大八爪鱼足的做法-大八爪鱼足的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于大八爪鱼足的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍大八爪鱼足的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 章鱼足做法？
2. 炖八爪鱼脚的做法？
3. 八爪鱼腿做法？
4. 八爪鱼的爪怎么弄？
5. 八爪鱼的鱼爪怎么做？

章鱼足做法？

把章鱼脚用水洗净，放入开水中焯一下捞出过凉水，撒上蒜米，孜然，花椒粉，辣椒粉，|点生抽，适量红油和盐拌匀，装盘食用。

把2个鸡蛋打入碗中，搅匀待用。把2倍的遍水倒入碗中，加少许盐搅匀，放入开水中蒸9分钟，放入焯过切成丁的章鱼须，盖盖再蒸丨分钟，撒上生抽和少许香油即可食用

【用料】：章鱼足 1根；洋葱 1个；葱姜蒜 适量；生抽 少许；蚝油 适量；盐 少许；

步骤：

1、章鱼足用冷水洗净，剥皮，切片，洋葱切丝，葱姜蒜切片；

2、开水焯一下章鱼足，看到稍微卷起就速度捞出；

3、锅底少许油，放点干辣椒段，下葱姜蒜煸炒出香味；

炖八爪鱼脚的做法？

准备材料：八带（八爪鱼）：500g、五花肉：400g、食盐：适量、葱：适量、姜：适量、蒜：适量、八角：适量、花椒：适量、料酒：适量、调和油：适量。

1、八爪鱼先用水浸泡，挤掉眼睛和牙，反复揉搓洗净吸盘里的沙子。

2、洗净后，从爪与头部中间断开备用。

3、五花肉洗净切块。用清水浸泡半小时。

4、锅内烧开水，加1勺料酒，葱，姜段，将五花肉焯烫10分钟，后捞出。

5、放入八爪鱼焯烫两分钟，至爪卷曲变红后捞出。

6、锅内放少许油，放入五花肉，煸至肉焦，控出多余的油，爆炒香葱姜蒜，花椒、八角，白糖、生抽与五花肉一同翻炒片刻。

7、将所有食材移至高压锅内，加开水使其刚刚没过食材，炖至汤汁粘稠即可。

1、用料：冷冻章鱼足、玉米油、大蒜根、盐、糖、清水、干辣椒、大葱、姜丝、八角、蚝油、料酒、生抽、老抽。

2、冷冻章鱼足自然解冻后放入碗中备用，起锅烧热倒入玉米油，放入八角，大葱段，姜片，干辣椒，油温热，略微煸炒出香味。

3、倒入章鱼足，倒入料酒，翻炒均匀。

4、倒入蚝油，生抽，老抽，继续翻炒均匀，让章鱼足上色均匀。

5、略加点开水，加盐调味，加糖提鲜，翻炒几分钟。

6、放入切好的大蒜根，翻炒均匀，30秒即可出锅。

7、好吃又下饭的红烧冷冻章鱼足就做好了。

炖八爪鱼脚是一道营养丰富又美味的海鲜料理。以下是炖八爪鱼脚的详细做法：

所需食材：

- 八爪鱼脚 500克

- 青葱 适量

- 姜 适量

- 生抽 适量

- 料酒 适量

- 白胡椒粉 适量

- 盐 适量

- 鸡精 适量

八爪鱼腿做法？

1、食材：八爪鱼200克、泰式甜辣酱30克、韩式辣酱10克、生姜2片、小香葱2根、料酒1汤勺、醋1小勺、糖1小勺、盐1/2小勺、油1汤勺、熟白芝麻适量。

2、准备好主要的食材和调料。这里用的是冻八爪鱼，做之前记得提前化冻。当然新鲜的应该会更好吃。

3、半锅水烧开，倒入八爪鱼，葱姜，料酒，焯熟，半分钟即可，时间长了会老。

4、焯熟后放入凉水中降温，再控干水份。

5、锅中倒入一汤勺油，油烧热后，转小火倒入韩式辣酱和泰式甜辣酱炒匀。

准备好食材

步骤 2

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起锅烧水，八爪鱼腿焯水1分钟

步骤 3

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焯过水的八爪鱼腿切成1厘米宽的小粒

步骤 4

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锅里下油，小火热10秒之后放入蒜泥和姜

辣炒八爪鱼腿

原料：八爪鱼腿、鲜红辣椒、食盐、花生油、姜、葱、生抽、鸡精。

做法步骤：

第1步、八爪鱼腿冷水下锅焯水。

第2步、不需要开锅，鱼变色即可。

第3步、过冷水洗净浮末，切开。

第4步、辣椒洗净。

第5步、辣椒和姜切丝。

第6步、葱叶切丝。

第7步、锅烧底油。

八爪鱼的爪怎么弄？

八爪鱼的鱼爪的做法

1、八爪鱼脚适量，生菜2片，洋葱少许，植物油2勺，韩式辣酱1勺，海鲜酱油1勺，孜然少许。

2、八爪鱼脚在室温下解冻，同时准备好其他食材。

3、将解冻好的八爪鱼脚擦净水分，放在砧板上。

4、用刀斜向45度，切均匀的连刀片，即底部不要切断，从头到尾切好。

八爪鱼的鱼爪怎么做？

材料：

八爪鱼（400g）八角(1个)、姜(适量)、白酒(适量)、植物油(适量)、白糖(适量)、老抽(适量)、蒜(适量)、葱(适量)、酱油(适量)、食盐(适量）

方法与步骤：

1、在准备好的八爪鱼上洒一些盐，然后洗戳。本发明能清除八爪鱼的粘液，清除污垢。擦干净后，再用水冲洗干净即可。

2、将洗好的八爪鱼放入沸水中煮沸。在2到3分钟后，捞出八爪鱼，控制其水分。

到此，以上就是小编对于大八爪鱼足的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于大八爪鱼足的做法的5点解答对大家有用。