大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于西餐肉的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍西餐肉的做法的解答,让我们一起看看吧。
提供一个家常西餐——法式炸薯条的做法。
1.做法:将土豆切成长条状,放入盐水中浸泡几分钟,再捞起晾干。
将油倒入锅中,加热至一定程度。
把薯条放进油锅中,炸到颜色变金黄,捞起沥干,撒盐即可。
2.原因:法式炸薯条是比较简单易学的一道菜,而且材料也很容易购买,家里做也很方便。
3.法式炸薯条酥脆可口,口感好,可以搭配鸡块或者牛排、蘑菇等一起食用,营养丰富,也非常适合做成家庭聚餐的一道美食。
食材:意式面条170克 大蒜瓣 洋葱半个 橄榄油,肉末80克 、冰糖30克、 番茄糊150克、酱油2大匙 、蕃茄沙司50克 、水500克 、鼠尾草3克 、芝士粉30克 、月桂叶 1片 、五香牛肉粒 适量。
做法:
1 将大蒜切末,洋葱切丁,肉剁碎成末后备用
2锅中倒入橄榄油加热,先放入大蒜炒香至金***后,再加入洋葱丁炒至变软后,再加入肉末、五香牛肉粒炒散炒熟。
3蕃茄糊、蕃茄沙司汁、鼠尾草 、月桂叶、及冰糖、酱油翻炒后,再加入水以中火煮开后转小火续煮,期间不断的翻动以免沾锅,直到浓稠时熄火将月桂叶取出。
4 另煮一锅滚水加入1小匙盐及少许橄榄油,再加入意大利面煮8分钟,捞出备用
5做法:意大利面放入做法3的酱汁锅中并加入芝士粉以小火拌煮1~2分钟后,即可起锅装盘。
用料
猪排 1片
黑胡椒碎 少许
黄油 少许
盐 少许
做法步骤
步骤 1
梅花肉是猪肉里最好的,肥瘦相间,劲道且嫩,如果没有,用里脊也成。梅花肉切成大片,0.5-1厘米厚,想吃嫩的就扎眼,或者拿刀背捣松,再想松软点,就再加料酒鸡蛋清淀粉腌一下
到此,以上就是小编对于西餐肉的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于西餐肉的做法的3点解答对大家有用。
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