咖喱土豆肉的做法-咖喱土豆肉的做法大全集

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于咖喱土豆肉的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍咖喱土豆肉的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 咖喱肉做法？
2. 咖喱红烧肉的做法？
3. 咖喱五花肉炖土豆怎么做？

咖喱肉做法？

1.

准备200克鸡胸肉，50克洋葱切丁，50克胡萝卜和50克土豆去皮后切丁备用。 锅中加入20ml食用油烧至七成热。加入50克洋葱翻炒爆香。 50克洋葱发出香味且微***软后加入200克鸡胸丁翻炒至变色。 加入50克土豆和50克胡萝卜丁翻炒均匀。 加入一碗半水烧开。加入30克咖喱块两个小块。 30克咖喱块均匀化开，中小火炖10-15分钟，出锅成品。

2.

准备200克鸡胸肉，50克洋葱切丁，50克胡萝卜和50克土豆去皮后切丁备用。 锅中加入20ml食用油烧至七成热。加入50克洋葱翻炒爆香。 50克洋葱发出香味且微***软后加入200克鸡胸丁翻炒至变色。 加入50克土豆和50克胡萝卜丁翻炒均匀。 加入一碗半水烧开。加入30克咖喱块两个小块。 30克咖喱块均匀化开，中小火炖10-15分钟，出锅成品。

3.

准备200克牛肉切块，50克洋葱切丁，50克胡萝卜和50克土豆去皮后切丁备用。 锅中加入20ml食用油烧至七成热。加入50克洋葱翻炒爆香。 50克洋葱发出香味且微***软后加入200克鸡胸丁翻炒至变色。 加入50克土豆和50克胡萝卜丁翻炒均匀。 加入一碗半水烧开。加入30克咖喱块两个小块。 30克咖喱块均匀化开，中小火炖10-15分钟，出锅成品。

咖喱红烧肉的做法？

咖喱红烧肉是一道结合了印度咖喱和中国红烧肉两种烹饪方式的美食，以下是制作咖喱红烧肉的步骤及所需原料：

所需材料：

猪五花肉500克，洋葱1个，土豆2个，番茄1个，咖喱粉适量，盐适量，鸡精适量，生姜、蒜末适量，料酒适量，白糖适量，香叶2片，八角2个，草果3个，桂皮1块，干辣椒适量，水适量。

步骤：

1. 猪五花肉洗净切块，焯水去血水，沥干水分备用；

2. 洋葱、番茄、土豆切块备用；

3. 热锅冷油，加入姜蒜末煸炒，加入洋葱煸炒出香味，加入焯水后的五花肉翻炒至金***；

4. 加入料酒，煮至酒精挥发；

5. 加入适量咖喱粉，翻炒均匀；

6. 加入适量清水，加入白糖、盐、鸡精、香叶、八角、草果、桂皮、干辣椒，拌匀；

以下是简单的咖喱红烧肉的做法：

材料：

- 500克猪肉块（五花肉或瘦肉都可）

- 1个洋葱，切碎

- 2个大蒜瓣，切碎

- 1片姜，切碎

- 2汤匙咖喱粉

- 2汤匙番茄酱

- 2汤匙酱油

- 1汤匙糖

菜谱食材

姜 1片 土豆 2个 红萝卜 1个 五花肉 500g 蒜头 1片 咖喱块 4块

做法步骤

1.准备好咖喱块4块

2.土豆，红萝卜，香菇，全部切块，五花肉切片，下油热锅下姜下五花肉煸炒出油，下土豆红萝卜，香菇，炒到快粘锅下水煮10分钟，下咖喱煮开盖上锅盖闷15分钟，要注意看下会不会不粘锅，就可以了出锅了

步骤1

将土豆胡萝卜圆葱青椒都切成小块，蒜瓣拍破切成蒜末

步骤 2

将锅烧热放植物油转小火放蒜末炒出香味，再放咖喱粉炒出香味

步骤 3

倒入圆葱土豆胡萝卜炒均匀放入清水没过所有材料1厘米

步骤 4

大火烧开小火焖5分钟

步骤 5

放入红烧肉拌匀再炖至土豆熟

一步:先把肉处理成2-3厘米厚度的片状，两面放上黑胡椒、盐，放入冰箱腌15分钟。

第二:处理蔬菜将胡萝卜、土豆切成滚刀块，洋葱切丝。

第三步:取出肉块，放少量油，中火温油将肉的两面煎至定形。五分熟后取出用厨房纸吸掉表面多余的水油。改刀至适口大小。

第四步:煎蔬菜。放入黄油，用中小火分别煎土豆、胡萝卜、洋葱至两面金黄。

第五步:大火黄油将整颗大蒜煎香，放入肉炒至肉表面都变色，放入蔬菜一起翻炒。加入热开水，水量一次性加足，没过食物。盖上锅盖炖煮至沸腾，放入咖喱块，搅拌一下。

咖喱五花肉炖土豆怎么做？

材料

牛腩700公克，洋葱1/2个，蕃茄1/4个，马铃薯1个，姜末50公克，蒜头20公克，水2000㏄，咖哩粉30公克，奶油20公克，鲜奶油30㏄，盐1茶匙

做法

1.将蒜切碎、洋葱切片、蕃茄切块、牛腩切块汆烫备用。

2.起油锅，放入切碎的蒜、姜末、咖哩粉以小火炒香，倒入牛腩块以中火炒3分钟至熟透，再加入水、洋葱片、蕃茄块与调味料奶油、盐、鲜奶油以小火煮2个半小时即可。

到此，以上就是小编对于咖喱土豆肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于咖喱土豆肉的做法的3点解答对大家有用。