北方的待客饺子的做法（北方传统饺子）

本篇文章给大家谈谈北方的待客饺子的做法，以及北方传统饺子对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、简单做饺子方法
• 2、土豆馅饺子的做法是什么?
• 3、十种家常饺子包法怎么做如何做

简单做饺子方法

1、．饺子皮摊平放在桌上2．将馅料放入3．将两边的饺子皮从中间捏紧4．两边再捏好即可。

2、教包饺子的方法：首先把饺子的一端捏紧，然后左手的食指推着面皮，右手的食指捏紧，一手推一手捏，最后还剩一小点时，将外圈捏出一圈褶子，最后的小角角对折收尾，整理一下即可。

3、煮锅加水，煮开，下饺子。煮到饺子飘起来，加一点冷水，再次沸腾时就熟了。从饺子飘在水面开始计时大约3～5分钟。

土豆馅饺子的做法是什么?

1、材料：土豆、饺子皮、猪肉馅、葱花、花椒、大料、酱油。做法：土豆洗净用刮皮刀去皮，切大一点的块，上锅蒸25分钟，后拿出蒸熟的土豆，用勺子捣碎成泥状（要是不着急包可以等土豆凉了在捣碎）。

2、取一个饺皮，放适当的包馅。包出水饺。包裹的水饺。1锅中入宽水，水饺开水入锅，煮三开后点少量冷水，再度烧开后，就可以捞起来。1吃的情况下沾醋和油辣椒，味儿非常好。

3、土豆素馅饺子做法如下：材料包括：土豆 300克、饺子皮 300克、盐 3克、十三香 1/4勺、小香葱 2棵、鸡精 少许。第一步把土豆去皮切丝。放盐水里浸泡30分钟。然后放入锅中，进行焯水。

4、土豆馅饺子的做法如下：主料：面粉300g。辅料：食盐适量、酱油适量、调和油适量、马铃薯丁（脱水）2个、韭菜适量、孜然适量。步骤：肉馅加油、酱油、孜然粉拌匀。土豆去皮，切丁。面和成柔软的面团。

5、做馅 先把鸡蛋和土豆放在一起，然后加入食盐味素调味，再放进去韭菜末和虾皮，快速搅拌均匀之后就可以包饺子了，素馅的饺子非常好吃。

十种家常饺子包法怎么做如何做

1、第三 菠菜素饺子 菠菜是叶子的蔬菜，大家可能觉得做饺子不好做。其实不然，菠菜过水以后，加上鸡蛋味精、花生油，喜欢的还可以加一点胡椒面。做出来，保证让你流口水。

2、包饺子有如下几种方法：花边饺子：将饺子皮对折，在饺子皮中放上做好的馅料，接着将它对半捏起来。将饺子皮边缘捏薄，把边缘尽量捏的薄一些，接着将饺子皮边缘折花边。

3、家常饺子 家常饺子的包法最简单，拿出一张饺子皮，添加上适量的馅，对折将上方接口处捏紧，然后用虎口捏住两边，用力往里一掐，一个最普通的包法就好了。

4、普通包法 将饺子皮放在手心上，将馅料放入其中心，再用力捏合两边收口即可。水饺扣口 将饺子皮放在手心上，将馅料放入其中心，然后对边压平，用大拇指和食指夹紧一侧，另一侧剪掉不要的部分。

5、将肉馅放入饺子皮中，对折饺子皮，沿着一圈捏紧。然后将饺子两端向中间弯拢，两端捏紧即可。月牙饺子 月牙饺子有花好月圆的美好寓意，经典款式弯弯的看起来十分优雅。

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