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小熊饼干的做法如下:主料:低筋面粉155克、黄油100克、全蛋液20克、可可粉15克。辅料:盐1克、糖粉50克、香草精2滴。黄油室温软化打散。加放糖、盐打至体积变大颜色变浅。加入全蛋液继续打至完全吸收。
将面团捏成长条形,切成小份。然后就是将小的面团搓成圆形,作为小熊的头部。然后就是再搓成耳朵、鼻子、眼睛等,搓好之后就做成不同的细节,贴在脸上。
取出可可面团,硅胶垫上铺保鲜膜,面团上再盖上保鲜膜,用擀面杖擀成约3毫米厚的面片。模具压出熊猫外形,放在烤盘上。8 同样的方法用模具压出熊猫脸和身体,放到可可外形上。
1、小熊饼干的制作方法:黄油室温软化打散,加放糖粉·盐打至体积变大颜色变浅,加入全蛋液继续打至完全吸收,然后加入香草精搅打均匀。
2、细砂糖40g 鸡蛋1/2个 盐25g 泡打粉25g 可可粉/浓缩咖啡液10g/5ml 香草精数滴 辅料 熊猫饼干模具1套 超萌大熊猫、熊掌饼干的做法步骤 黄油软化后,加入细砂糖,盐,用打蛋器打至蓬松。
3、将压好的熊猫脸轻轻拿起,用牙签弄掉眼睛部位面,将其码入可可颜色熊猫饼干胚的头部。 将肚兜、短裤、围巾轻拿起码入熊猫饼干胚的身体对应位置。
1、步骤:准备好食材。安佳黄油切丁,室温软化加入糖粉60g。用电动打蛋器先搅拌下,至糖粉与黄油混合后在开打蛋器,将其打至蓬发,颜色发白。分次加入鸡蛋液25g。加入两滴香草精,没有可不加。
2、我们在制作饼干面团的时候,一定不要揉面,可以将面团抓出来,这样是会更加的筋的。在夏季的时候如果面团太粘了,就可以包上保鲜膜,在冰箱里面冷藏1个小时。
3、糖 60g 低粉 155g 可可粉 10g 辅料 鸡蛋 半个 步骤 先将黄油室温软化。面粉分成两份,一份80克,另一份75克加10克可可粉。分别过筛备用。用打蛋器将黄油打发,并分次加入砂糖,使其呈发白的蓬松状态。
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