酸萝卜竹笋汤的做法（酸笋和萝卜能一起煮吗）

本篇文章给大家谈谈酸萝卜竹笋汤的做法，以及酸笋和萝卜能一起煮吗对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、酸萝卜和酸笋可以一起吃吗
• 2、竹笋怎么煲汤才好吃
• 3、酸萝卜老鸭汤可以放笋子和裙带菜吗?
• 4、酸萝卜老鸭汤炖香菇竹笋木耳可以一起炖吗?
• 5、酸萝卜和竹笋鸭子一起煲汤可以吗
• 6、酸竹笋怎么做好吃又简单

酸萝卜和酸笋可以一起吃吗

胡萝卜白萝卜和酸笋可以一起煮 酸笋丝 菜谱简介 腌渍时间：15天若处理得宜，置放在通风阴凉处可保存1年。材料 麻竹笋1支，盐50公克 做法 把麻竹笋去外壳、切丝，备用。

酸笋可以和白萝卜一起吃，两种食物的营养价值不相克，一起吃对人体的影响不是很大。

可以 材料：竹笋鸭子适量、酸萝卜适量、老姜适量、花椒适量。

竹笋怎么煲汤才好吃

做法：先把春笋去掉外皮，切成块状清洗好留备用。莴笋切片，然后清洗干净。春笋用开水焯一下，取出来留备用。把鲜猪骨和咸猪骨放入煲汤锅里，至少要煲1个小时左右。差不多猪骨煲1个小时左右，就可以把春笋和莴笋放入进去了。

首先虾处理一下，然后洗干净备用。鸡骨头加两三片姜，一小勺料酒，焯水。竹笋切成丝备用。

苦竹笋+猪大骨（或龙骨）+咸菜+油+盐（油、盐后来才添上），煲上不到一个小时。此汤苦中带甘，别有风味，回味无穷，特别消食去滞，而不少人在夏天 往往不想吃饭。

做法 内酯豆腐取出，切小块.；香椿苗洗净，沥水。放入淡盐水中浸泡5分钟。春笋切片，入沸水锅中焯3-5分钟后捞出，去草酸，除涩味。锅中加入高汤、春笋、豆腐，旺火烧开。

推荐两款竹笋煲汤 0第一款：大竹笋（麻竹笋或者苗竹笋）+猪大骨（或龙骨）+咸菜+油+盐（油、盐后来才添上），煲上约一个小时，油、盐要适度，煲笋汤比煲其它的汤放多点油没关系，因为竹笋会消解油类。

大葱切段，姜切片，备好大料。焯水后的排骨放入电饭煲内胆。添加葱姜、大料。再加适量水。将电饭煲内胆放入电饭煲，盖上盖通电，调至一小时煲汤档煲。春笋剥去笋衣洗干净，香菇洗干净。

酸萝卜老鸭汤可以放笋子和裙带菜吗?

1、可以。新浪新闻得知冬天润燥的食材有很多都可以和鸭子搭配一起煲汤，比喻白萝卜、山药、冬瓜、竹笋、莴笋、菌类、酸萝卜等，都可以作为搭配鸭子炖汤的好食材。

2、一般来说，酸萝卜老鸭汤中的蔬菜就只放有酸萝卜，不会加入别的蔬菜，否则味道会变得不一样的。

3、可多放一些鸭肉，喜欢油腻一些口感的，可多放一些蔬菜放一只带骨的鸭腿即可酸萝卜老鸭汤的做法2 食材鸭肉，大葱，酸萝卜，老姜步骤1酸萝卜切条，老姜切片，鸭肉砍成块2锅里烧水，凉水下入鸭肉焯水。

4、可以一起炖，酸萝卜老鸭汤炖香菇竹笋木耳是一道非常美味的汤品。

5、需要的食材：老鸭半只；四川老坛泡酸罗卜适量；黑木耳适量；野生干笋适量；花菇3朵适量；枸杞适量；黑胡椒适量；花椒适量。

6、因此酸萝卜老鸭汤千万别放这种东西。可是推存起锅上放一样东西有神效，那便是木姜子，它和酸萝卜是最佳搭档。大部分装个十几颗就可以了，如果有木姜子油，滴几滴也就充足了。最终简易的说一下酸萝卜老鸭汤的作法。

酸萝卜老鸭汤炖香菇竹笋木耳可以一起炖吗?

可以放。与一般老鸭汤不一样的是，这道汤炖的时候添加了泡椒和老坛泡萝卜，酸辣味儿更足，更适合四川人的口味，是一道很适合夏天喝的汤。老鸭斩成段，锅中加水加姜片，入鸭块焯水去掉鸭子的土腥味。

可以，但按配比上说最好不要放，因为会改变鸭的味道。如果你爱吃香菇的话可以。

不太好。主要是因为酸萝卜老鸭汤，主要是要喝鸭汤的咸鲜和酸萝卜的酸味。放入蘑菇，就会使得蘑菇的味道被酸萝卜味道压住，或者两者的味道混合，变得不伦不类的。放木耳海带，不如放些笋片之类的。

酸萝卜和竹笋鸭子一起煲汤可以吗

可以一起炖，酸萝卜老鸭汤炖香菇竹笋木耳是一道非常美味的汤品。

将鸭肉，竹笋，酸萝卜一起放入锅中。6 加适量水，大火烧开，小火炖至肉软烂。

另一部分是间质蛋白，其中含有溶于水的胶原蛋白和弹性蛋白，此外还有少量的明胶，其余为非蛋白氮，可增强体质。冬瓜、山药、酸萝卜、人参、枸杞、虫草花、笋干等。

酸竹笋怎么做好吃又简单

1、步骤：锅中烧水，水开后，放入去掉壳的竹笋，焯一下。然后将竹笋切成四份。锅中将水烧开，放入切好的竹笋，煮4分钟。将小米椒洗干净。将泡椒切成段，小米椒也切段。

2、酸笋腌制制作方法如下：酸笋切成块，菜板上不能有一点油，然后把放到容器里，加入淘米水盖过笋，用两包醋压好，盖起来，一般3到5天即可食用了。

3、新鲜的竹笋扒皮，清洗干净，焯水后放在冷水中浸泡一晚上，中途多换几次水，去除竹笋里面的涩味儿。浸泡好的竹笋捞出挤干水分备用。准备好一小袋泡椒。

4、用料：鸡腿两只、酸笋适量、菜椒一根、大蒜5～6瓣、姜6片、小米椒3个、盐适量、白糖适量、料酒适量、生抽适量、淀粉适量、白胡椒适量、醋少许。鸡腿去骨，鸡皮撕下来炼成鸡油，一会炒的时候就不用额外放油了。

5、做法 小心将酸笋取出，洗净，切片。锅里放油，把蒜蓉、指天椒下锅爆香，倒入酸笋加盐炒出香味。再倒入猪肚，翻炒，加入生抽和老抽白糖，小火焖两分钟。大火翻匀即可快速出锅。

6、泡酸笋的食材和调料：新鲜笋 自来水 教您泡酸笋的家常做法，泡酸笋怎么做好吃 将新鲜的笋去壳，洗净，晾干表面水分。

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