蒜蓉蚝油油麦菜的做法-蒜蓉蚝油油麦菜的做法窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蒜蓉蚝油油麦菜的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍蒜蓉蚝油油麦菜的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 蚝油蒜蓉油麦菜的做法有哪些？
2. 上海妈妈教你蒜蓉油麦菜家常做法？
3. 蒜蓉油麦家常做法？
4. 豆豉蒜蓉油麦菜的家常做法？

蚝油蒜蓉油麦菜的做法有哪些？

1、准备材料：油麦菜200克，蚝油适量，食盐适量，生抽适量，葱、姜、蒜适量。

2、将准备好的葱姜蒜全部切碎，放入碗中备用。

3、起锅烧油，将葱姜蒜放入锅中炒香。

4、然后加入一勺生抽。

5、再加入一勺蚝油。

油麦菜：400g

耗油：适量

蒜：适量

油：适量

第1步：蒜切碎

第2步：油麦菜从中间折断洗净

第3步：热水放一勺盐，焯一下油麦菜

第4步：油麦菜焯好后控干水分，摆盘

第5步：油烧热放入蒜蓉，炒出香味

第6步：放入耗油，加一点水炒一下，开过关火

上海妈妈教你蒜蓉油麦菜家常做法？

步骤1

洗净油麦菜，切成自己想要的长度,将蒜切成或捣成蒜末备用，锅中烧油，放2颗花椒进去

步骤2

油热后放入蒜蓉，爆香

步骤3

蒜蓉稍***色后放入油麦菜，翻炒

步骤4

油麦菜软趴后放入生抽，继续翻炒1分钟，撒上鸡精翻炒1分钟

步骤5

出锅

食材清单

油麦菜 300g 、 蒜瓣 一头 、 生抽 2勺 、 蚝油 1勺 、 食盐 适量 、 小米辣 适量

烹饪步骤

步骤1/2

大蒜切末，小米辣切丝，油麦菜切段

最后一步

热锅凉油小火慢煎蒜末至金黄，下小米辣炒出香味，下入油麦菜，翻炒均匀加盐，酱油，蚝油，大火翻炒均匀出锅即可

蒜蓉油麦家常做法？

食材:油麦菜,蒜,生抽,老抽,耗油,鸡精,盐,白糖,淀粉;

做法:

1.将油麦菜清洗干净,从中间切断,烧一锅开水,放入一勺盐一勺食用油,放入油麦菜焯熟盛出沥干水分,放在盘子里;

2.调酱汁:一勺生抽、少许老抽、一勺耗油、半勺鸡精、一勺盐、一勺白糖、半碗清水、一勺淀粉搅匀待用;

3.热锅凉油爆香蒜末,喜欢吃辣的可以放点小米辣,倒入调好的酱汁煮至酱汁浓稠,淋在油麦菜上即可.

用料：油麦菜1棵、蒜头5瓣、干辣椒2个、蚝油适量、食盐适量、食用油适量

步骤：1.准备食材，超级简单有木有哈

2.油麦菜摘掉老叶，一叶一叶逐一洗净，切成段备用

3.蒜头切蒜末，辣椒剪段备用

4.拿个碗，加入少许食盐，一勺蚝油，少许清水，制成料汁备用

豆豉蒜蓉油麦菜的家常做法？

食材明细

油麦菜 1000g  豆豉 50g  大蒜 20g  油

生抽  盐  糖 味精

做法

1.准备油麦菜1000g、豆豉50g、大蒜20g，把油麦菜一切两段，把大蒜切成大粒。

2.起锅热油，爆香蒜粒，放入豆豉炒香，放入油麦菜翻炒均匀。

3.烹入生抽，加盐、糖、调味，翻炒均匀后，加味精提鲜，即可出锅装盘。

 用料：油麦菜1 把、豆豉适量、蒜头5-6瓣、蚝油 1 茶匙、料酒 1茶匙、酱油1/2 茶匙

豆豉蒜蓉油麦菜的家常做法步骤：

步骤 1、油麦菜洗净切成段，捞起沥干水分；  蒜头去衣与豆豉一起剁碎；

步骤 2、热锅放油（油可以多点），加入豆豉蒜蓉爆香，再加入油麦菜、1 茶匙料酒，拌炒至油麦菜变色变软；（炒青菜加料酒，可以将青菜更绿哦！）

步骤 3、加入蚝油1茶匙、酱油1/2 茶匙，拌炒均匀就可以上碟啦！ （全程不用放盐也够味） （如果喜欢吃辣的亲在爆香豆豉蒜蓉时还可以加入几个小米椒，辣得更好吃更开胃）

到此，以上就是小编对于蒜蓉蚝油油麦菜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于蒜蓉蚝油油麦菜的做法的4点解答对大家有用。