菜窝窝头的做法的配菜-菜窝窝头的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于菜窝窝头的做法的配菜的问题，于是小编就整理了4个相关介绍菜窝窝头的做法的配菜的解答，让我们一起看看吧。

1. 窝菜团窝头的家常做法？
2. 窝头里面的配菜的做法？
3. 葱菜窝头的家常做法？
4. 马蜂菜窝窝头的家常做法？

窝菜团窝头的家常做法？

食材：细玉米粉450克，植物油二勺，鸡骨架一个，土豆适量，胡萝卜一个，大葱一根，大蒜适量。料酒一勺，生抽适量，大料适量，盐一勺。

制作：1，只用开水烫一部分的玉米面即可，然后在温水和面。

2，揉和成为面团最好是松弛10分钟，面粉充分的吸收水分。

3，分成大小一致的面团，保鲜膜覆盖备用。（这样做的饼子成熟的时间会相同）。

4，我们一起来做菜了。土豆和胡萝卜削皮然后洗干净。鸡骨架热水洗，这样会洗得干净，在切块备用。

窝头里面的配菜的做法？

主料：豆角适量，肉末适量，茭白3根，剁椒少许，蒜头4颗，油适量，盐适量，鸡精少许，生抽少许，老抽少许，白糖少许。做法步骤。

1、 准备好食材。在肉末中拌入少许老抽入味。

2、 将茭白和豆角切颗粒，大蒜切末。

3、 锅内放油加热后，放入肉末翻炒变色后捞出。

4、 锅内放豆角煸到变色

葱菜窝头的家常做法？

用料

玉米窝窝头 2个

葱花 少许

盐 适量

水 适量

葱花炒窝窝头的做法步骤

步骤 1

窝窝头比较硬，所以我先用微波炉热了20秒，然后用手掰成小块。

步骤 2

葱花切成小段备用

准备食材：玉米面500克，普通中筋面粉300克，豆浆，白砂糖和小苏打。

步骤1：将玉米面和面粉，别忘记根据口味加入适量的白砂糖和小苏打一起搅拌均匀，使用细过滤网将它过滤一遍，，将它分成平均分成两份。在其中加入适量的开水烫面，另一份中加入适量的豆浆和面。等到将两份的面团揉至光滑，就可以将这两份的面团一起和匀，将面团放进大碗里，包上一层保鲜膜，静置发酵30分钟左右，等到发酵至原本的两倍大即可。

步骤2：将面团取出用力多揉，尽可能排出面团重点的空气，之后将它分成均匀的四份，搓成长条状。然后再将面团分成重量相似的分量，揉成圆球形之后用手指在底部的中间顶成一个窝，记得边顶边转动，这样子一个窝窝头的捏好了。再把面团取出揉成长条状，切成大小相等的小面团，然后用大拇指把小面团的中间顶一下，这样窝窝头胚子就制作完成了。

步骤3：处理好的窝窝头胚子盖上保鲜膜发酵10分钟即可，如果可以明显地感觉到胚子鼓起，这样子蒸出来的窝窝头吃起来会更松软。在锅中加入适量的清水，放上蒸布等到水开之后，就可以将窝窝头放进去，蒸上10分钟左右即可。记得蒸好之后别立刻开锅盖，在焖10分钟左右，之后再打开锅盖，这样子蒸出来的窝窝头，味道佳口感也会更松软。

马蜂菜窝窝头的家常做法？

1.马蜂菜一定要选择嫩的，老梗去掉！

2.切碎！放入盐，胡椒粉调味，可放入油，也可不放！我本人喜欢不放的！

3.放入面粉，像活面一样，适量的放些水，使菜可以揉成团。

4.揉成窝窝头，上锅蒸。

一.首先把从地理挖来的200克马蜂菜冲洗干净，再用刀切碎，放入盆中备用。

二.根据个人的口味，再往盆中加入适量的盐和油。搅拌均匀，再加入200克的面粉搅拌均匀，再加入110克的温水，边倒边搅拌，搅拌成棉絮状，再用手揉成软硬适中的光滑面团。

三.揉好之后面团不用醒，直接用手揪成一个小面剂子，用手整理成圆形，再用大拇指从面团的中间捏成窝窝头的形状。这样一个马蜂菜窝窝的生柸就做好了。

四.全部做好之后，蒸锅中倒入适量清水，再往蒸锅中放入蒸笼，把做好的马蜂菜窝窝头生胚放入蒸锅，大火烧开转中小火蒸15分钟，一道鲜香味美，马蜂菜窝窝头就做好了，喜欢的朋友试试吧！特别的美味，尤其是老人也爱吃这种野菜。

马蜂菜窝窝头是一道以马蜂菜（又名红薯叶、南瓜叶等）为主要原料的中式点心。它口感清香、松软，营养丰富。以下是一份简单易做的马蜂菜窝窝头家常做法，供您参考：

所需材料：

1. 马蜂菜 - 200克

2. 面粉 - 200克

3. 水 - 适量

4. 细砂糖 - 20克

5. 盐 - 1/4茶匙

6. 玉米油 - 适量

步骤：

1. 将马蜂菜洗净，去除老叶和黄叶，用开水烫1-2分钟，捞出后用冷水冲洗，沥干水分。

到此，以上就是小编对于菜窝窝头的做法的配菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于菜窝窝头的做法的配菜的4点解答对大家有用。