大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于凉拌空心菜的家常做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍凉拌空心菜的家常做法的解答,让我们一起看看吧。
空心菜杆怎么凉拌好吃,教你个简单的方法:
菜品特色
便秘食谱 利尿食谱 接触化学毒素人员食谱 糖尿病食谱 痔疮食谱
工艺:拌
主料:空心菜300克
调料:大蒜(白皮)15克,火麻油10克,白砂糖5克,盐3克,味精1克
凉拌空心菜的特色:入口细嫩,蒜香浓郁。火麻油,选择网上正规平台。
1. 空心菜洗净,切成段;
2. 蒜洗净,切成末;
3. 水烧开,放入空心菜,滚三滚后捞出沥干;
空心菜原产于东亚地区。空心菜又叫蕹菜、通菜蕹,现已作为一种蔬菜广泛栽培,或有时逸为野生状态,在中国的中部及南部的福建、广西、贵州、四川等省常见栽培,北方比较少,宜生长于气候温暖湿润,土壤肥沃多湿的地方,不耐寒,遇霜冻茎、叶枯死
食材:黑木耳适量、洋葱适量、柿子椒适量、红椒适量、花椒适量、干辣椒适量、食盐适量、生抽适量、醋适量、植物油适量,黄青菜适量
1、青菜,洋葱、青红椒洗净切丝,木耳过滚水焯一下。
2、把干辣椒剪碎,和花椒一同放入勺子。
3、加入油,放火上至出椒香味。
4、把木耳,青菜,洋葱,青红椒和料汁搅匀。
5、倒入煸香的油,翻均匀即可。
6.美味又好吃的凉拌黄青菜怎么做好吃完成开吃了。
一般的凉拌菜都少不了蒜汁,喜欢吃辣的也可以放辣椒油 还有一种凉菜的做法,比如菠菜、空心菜等。先把青菜开水焯熟。把油烧七成热,放辣椒、花椒炸出香味儿后捞出,把油浇在青菜上,撒盐拌匀即可。
准备材料:空心菜:一把、酸梅:1个、姜:1块、沙姜:适量、酱油:4勺、油:适量、蒜:2块。
1、空心菜洗净,然后用盐水浸泡15分钟,15分钟后切碎备用。
2、姜洗净切丝、沙姜洗净切片、蒜洗净切片备用。
3、起锅倒水烧开,水开后倒入切碎的空心菜煮熟。
4、准备适量的凉开水,然后把煮熟的空心菜捞出来放到凉开水里,浸泡2分钟。
1、首先把空心菜洗净,改刀成段,用水泡20分钟,空心菜梗用刀面拍扁,红辣椒改刀成丝备用即可;
2、然后把蒜末,姜丝,小米椒切粒,豆豉洗净后备用,热锅下油,爆香姜蒜小米椒,再下入豆豉;
3、接着下入空心菜梗翻炒,加入盐和生抽调味;
4、最后下入红辣椒丝翻炒,下入酒酿翻炒均匀,就可以出锅盛盘啦~
柠檬空心菜食材:空心菜 500克,大蒜 3瓣,小米椒 2个,柠檬 2个榨汁,白糖、酱油适量。
步骤: 1、把空心菜除去叶子只要菜梗,然后洗净,把菜梗切成小段。
2、锅里倒油,加入大蒜炒香,加入空心菜翻炒一两分钟断生。
3、加入小米辣和柠檬汁翻炒2分钟,加入白糖、酱油一勺,翻炒均匀出锅。
到此,以上就是小编对于凉拌空心菜的家常做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于凉拌空心菜的家常做法的5点解答对大家有用。
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