蒜泥空心菜的家常做法-蒜泥空心菜的家常做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蒜泥空心菜的家常做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍蒜泥空心菜的家常做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 蒜泥空心菜的做法？
2. 蒜蓉空心菜最正宗的做法？
3. 蒜蓉空心菜最正宗的做法？

蒜泥空心菜的做法？

材料：空心菜 300g 、 大蒜 5瓣 、 盐 1茶匙 、 生抽 2茶匙 、 植物油 1汤匙 、 鸡精 1茶匙

做法步骤：

1、空心菜去掉根部比较老的部分，掐成寸断，用盐水浸泡洗净后，沥干水分；

2、大蒜剥去蒜衣，洗净；将大蒜切碎，颗粒感可以大一点；

3、锅置火上，烧热后，倒入适量植物油烧热；转小火，放入一半大蒜煸香；

4、放入空心菜，用大火翻炒；

蒜蓉空心菜最正宗的做法？

1、准备好材料，空心菜摘好洗干净，蒜米切碎。

2、起锅，倒入2勺火麻油。

3、放入蒜米，爆香。

4、开大火，将空心菜倒入翻炒。

5、等空心菜炒软后再加入食盐、生抽调味，翻炒均匀即可出锅。

步骤 1



先把空心菜摘好，在摘的过程中把个头比较粗的根茎部位用手捏扁（这样会更好吃些），然后放淡盐水里泡10分钟后再洗净捞起，稍稍控下水份，也不必晾得太干。

步骤 2



蒜蓉也备好，然后份成两份（蒜蓉的量按个人喜好

蒜蓉空心菜是一道非常常见的家常菜，它以空心菜为主料，配以蒜蓉、盐、鸡精等调料烹制而成。以下是一些常见的蒜蓉空心菜的做法:

1. 空心菜摘好洗净，备用。  

2. 热锅加油，油热后加入蒜末，煸炒出香味。  

3. 加入空心菜，翻炒几下，加入少许盐和鸡精，再翻炒几下即可。  

4. 炒至空心菜变软，即可出锅。

2. 空心菜掐粗杆留嫩部分备用，蒜瓣剁碎成蒜蓉。  

3. 热锅加油，倒入一半蒜蓉爆香。  

4. 加入空心菜翻炒至变色，再加入另一半蒜蓉拌匀。  

5. 加入盐、鸡精等调味料，炒匀即可。

3. 空心菜洗净备用，蒜瓣剁成蒜蓉。  

第1步、食材只有三样，就这么简单。

第2步、空心蒜摘去根头和叶子，好的嫩叶不要扔掉，可以清炒或做汤吃。

第3步、再把菜梗摘成寸段，放清水中浸泡几分钟，清洗干净后沥干水分。

第4步、干辣椒洗净、切圈，蒜头去皮洗净后用刀剁成蒜泥。

第5步、炒锅烧热后倒入食用油，放入辣椒碎和2/3蒜蓉，开小火炒至金黄，炒出香味。

第6步、放入空心菜。

第7步、大火翻炒均匀后加入适量食盐调味。

第8步、接着放入剩余的1/3蒜蓉，金银蒜味道更香。

第9步、再用大火快速炒均即可。

您好，蒜蓉空心菜是一道非常简单却又美味的菜肴。以下是最正宗的做法：

材料：

- 空心菜 300 克

- 大蒜 3 瓣

- 辣椒 1 根

- 生抽 1 汤匙

- 盐 1/2 茶匙

- 糖 1/2 茶匙

- 食用油 适量

做法：

蒜蓉空心菜最正宗的做法？

用料:

空心菜 一把 、 生抽、蚝油、料酒 各1勺 、 大蒜、生姜 适量 、 食用油 适量

做法步骤:

1.空心菜洗好，切段，根部切稍短，叶部切稍长，根和叶分开装。

2.姜、蒜切碎末备用，蒜切多些。

3.油烧热，放入姜末蒜末炒香。

4.加一勺生抽、一勺蚝油翻炒片刻。

5.放入菜根，加一勺料酒，翻炒一会儿。

6.加入菜叶翻炒。

7.都炒倒、炒变色就可以了，如果淡了可以加少量盐。即可出锅

原料：空心菜、大蒜头、干辣椒、食用油、食盐。

做法步骤：

第1步、食材只有三样，就这么简单。

第2步、空心蒜摘去根头和叶子，好的嫩叶不要扔掉，可以清炒或做汤吃。

第3步、再把菜梗摘成寸段，放清水中浸泡几分钟，清洗干净后沥干水分。

第4步、干辣椒洗净、切圈，蒜头去皮洗净后用刀剁成蒜泥。

第5步、炒锅烧热后倒入食用油，放入辣椒碎和2/3蒜蓉，开小火炒至金黄，炒出香味。

第6步、放入空心菜。

第7步、大火翻炒均匀后加入适量食盐调味。

第8步、接着放入剩余的1/3蒜蓉，金银蒜味道更香。

1、主料：空心菜适量、大蒜适量，辅料：油适量、盐适量。

2、空心菜剥去老梗，洗净。

3、大蒜切末。

4、热锅下油，下蒜末煸香。

5、倒入空心菜，加点水。

6、盖上盖子大火煮1分钟。

7、开锅加盐调味即可。

到此，以上就是小编对于蒜泥空心菜的家常做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于蒜泥空心菜的家常做法的3点解答对大家有用。