花馍鱼的做法-花馍鱼的做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于花馍鱼的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍花馍鱼的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 蒸花馍鱼的做法？
2. 花馍鱼的做法简单又漂亮？
3. 陕北花馍馍鱼的做法？
4. 花馍年年有鱼怎么做如何做好吃？
5. 枣花鱼馍的各种做法？

蒸花馍鱼的做法？

原料：面粉、清水、酵母粉、红枣；

1、将清水和酵母粉混合，如果室温较低，可以用温水混和酵母粉；

2、倒进面粉。面粉、清水、酵母粉的比例是10：5：1，也就是清水量一般是面粉的一半，而酵母粉则是要面粉的10分之1。由于各地面粉的吸水性不同，建议放清水的时候预留一部分，最后视情况再一点点的加到面粉里；

3、先用筷子把面粉和清水混合一下，搅拌成絮絮状；

4、再放到揉面热直揉至光滑，揉的时候一定要用力，面揉的好，花馍蒸出来才好吃；

取南瓜发面一小块，揉成光滑的长条。

对折中间加一颗红枣。在尾部用刀各切一刀分成四分。用勺子压出折。用手轻轻挤头部捏出鱼头。

压上一个红豆做眼睛。在四围用勺子压出折做鱼鳞。二次醒发十五分钟上锅蒸半小时即可。

花馍鱼的做法简单又漂亮？

将面团按入模具中即可做出

将面团搓长，形成顶端尖细，中间略粗，尾部尖细的形状，将尾部向上折，用手轻压。

用刀自中间位置切断，用刀在上面压上花纹，用剪刀自头部剪开一口。　

将大枣丝塞入鱼嘴里面，用刀在鱼头前部压上印，点缀红豆，做鱼眼睛。(用比红豆粗的习惯，在眼睛位置略压下，眼睛会更漂亮哦!没有可省略)

用料

花豆 等同小鱼数量

面粉 300克

酵母 3克

水 150克

花样馒头***的做法步骤

步骤 1

除花豆以外的所有食材混合均匀，揉成光滑面团，醒发至1.5倍大，把发好揉匀的面团分成60克的剂子

步骤 2

整形成小鱼的形状

温水化开发酵粉，加入面粉，和成硬面团，发酵至两倍大。

2、面团取出，揉成光滑的面团，揪成小面剂。

3、金鱼壳子里面，撒面粉，倒扣掉。

4、揉匀，案板撒面粉，搓成长条。

5、将面团放入模具中，按压。

陕北花馍馍鱼的做法？

陕西花馍馍鱼的做法：

1、紫薯面底座。

2、揉面团。

3、把面团揉成圆球。

4、搓成一头尖的面团。

5、三分之一捏一下。

6、压扁成鱼尾，并用梳子压出鱼尾花纹。

7、剪三刀鱼尾。

8、用镊子捏出鱼脊背。

9、做鱼腮。做鱼眼。做鱼鼻孔和鱼嘴。鱼鳍。做鱼鳞。

食材用料:  面粉400克，红枣40克，酵母粉10克

方法:

1、先把酵母粉倒入温水中。

2、搅拌溶解后，倒入面粉中。

3、将其揉成面团。

4、盖上盖子，醒发40分钟。

5、面团醒好后，揉搓成长条状，切成均匀的小面团。

6、每份揉搓光滑。

7、揉成椭圆状，从面团的一头切开。

8、把红枣夹在中间，两边的尾部压出纹理。

花馍年年有鱼怎么做如何做好吃？

葱姜蒜 适量 ，八角10克，花椒 适量

生抽 2勺 ，老抽 1勺，盐 若干 ，干辣椒 适量

步骤:

1.生抽老抽干辣椒倒入锅中，加入开水没过鱼。加盖大火焖煮开。

2.加入葱段 姜片 八角 花椒。

枣花鱼馍的各种做法？

枣花馍是黄河流域很多地方的风俗。主要是用来上供的，大年初一接神时必备的供品，吃枣花馍则是在元宵节，不到元宵节不允许小孩子吃，除非偷偷地吃，吃完以后还要挨训。

面鲤鱼的做法则是把面团成为鱼形，头和尾巴都要做出来，尾巴还要向一边摆着，(用小叉子按压出形)头部也是安上两颗小红枣做眼睛。

备料：面粉适量 牛奶适量 酵母适量

辅料：熟红豆适量

1. 温水化开酵母，加入面粉拌成絮状，和成软硬适中的面团，醒发。

2. 手指占面粉按小孔不回缩，就发好。

3. 将面团搓成长条，切成小剂子，按压擀片，先将圆片对折成半圆，再对折成扇形切出鱼尾，用叉子压出纹路，捏出尾尖。

到此，以上就是小编对于花馍鱼的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于花馍鱼的做法的5点解答对大家有用。