红罗卜蒸菜的做法-红萝卜蒸菜的做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于红罗卜蒸菜的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍红罗卜蒸菜的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 红萝卜蒸菜做法？
2. 胡萝卜蒸菜的做法？
3. 胡萝卜蒸菜的做法？

红萝卜蒸菜做法？

我们可以把两根萝卜清洗干净削皮儿，把它擦成丝，这个时候加入里面。少量的花椒粉。少量的食盐基金。把他们拌匀了，以后是每一杆的萝卜丝儿上面都有玉米粉面。上锅蒸15分钟，调一个料汁儿就可以食用了。也可以起锅烧油炒着吃。

准备食材：胡萝卜、玉米淀粉、香葱、大蒜、盐、鸡精、香油、食用油。

具体做法：

1.取3-4根胡萝卜，将萝卜缨子摘下来，萝卜缨子不要丢掉，可以单独留着做美食，将胡萝卜装入盆中，加入适量的盐，加入适量的清水，搅拌均匀，浸泡10分钟后，用流动的清水，将胡萝卜清洗干净，沥干水分。

2.取一个去皮器，将胡萝卜的表皮去掉，然后用擦丝器，将胡萝卜擦成细丝，装入盆中，加入一勺食用油，用筷子搅拌均匀，锁住胡萝卜内的水分，然后加入2勺玉米面淀粉，戴上一次性手套，将胡萝卜丝抓拌均匀，使每一根胡萝卜丝，都均匀地裹上一层淀粉。

3.锅内加入适量的清水，将水烧开后，在笼屉上铺上一层屉布，然后将裹好淀粉的胡萝卜丝，平铺在笼屉内，然后盖上锅盖，大火蒸1分钟。

红萝卜一个，玉米面一勺，盐适量，香油适量，大蒜适量。

1.把萝卜切成细丝步骤。

2.将玉米面伴入红萝卜中，使每一红萝卜丝上都沾上一层玉米面。

3.在加入少许盐盐一定要后放这样萝卜丝就不会出水了。

4.盖上保鲜膜上笼蒸10分钟就可以了。

5.蒸好的萝卜丝用筷子抖散。

6.放上切好的蒜粒倒入少许香油搅拌入味就可以了享用了。

1.胡萝卜刨成细丝，控干水分

2.洒少许油拌匀（为了裹住水分一会不容易出水）

3.洒少许面粉或者淀粉拌匀（面粉少量多次撒，能均匀沾上即可。用颠盆子方式直接抖会容易均匀不粘粘）

4.蒸锅上均匀铺满不要铺过于厚

5.开水蒸两三分钟表面略湿润倒出盆中继续加入面粉和淀粉拌匀

6.再铺满锅里蒸两三分钟就可以出锅了

胡萝卜蒸菜的做法？

1、用料主料：胡萝卜1根、玉米面1大勺；

2、配料：盐，味精，大葱，蒜瓣，香菜，干辣椒；

3、胡萝卜去皮切成火柴杆粗细丝；

4、将玉米面拌入胡萝卜丝中，使每根胡罗丝表面均匀的粘一层玉米面，再加入盐，味精拌匀，放入盘子中，包括没有完全粘上的干粉 ；

5、放胡萝卜丝的盘子加盖保鲜膜，放入蒸锅中火蒸10分钟取出；

步骤一，食材：胡萝卜500克、小葱1根、大蒜2瓣、面粉30克。调味料：食用油5克、盐1克、五香粉1克、鸡精2克、生抽2克、花椒1克、干辣椒2个。

步骤 2，胡萝卜擦细丝，加入面粉、生抽、五香粉、鸡精、盐，拌匀，腌制15分钟，蒸锅水沸后，放入胡萝卜丝，蒸10分钟，取出。

步骤 3，小葱切末。

步骤 4，大蒜切末。

步骤 5，干辣椒剪细丝。

步骤 6，胡萝卜丝上放入葱末、蒜末、干辣椒丝，炒锅中油温7成热时，下入花椒，爆香。

步骤 7，将热油浇入萝卜丝中即可。

1· 三个胡萝卜(500克)擦丝，倒入10克橄榄油（也可换成其他的食用油），搅拌至胡萝卜丝均匀裹油，倒入100克玉米淀粉拌至每根胡萝卜丝都裹上淀粉。

2· 蒸锅中水烧开，蒸屉中铺好硅胶蒸笼布，将拌好的胡萝卜丝放入，中间可以留一小块区域，有利于更好的上气使胡萝卜素受热均匀。

3· 蒸2分钟后开盖，放在通风处晾凉。

4· 晾凉后再次加入100克玉米淀粉，水开后再次上锅蒸4分钟。

5· 再次蒸好后，用筷子稍微拨散，通风处晾凉。

6· 晾凉的过程中就可以开始调制料汁。两瓣蒜拍成蒜泥、两勺生抽、一勺半陈醋、一勺辣椒油、半勺香油、半勺花椒油、盐适量，一起搅拌均匀。

7· 晾凉后的胡萝卜丝可以轻松的拨散，倒入调制好的料汁后搅拌均匀，喜欢小葱或者香菜的小伙伴可以加一点哦。

胡萝卜蒸菜的做法？

1、用料主料：胡萝卜1根、玉米面1大勺；

2、配料：盐，味精，大葱，蒜瓣，香菜，干辣椒；

3、胡萝卜去皮切成火柴杆粗细丝；

4、将玉米面拌入胡萝卜丝中，使每根胡罗丝表面均匀的粘一层玉米面，再加入盐，味精拌匀，放入盘子中，包括没有完全粘上的干粉 ；

5、放胡萝卜丝的盘子加盖保鲜膜，放入蒸锅中火蒸10分钟取出；

到此，以上就是小编对于红罗卜蒸菜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于红罗卜蒸菜的做法的3点解答对大家有用。