧溶化后，用湿淀粉勾薄芡，浇在山药上即成。

草鱼的10种家常做法懒人做法？

草鱼在老百姓的餐桌上太常见啦，南方人吃的最多的就是鲤鱼，鲫鱼和草鱼啦。

草鱼的十种家常做法懒人做法:红烧草鱼，鱼片汤，草鱼火锅，煎草鱼，烧烤草鱼，草鱼炖蘑菇，草鱼炖豆腐，水煮草鱼片，清蒸草鱼，草鱼海带汤。这就是我家最常做的十种草鱼的家常做法懒人做法，都非常的好吃又美味哦！

炒河粉家常做法王刚

食材：

牛肉 200g|、河粉适量、生抽1勺 、料酒 1勺|、盐1勺、 糖半勺、水淀粉10g 、油菜 3棵 、豆芽 100g、葱1段、老抽1勺

步骤 ：

1、牛肉切片，加生抽、料酒、盐、糖、水淀粉，拌匀腌制10分钟。

2、油菜（青菜）洗净、切段，豆芽洗净，备用。

原料：

河粉500克、豆芽、葱、火腿、胡萝卜、香菇4朵、蒜头几瓣、鸡蛋2只、盐、鸡粉、生抽、老抽

1. 河粉用手独条分开

2. 豆芽洗净凉干，葱切段

3. 蒜切末、胡萝卜和火腿切条、香菇提前泡浸好切片。

4. 锅内热油下香菇和蒜末煎出香味，盛出备用。

5. 鸡蛋两只打散入锅煎熟，切成条

6. 锅内加底油，下豆芽、胡萝卜翻炒几下。

7. 再加入火腿炒熟。

准备食材油200ml、虾仁50g、香肠50g、河粉300g、水200ml、葱姜蒜各10g、豆瓣酱10g。

制作方法；河粉泡软，虾去掉虾线，辣椒切碎，香肠切小片，葱、姜、蒜切碎。锅中加10ml油，放入10g辣椒，10g豆瓣酱和葱、姜、蒜10g炒香。再放入50g香肠，50g虾仁翻炒均匀，加入300ml水，小火煮10分钟，放入300g河粉，煮5分钟即可。

1、材料：河粉100克，洋葱20克，植物油适量，姜末、葱花适量，豆芽、胡萝卜、青菜各20克。

2、将洋葱、胡萝卜切成丝，豆芽、青菜清洗干净备用。

3、锅中倒入植物油，油温两成热时，放入姜末、葱花、豆芽、胡萝卜丝、洋葱、青菜，炒出香味。

4、放入河粉，翻炒均匀，放入盐、鸡精、酱油，翻炒3分钟，装盘，完成。

原料：河粉500克，虾仁200克，鸡蛋三个，葱三条切成小段。

腌料：麻油、胡椒粉少许，盐1/6茶匙，生粉半茶匙。

调味品：生抽一茶匙，盐1/3茶匙，油一汤匙。

芡汁：生粉一茶匙半，水七汤匙半。

制作步骤

1.虾仁洗净，沥干水，加腌料腌十分钟；泡油，或在漏勺里，沥干水和油。

2.鸡蛋加调味品打散，加入虾仁。

3.将河粉挑松或剥开，往锅里下油二汤匙烧热，放入河粉，加盐1/3茶匙，水二汤匙炒至河粉熟，水又开，盛在碟里。

4.锅里下油二汤匙烧，勾芡煮开，立即把鸡蛋，虾仁倒入炒熟，盛起铺在河粉上即成。

到此，以上就是小编对于最好做的家常菜做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于最好做的家常菜做法的4点解答对大家有用。