家常菜糖醋豆腐的做法-家常菜糖醋豆腐的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于家常菜糖醋豆腐的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍家常菜糖醋豆腐的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 糖醋豆腐的做法？
2. 糖醋嫩豆腐做法？
3. 糖醋内酯豆腐的家常做法？
4. 五花肉豆腐汤的家常做法？

糖醋豆腐的做法？

食材明细

豆腐1块、黄瓜1根、食用油、面粉、小苏打、白糖、醋、淀粉各适量。

做法

1、面粉加小苏打调成面糊，豆腐切块，黄瓜去皮切小块。

2、豆腐沾面粉下油锅炸至金黄。

3、番茄酱和糖醋和淀粉调成汁。

4、锅里放油下番茄酱炒出红油，下黄瓜和豆腐炒匀。

5、加糖醋汁翻炒至汤汁收干即可。

材料：豆腐300克，鸡蛋3个，干豆粉适量，淀粉适量，

调料：食用油500克（实耗50克），番茄酱1大匙，白糖1大匙，红醋1/3大匙，白醋1/3大匙，

制作方法：

1.将豆腐切成方块，

2.把鸡蛋清打成泡沫，加入豆腐块和干豆粉，

糖醋脆皮豆腐步骤1糖醋脆皮豆腐的做法大全老豆腐用清水洗净后，拭干水分，切块，再次沥一下水分，心急的筒子可以用厨房纸巾拭干水分步骤2糖醋脆皮豆腐的做法图解取一个干净的小碗，调入适量醋、番茄酱、生抽、盐、糖，调料的用量根据个人爱好调整步骤3调入水淀粉，搅拌均匀步骤4锅置火上，倒入油烧热后，将豆腐放进锅里煎，不要轻易翻动豆腐步骤5一面煎黄后，翻面煎另一面步骤6豆腐全部煎好后，盛出备用步骤7锅里留底油；将煎好的豆腐，放进锅里

糖醋嫩豆腐做法？

食材明细

豆腐1块、黄瓜1根、食用油、面粉、小苏打、白糖、醋、淀粉各适量。

做法

1、面粉加小苏打调成面糊，豆腐切块，黄瓜去皮切小块。

2、豆腐沾面粉下油锅炸至金黄。

3、番茄酱和糖醋和淀粉调成汁。

4、锅里放油下番茄酱炒出红油，下黄瓜和豆腐炒匀。

5、加糖醋汁翻炒至汤汁收干即可。

食材:豆腐

调料:盐，白糖，醋，番茄酱，淀粉

做法:

1.糖醋汁:半勺糖+少许盐+2勺醋+2勺番茄酱+1淀粉,加清水搅拌均匀

2.豆腐切块,裹上一层淀粉，锅里倒油下豆腐煎至表面微黄酥脆后捞出

糖醋内酯豆腐的家常做法？

1

备料：首先我们把内酯豆腐切成小方块，西红柿切丁，葱切成小段。

2

调酱汁：准备一个碗倒入适量清水（20g左右），放入葱、盐、白醋、淀粉、白砂糖搅拌均匀。

3

/5

开大火，倒入适量油，下西红柿翻炒两分钟，倒入清水，没过西红柿，大火烧开，煮5分钟。

4

然后下入切好的内酯豆腐，转中火煮两分钟。

5

五花肉豆腐汤的家常做法？

用纱布将豆腐包好，挤去水分，捣碎放入大碗中；将五花肉切细，放入豆腐中，加鸡蛋清、味精、姜、盐、淀粉拌匀，做成如荔枝大的丸子，放入烧沸的肉汤中煮15分钟，撤人胡椒粉及香菜叶即可。当菜食用。

主料：豆腐(北)500克

辅料：五花肉50克,虾米25克,口蘑20克,玉兰片20克,***30克

调料：植物油15克,料酒5克,盐3克,大葱5克,姜3克

砂锅豆腐汤的做法：

1. 将豆腐洗净切成3厘米长、1.5厘米见方的长条，用开水焯一下后捞出，沥净水分

材料：

五花肉100克，豆腐1块，冬菇2朵，冬笋适量，青菜适量，葱姜适量，盐适量，鸡精适量，生抽适量，料酒适量，清水适量

步骤：

1.五花肉用刀背拍松后切成薄片，冬菇泡发后去蒂切丝，冬笋去皮后切成薄片，豆腐切块，青菜洗净备用。

2.锅中加水，倒入五花肉片烧开后撇去浮沫，加入冬菇、冬笋、葱姜煮约10分钟。

3.加入豆腐块继续煮3-5分钟，根据个人口味加入适量盐、鸡精、生抽、料酒调味，转小火煮约5分钟。

4.最后放入青菜，煮至青菜变软后即可关火上桌。

小贴士：

五花肉豆腐汤是一道简单易做的家常菜，下面是一个比较常见的做法：

所需材料：

- 五花肉 200克

- 豆腐 1块

- 大葱 1根

- 生姜 适量

- 食盐 适量

- 生抽 适量

- 料酒 适量

做法步骤：

原料：北豆腐1盒，五花肉200克，葱花8克，姜末6克，蒜末8克

调料：辣椒酱2汤匙（30克），辣椒面2茶匙（10克），生抽1茶匙（5ml），糖1.5茶匙（约8克），水250ml，盐1/2茶匙（约3克）

到此，以上就是小编对于家常菜糖醋豆腐的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于家常菜糖醋豆腐的做法的4点解答对大家有用。