肉炖藕的家常做法-肉炖藕的家常做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于肉炖藕的家常做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍肉炖藕的家常做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 藕炖红烧肉正宗做法？
2. 牛肉炖藕的最正宗炖法？
3. 炖酥藕的家常做法？
4. 五花肉炖藕的做法压力锅

藕炖红烧肉正宗做法？

食材、藕500克，猪肉200克，八角两粒，鸡精少许，花椒8颗，葱两段，姜3片，青辣椒少许，味极鲜酱油2勺，老陈醋1勺，香菜少许，盐少许

1、藕去皮切薄片

2、辅料切好

3、锅放油放入花椒八角炒香

4、放入葱花姜片炒香

主料：五花肉750克，藕300克

辅料：葱1棵，姜1块，糖2匙，料酒2匙，酱油1匙，蚝油1匙，盐1匙，大料适量，花椒适量

做法步骤：

1.五花肉，藕切块

2.锅中放少量油，加五花肉，小火翻炒

牛肉炖藕的最正宗炖法？

准备食材如:牛肉8009、玉米2个、莲藕1节、胡萝卜l个、辅料:花椒20粒、八角2个、姜5片、胡椒粉2g、盐适量、香叶3片干辣椒2个。

1、牛肉洗干净。买了腿肉，就用了压力锅来做。

2、肉切较大的块放入压力锅中，加凉水没过1-2厘米。

3、待有浮沫时撇掉，一直到水开，要一直撇浮沫，直到撇干净。

4、浮沫撇完，原汤继续煮，这样味道好，汤汁也干净。

炖酥藕的家常做法？

做法步骤

1、食材：排骨2斤，莲藕约1斤，姜适量，盐、味精各适量。

2、将买到的新鲜莲藕放在水中泡一泡，待10分钟后，将其洗干净，然后削皮去两端头部。

3、然后，再将莲藕从中间切开，再切成竖条状，最后切成小方块约2*2厘米大小。

4、将买到的排骨先用自来水冲洗干净后，再泡一泡约15分钟左右，然后再冲洗2～3遍。

五花肉炖藕的做法压力锅

准备食材如:五花肉200g、莲藕1/2截、土豆1个、干辣椒3个、

辅料:葱适量、蒜适量、姜适量、花椒水适量、生抽适量

1、五花肉切小块、土豆莲藕切滚刀块，土豆莲藕如水清洗，沥水备用。

2、葱姜蒜切段条沫，干辣椒切段备用。

3、用生抽和花椒水调料水比例为2:3

用料

五花肉 500克，姜 5片，黄冰糖 2颗，花雕酒 1汤匙，藕 500g，油 适量，花椒 5粒，鸡精 2勺，盐 1.5勺，胡椒 1勺

做法步骤



1、莲藕洗净切块

材料:

1.五花肉、莲藕 辅料：植物油、盐、生抽、老抽、姜、料酒、八角、花椒粒、辣皮子桂皮、冰糖、香葱

2、把五花肉切块，下凉水锅里煮开，捞起

3、姜洗净切片，辣皮子泡泡切段、香葱洗净切末

4、砂锅下面铺上葱姜，八角、花椒粒、桂皮、辣皮子，冰糖后铺上五花肉块

5、加水满过肉块，浇上料酒再加两大勺植物油，大火烧开，转小火煲20分钟

1/6五花肉洗净切成小薄片，准备好葱姜，小米椒。备用。

2/6藕去皮，洗净，切成菱形小块，备用。

3/6起锅熬油，待油烧热后，先放入大茴，在放入五花肉翻炒至断生，在放入葱姜，小米椒，翻炒。

4/6将适量的黄酱放入锅中翻炒，在放入酱油翻炒，然后加入白糖翻炒均匀。

5/6炒好之后，锅中加入适量的清水。在倒入切好的藕块大火炖。

到此，以上就是小编对于肉炖藕的家常做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于肉炖藕的家常做法的4点解答对大家有用。