***饼干蛋糕的做法（***饼干蛋糕的做法窍门）

今天给各位分享***饼干蛋糕的做法的知识，其中也会对***饼干蛋糕的做法窍门进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、急求蛋糕、巧克力、饼干的做法
• 2、如何自制饼干和蛋糕
• 3、求伯爵红茶焦糖蛋糕做法
• 4、超全巧克力甜品合集附详细做法+配方!_

急求蛋糕、巧克力、饼干的做法

1、巧克力饼干蛋糕 材料：黄油80g、糖粉 35g、巧克力80g、韧性饼干 100g巧克力甘纳许、巧克力 35g、黄油 15g、牛奶 25g做法：饼干掰成小块，黄油室温软化。软化的黄油+糖粉打发混合，加入融合的巧克力混合均匀。

2、首先奥利奥饼干把它压碎，80g就够了。融化的黄油30g，然后把它们放一块搅拌均匀。再倒入模具压平 压实一点。接着放冷藏备用。

3、做巧克力饼干共分为5步，需准备的食材有黄油、糖粉、盐、蛋黄、牛奶、低筋面粉、可可粉、耐高温巧克力豆。

如何自制饼干和蛋糕

1、个鸡蛋的蛋清蛋黄分开，然后用打蛋器把蛋清打成奶油状。蛋黄+4大勺砂糖+3大勺色拉油搅拌均匀。面粉大概150G过筛后也放进2里，再用打蛋器搅拌，这次不用很长时间，均匀就好。

2、步骤加入300公克鸡蛋糕粉于容器中（约可制作四次，相当于28个鸡蛋糕的量）。步骤接着打入3个鸡蛋。步骤再加入90c.c.的牛奶。（此时，可依个人喜好添加食物，如：葡萄干、红豆、水果粒…等）。

3、饼干蛋糕的做法图解 消化饼干和核桃掰成小块，放入盆子里，一旁备用。 锅里放入砂糖和可可粉，翻拌均匀。 加入水搅拌顺滑。 加入黄油。 开火煮7~8分钟。先开中火待黄油融化后再转小火。

4、面粉和玉米淀粉混匀过筛（做点心的面粉都要过筛后再用，这样混合的更均匀）。黄油室温放软，切成小块，分几次加入过筛的糖粉打发。蛋黄碾碎过筛成粉（过筛口感更好），加进打发好的黄油中拌匀。

求伯爵红茶焦糖蛋糕做法

制作步骤： 牛奶加热至冒泡，将红茶包撕开，倒入红茶粉，盖上盖子焖5分钟后，捞出一点红茶粉留着打发奶油用，牛奶红茶液晾凉备用。

焦糖酱 白糖 100克 清水 100克 奶粉 10克 焦糖伯爵红茶卷的做法 伯爵红茶蛋糕卷 和焦糖完美结合 奶粉和水，调和成牛奶，倒入锅中，和白糖煮沸，不要搅拌。

一直很喜欢伯爵红茶特有的那股柑橘的芳香，这种特别的香气，无论是做蛋糕还是面包，都很是吸引人。原料：鸡蛋、糖、低筋面粉、色拉油、伯爵红茶包、水。

准备焦糖酱，淡奶油、伯爵红茶粉和盐放入不粘锅，加热至微微沸腾，搅拌均匀。另外找口锅，放入细砂糖，大火加热至细砂糖焦化，边缘变黄的时候轻轻晃动锅，帮助受热均匀，不要用刮刀什么的搅拌。

配方：黄油80克、零卡糖25克（常规配方里就用25-30克糖粉都可）、全蛋液15克（常温）、低筋面粉120克、奶粉20克、伯爵红茶粉2克。黄油软化加入零卡糖（或糖粉）翻拌均匀细腻 。

黄油83克 糖粉40克 蛋黄3个 泡打粉1克 蛋白55克 糖35克 辅料 伯爵红茶叶1克 牛奶15毫升 将红茶叶打碎放入到牛奶中浸泡。 浸泡后加热，煮至水分蒸发备用。 黄油软化后，加入糖粉打发。

超全巧克力甜品合集附详细做法+配方!_

取一小锅加入巧克力颗粒和牛奶，以及少量糖后加热搅拌，等到巧克力颗粒全部融化后就可以浓郁的热巧克力啦。可以加入适量的奶油和淋上巧克力酱使味道更好。

巧克力糯米糍：（1）将100g糯米粉，20g糖和80g冷水，一大匙可可粉混合均匀。（2）揉成光滑的面团，分成6等分。（3）取一份揉成球，压成饼，放入一块巧克力，包裹住，整形揉成球。（4）其他的面团也重复上一步骤。

巧克力甜点制作方法如下：主料：奶油芝士70g、糖90g、玉米淀粉5g、柠檬汁5g、巧克力100、黄油20g、盐1g、鸡蛋1个、中筋面粉20g、可可粉10g。

问题一：用纯巧克力可以做什么简单的甜品？ 巧克力牛奶冻 材料： 牛奶500毫升 玉米淀粉25克 糖80克 可可粉50克 做法： 1 以上粉粉过筛，混合。 2 慢慢倒入牛奶，和蛋扫搅拌均匀。

宝子们，软糯甜品糯叽叽超级好吃。 奥利奥巧克力蛋糕：鸡蛋、牛奶、玉米油、糖混合 加糯米粉、可可粉、泡打粉，搅拌至无颗粒状模具倒一半面糊中间放巧克力，倒入剩余面糊，表面放奥利奥饼干。

（1）黄油和巧克力一起隔水加热融化，融化后冷却至35度左右备用。（2）鸡蛋和蛋黄一起跟细砂糖打蛋器打发至稍有浓稠感就可以了，不用完全打发。（3）打好的鸡蛋倒入黄油巧克力混合物里拌匀。（4）加入朗姆酒拌匀。

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