正宗油焖波菜的做法-油焖波菜怎么做好吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于正宗油焖波菜的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍正宗油焖波菜的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 如何做家常油焖菠菜？
2. 酱闷菠菜的做法？
3. 生焖菠菜的做法？
4. 油焖菜做法？
5. 酱焖菠菜的东北做法？

如何做家常油焖菠菜？

1.菠菜洗净，待用瘦肉切丝，用生抽盐生粉腌制10分钟。

2.锅内放油烧至油起泡，放入菠菜。

3.当菠菜都软了后捞出装盘，锅内油倒出放一个碗内备用。

4.锅内再次放入少量油，然后放海鲜酱，炒融化开放入肉丝上色。

5.把炒好的肉丝放入弄好的菠菜上，再用炸菠菜的余油里边加入淀粉倒入锅中放入蒜末，炒出香味淋到菠菜和肉丝上就可以了。

酱闷菠菜的做法？

葱姜蒜 适量 ，八角10克，花椒 适量

生抽 2勺 ，老抽 1勺，盐 若干 ，干辣椒 适量

步骤:

1.生抽老抽干辣椒倒入锅中，加入开水没过鱼。加盖大火焖煮开。

2.加入葱段 姜片 八角 花椒。

【做法】：

1，菠菜洗净焯水，放到凉水里晾凉，然后切成小段

2，鸡蛋磕入碗中打散

3，豆瓣酱和甜面酱放入大碗中，再放入一大勺水搅拌均匀

4，锅里放油烧热，鸡蛋放入锅中快速的用筷子搅拌几下，炒成蛋穗，然后倒入调好的酱，用铲子搅拌翻匀。

5，改成小火，慢慢熬酱，熬的过程中要用铲子时不时的搅拌，防止糊锅，熬至酱汁浓稠，酱香浓郁即可

6，将菠菜放到盘子里，菠菜上面浇上熬好的酱即可

7，可以在做好的蛋酱菠菜上洒上一些葱姜丝。

生焖菠菜的做法？

主料

牛肉30克

鸡蛋1个

辅料

泡菜少许 黄豆芽少许 菠菜少许 红葱头30克 香油1大勺 辣椒酱1大勺

步骤1

将牛肉切丝，用少许太***略腌一下，再与洋葱丝拌匀备用

步骤2

油焖菜做法？

食材：菠菜180克，瘦肉150克，生抽15克，生粉12克，海鲜酱15克，淀粉少许，蒜末10克

做法：

1.菠菜洗净待用 ，瘦肉切丝用生抽，盐 ，生粉 ，腌制10分钟

2.锅内放油烧至油起泡

3.放入菠菜

制作材料：

主料：油菜心500克

辅料：猪肉(瘦)60克,竹笋30克,香菇（鲜）15克

调料：猪油（炼制）50克,植物油50克,酱油5克,盐2克,白砂糖3克,味精3克,香油1克,料酒10克,淀粉(玉米)10克

油焖菜心的做法：

所有的青菜清洗干净，用料备好。

锅中加入花生油，油热后加入花椒、八角炸出香味，加入酱油、醋、盐，等开锅后少开片刻就可关火，放凉备用。

黄瓜切条，胡萝卜切条，辣椒，切条，姜、蒜切片，小葱切断，（酱油不用加的太多，腌制后菜会出很多水。）

锅中放水，水开后将切好的胡萝卜放入过水，在开水来回翻滚几下捞出，放入凉水中清洗后捞出控水。

将所有的青菜放入干净的盆中，加入煮好放凉的酱油，盐、蚝油，鸡精，香油拌匀 。（香油也可以不加）

腌制一夜后就可以食用了，爽脆可口，是很好的下饭菜。

酱焖菠菜的东北做法？

菠菜洗净，切段。

锅里放宽水，水里加点盐和几滴油。水开后放入菠菜，待水开后捞出装盘。

切记，捞出来的菠菜不可以用冷水投凉，因为酱焖菠菜是一盘热菜。但是，一定要控净水分装盘。

1、原料：菠菜一斤，肉馅半斤、葱、姜、花椒面、酱油、淀粉、盐、可以放点干辣椒。

2、先将菠菜洗干净，然后放入烧开的热水焯一下，在放入凉水里泡一小会，取出，切段，放在盘子里摆好盘。

3、再将热锅里放入花生油，把肉馅放入，炒一分钟，在把葱、姜、花椒面、酱油，加入，翻炒。

4、加一碗水，水烧开后放盐。最后勾芡，然后出锅！把炒好的肉浇在菠菜上。

到此，以上就是小编对于正宗油焖波菜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于正宗油焖波菜的做法的5点解答对大家有用。