大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蚬子肉炒韭菜的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍蚬子肉炒韭菜的做法的解答,让我们一起看看吧。
蚬肉200克清洗干净控干水分,热锅下油,放入姜蒜炒出香味,倒入蚬肉。中火翻炒,加入酱油20克、料酒10克、蚝油5克,食盐2克,搅拌均匀成出备用。锅中倒油20克,放入切段的韭菜100克,炒软倒入蚬子肉翻炒均匀淋入香油即可装盘。
材料:
- 黄蚬子 250克
- 韭菜 1把
- 大蒜 2瓣(切碎)
- 姜 1小块(切碎)
- 葱 1根(切段)
- 酱油 1汤匙
- 料酒 1汤匙
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
1、材料:黄沙蚬500克,韭菜200克,蒜茸15克,盐,糖,姜汁,米酒,生抽,花生油各适量。
2、将蒜头、姜切成粒用油爆炒,下蚬肉、红黄灯笼椒,最后下韭菜略炒(韭菜不能炒太熟)放盐调味即可
食材
花蚬子500g 葱花少许(一根量),青红椒圈(2根量),姜片,蒜片少许一勺郫县豆瓣酱,一块火锅底料,一勺糖,干辣椒3个切段
做法
花蚬子洗净,冷水下锅,水开,蚬子全部张嘴捞出备用
锅放底油烧热,葱姜蒜干辣椒爆香
一勺郸县豆瓣酱炒出红油,放一块火锅底料炒化
一勺老抽调色,放少量水至火锅底料全部融化,放一勺白糖调鲜
倒入蚬子,青红辣椒圈大火翻炒均匀即可
到此,以上就是小编对于蚬子肉炒韭菜的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于蚬子肉炒韭菜的做法的3点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.rjvofgh.cn/post/30903.html