大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于梅菜炒肉的家常做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍梅菜炒肉的家常做法的解答,让我们一起看看吧。
步骤/方式一
准备好所有食材:猪肉150g,梅菜干50克,调和油适量,食盐适量,干辣椒10g ,姜1小块 ,蒜3个 ,生抽10ml
步骤/方式二
梅菜干提前用水泡发并切碎洗净泥沙
步骤/方式三
辣椒,姜蒜均切碎
步骤/方式四
1. 切好五花肉和香菇
2. 五花肉先放入锅中爆炒,加一点葱花
3. 再加入香菇
4. 加入盐和白糖 炒至肉有点缩起来
5. 加入梅干菜 继续翻炒
6. 加入老抽和料酒
7. 加入之前泡香菇的水
8. 加水没过梅干菜 大火煮开
9. 中火慢慢熬煮
10. 熬到汤快没了
先要热锅凉油,下入葱花炝锅然后下入肉片大火翻炒同时加入海鲜酱油,花椒粉,食盐,翻炒均匀后出锅备用,把炒锅加油在把切好的腌菜下入油锅爆炒几下后加入炒好的肉片炒至均匀出锅食用。
可以的,梅菜豆干炒肉是一道很受欢迎的家常菜。
以下是其中一种做法:将梅菜泡发洗净,切成小段;豆干切成小块;猪肉切成薄片,加入盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。锅中倒油,放入葱姜蒜爆香,加入肉片煸炒至变色,加入豆干和梅菜继续翻炒,加入适量盐和鸡精调味即可 。
主料;猪肉丝
配料;梅菜笋丝,胡萝卜丝,榨菜丝
做法;1.肉丝上浆滑油.
2.炝锅色拉油葱姜蒜沫,放入胡萝卜丝 ,略炒,少加点水,
3.放入肉丝,梅菜笋丝,榨菜丝,
4.调味老抽,盐,味精,鸡精,白糖,
5.翻炒均匀略勾芡明香油出锅装
到此,以上就是小编对于梅菜炒肉的家常做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于梅菜炒肉的家常做法的5点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.rjvofgh.cn/post/30296.html