五花肉炖油豆腐的做法-五花肉炖油豆腐的做法窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于五花肉炖油豆腐的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍五花肉炖油豆腐的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 油豆腐塞肉烧汤做法？
2. 红烧肉炖豆腐的正宗做法？
3. 红烧肉炖豆腐怎么做好吃？
4. 油豆腐红烧肉可以加其它的配菜吗？

油豆腐塞肉烧汤做法？

2准备油豆腐200g,洗干净后拽干水份

3用剪刀给中间挖个洞备用,准备开始调馅，五花肉剁成肉末后加入葱末

4打入一个鸡蛋和一勺玉米淀粉

5把拌好的肉末给塞到油豆腐里

6油豆腐一个一个的摆上去

7接着调一碗灵魂汤汁,起锅加油，加入葱蒜炒香

8加入一碗清水，加盐3g,白糖5g

9开中火煮15分钟,出锅前撒点葱花美味即成

红烧肉炖豆腐的正宗做法？

1.准备食材：五花肉200克、冻豆腐100克、酱油1汤匙、盐1茶匙、冰糖6颗、红椒2个、青椒1个、料酒1汤匙、姜1块、葱1根、八角2个、香叶2片、油适量。

2.姜切片。红椒切片。青椒切片。葱切葱花。冻豆腐切三角形。五花肉切块。

3.锅内烧水，水开后下入五花肉焯水捞出备用。

4.炒锅内倒入少许油，再放入冰糖，炒至枣红色起沫后，改小火。

5.放入五花肉翻炒均匀，使肉块均匀地裹上糖色。

豆腐切成小块放开水中焯透，控干水；

2、锅烧热，放油，放大料炸出香味，放葱、姜、蒜炝锅；

3、放入肉片炒到变色，加酱油、料酒、盐、味精、适量水；

4、将豆腐倒入，大火烧开，小火煨几分钟，勾芡；

5、可根据个人喜好加入香油、蒜末、香菜、香葱。

配料是：五花肉250克，臭豆腐干300克，泡椒20克，姜、蒜各10克，葱3克，味精0.2克，盐0.3克，糖0.2克，豆瓣10克，色拉油100克。

制作方法　　将五花肉、臭豆腐洗净改成丁；净锅上火，加入色拉油，待油温至七成热时，将臭豆腐、五花肉过油起锅；将糖、豆瓣炒制变色，下入高汤烧开后，将五花肉、臭豆腐倒入锅中，改用小火烧40分钟左右，收汁装盘即可。

1、用料:五花肉500克，老豆腐300克，葱一根，姜一根，冰糖八颗，盐适量，油适量，料酒适量，酱油适量，老抽适量，水适量，八角三个，桂皮一小截。

2、具体步骤

步骤1、五花肉洗净切块焯水后控干水分，老豆腐切片备用。

步骤2、葱切段，姜切片备用。

步骤3、锅里烧油，油热下入老豆腐炸至两面金黄捞出控油。

步骤4、锅中烧油放入冰糖炒糖色，然后放入绰好的五花肉翻炒，加入葱段，姜片，桂皮等佐料继续翻炒。

步骤5、锅里加入水大火烧开五分钟后转小火慢炖三十分钟在加入之前炸好的老豆腐。

步骤6、最后炖至汤汁粘稠后出锅。

美味的红烧肉炖豆腐就做好了。

主料 ：红烧肉 600g ，干豆腐 500g 辅料 ：油 适量 ，盐 适量 ，葱 适量 ，姜 适量 ，八角 适量 ，糖 适量 ，腐乳 适量 ，老抽 适量 

步骤：

1.干豆腐切成条。

2.先将猪五花肉洗净，切成小块，焯水备用。

3.炒锅中倒入少许底油，放适量白糖烧到冒泡变色，然后下入五花肉煸炒，上糖色。

红烧肉炖豆腐怎么做好吃？

1、用料:五花肉500克，老豆腐300克，葱一根，姜一根，冰糖八颗，盐适量，油适量，料酒适量，酱油适量，老抽适量，水适量，八角三个，桂皮一小截。

2、具体步骤

步骤1、五花肉洗净切块焯水后控干水分，老豆腐切片备用。

步骤2、葱切段，姜切片备用。

步骤3、锅里烧油，油热下入老豆腐炸至两面金黄捞出控油。

步骤4、锅中烧油放入冰糖炒糖色，然后放入绰好的五花肉翻炒，加入葱段，姜片，桂皮等佐料继续翻炒。

步骤5、锅里加入水大火烧开五分钟后转小火慢炖三十分钟在加入之前炸好的老豆腐。

步骤6、最后炖至汤汁粘稠后出锅。

美味的红烧肉炖豆腐就做好了。

主料 ：红烧肉 600g ，干豆腐 500g 辅料 ：油 适量 ，盐 适量 ，葱 适量 ，姜 适量 ，八角 适量 ，糖 适量 ，腐乳 适量 ，老抽 适量 

步骤：

1.干豆腐切成条。

2.先将猪五花肉洗净，切成小块，焯水备用。

3.炒锅中倒入少许底油，放适量白糖烧到冒泡变色，然后下入五花肉煸炒，上糖色。

油豆腐红烧肉可以加其它的配菜吗？

可以加土豆。

主料

五花肉 油豆腐 土豆

辅料     

老抽少量 料酒适量 白糖少量 鸡精少量 

油豆腐烧肉的做法步骤

1.把五花肉和油豆腐用水冲洗干净。

2. 五花肉和土豆切块。

3. 把切好的五花肉放在开水里焯一下，然后再用水冲洗干净。

4. 锅中重新放入水，然后放入五花肉。

到此，以上就是小编对于五花肉炖油豆腐的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于五花肉炖油豆腐的做法的4点解答对大家有用。