芹菜豆芽炒肉的做法-芹菜豆芽炒肉的做法大全家常

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于芹菜豆芽炒肉的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍芹菜豆芽炒肉的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 芹菜豆芽炒肉丝的做法？
2. 绿豆芽炒肉丝的家常做法？
3. 肉炒饼丝豆芽家常做法？
4. 芹菜炒黄豆芽的家常做法？

芹菜豆芽炒肉丝的做法？

1.

准备猪里脊肉60克，清洗干净切成细丝放入碗中备用。

2.

加入食盐1克，料酒2克，淀粉2克，姜丝1克，搅拌均匀，腌制5分钟。

3.

起锅加入菜籽油50克。放入腌制好的肉丝。

4.

绿豆芽炒肉丝的家常做法？

首先，把绿豆芽洗干净放一边控水备用。

其次，取一块瘦肉，切丝，备用。

第三，适量葱切碎，干辣椒若干，切碎。

第四、锅里起热油，葱和辣椒炝锅，加入肉丝翻炒。

第五，加入豆芽爆炒，加适量酱油，醋，盐，出锅。

主料:

猪肉200g

辅料:

绿豆芽500克，葱姜蒜适量

生抽1勺，老抽1勺，盐半勺

太太乐鸡精1勺，小米辣1个

做法步骤 :

1· 绿豆芽洗净，猪肉切丝。

2· 油锅加入葱姜蒜小米辣炒香，下入肉丝翻炒变色。

3· 肉丝炒香加入生抽老抽各一勺，炒匀。

1.首先我们准备猪肉一小块，先切成厚片再切成肉丝，大葱切成葱花，生姜切成丝，小米椒切成圈，再准备绿豆芽200克，放入清水中抓洗干净。

2.食材全部准备好以后，我们开始烹饪，炒肉丝的时候，我们要先滑锅以免粘锅，滑好锅之后，热锅凉油放入肉丝，煸炒一分钟左右炒出里面的水分，肉丝炒白炒香以后，放入葱姜和小米椒，开小火炒出香味，加入一点老抽提色，蚝油5克增鲜，把颜色炒均匀。

3.然后放入食盐2克，鸡粉1克，白糖少许提鲜，五香粉1克，翻炒给肉丝入味，再倒入绿豆芽，加入生抽10克，转大火翻炒30秒钟，豆芽断生以后再补一次味，加入食盐1克、鸡粉1克、五香粉1克，勾入少许水淀粉，让调料更好的吸附在豆芽表面，快速颠锅翻匀后即可装盘。

答：绿豆芽炒肉丝的家常做法如下：

绿豆芽一盘去皮，葱姜蒜备好，猪肉切丝备用！

起锅烧油，放入猪肉翻炒，调至小火，待颜色变深，放入葱姜蒜，继续翻炒，倒入豆芽，加生抽，鸡精盐，白糖少许！少量水，大火收汁，关火出锅！

用料：绿豆芽200克、肉丝100克

步骤：1.准备食材

2.肉切丝先炒至断生

3.绿豆芽抄十来秒去豆腥

4.上锅倒油放葱蒜未爆香倒入绿豆芽

5.绿豆芽稍软加入鸡粉，十三香，盐和老抽，最后加入肉丝。

6.最后翻炒几下出锅。

肉炒饼丝豆芽家常做法？

肉炒饼丝豆芽的家常做法是先把豆芽洗净，然后切点蒜末，肉切成丝，饼切成丝，再把葱花和肉一起下到锅里。接着把豆芽放进去翻炒。　　最后把饼放进去，加适量的酱油，盐，醋，加上蒜末翻炒几分钟即可。

芹菜炒黄豆芽的家常做法？

主料2人份

芹菜150克

 绿豆芽200克 火腿肠50克

辅料

调和油15毫升

 蚝油10毫升 大蒜20克 香醋5毫升

步骤1

准备以下食材：将芹菜茎洗净切寸段，火腿肠切片，大蒜拍扁切碎，绿豆芽洗净控干水分

步骤2

炒锅中放入适量调和油，油热后放入蒜粒爆出蒜香味

1，芹菜去根去叶，清洗干净后切成段。绿豆芽多淘洗几遍，沥干水分。大蒜切成蒜末，干辣椒切成段。



2，起锅烧水，水开后倒入芹菜，大火再次煮开后再煮半分钟左右，芹菜约是6分熟的样子捞出沥干水分备用。



3，热锅凉油，倒入蒜末和干辣椒炒香。如果喜欢吃辣，可以加些红尖椒一起炒香。



4，倒入绿豆芽大火快速翻炒，炒至绿豆芽微***软。



5，倒入焯水后的芹菜，继续大火翻炒。待芹菜和绿豆芽炒至断生，最后加入盐、香醋调味，再加入少许白糖和香油增加风味，快速翻炒均匀就可以出锅了。

到此，以上就是小编对于芹菜豆芽炒肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于芹菜豆芽炒肉的做法的4点解答对大家有用。