大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于波菜和花生米的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍波菜和花生米的做法的解答,让我们一起看看吧。
菠菜拌花生是一道健康美味的凉菜,下面是一种常见的做法:
所需材料:
- 菠菜:适量
- 花生:适量
- 大蒜:适量
- 生姜:适量
- 酱油:适量
- 醋:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
1、食材:菠菜300克、花生(炒) 150克、食盐适量、蒜适量、生抽适量、米醋适量、香油适量、白糖少许。
2、花生米放入锅中小火炸香炸熟,晾凉,蒜切末。
3、锅中放水,放少许植物油和盐,菠菜放到沸水中焯熟,再放入凉水中过凉,沥干水分。4、菠菜切断儿,加生抽、米醋、白糖、盐、蒜末儿、香油调拌均匀,再撒入花生米即可。
1/16 准备食材:菠菜1把,花生1把(选用白皮大颗粒花生),小米椒3根,蒜瓣1瓣(实际用量)

2/16 花生用凉水浸泡过夜,多清洗几遍。这是泡好的花生。

3/16 泡好的花生非常好去皮。

4/16 全部去皮

5/16 烧一锅开水,加一勺盐倒入剥了皮的花生。煮2分钟(特地看了一下表),这样煮出来的花生非常清脆,甘甜。

步骤1/4
菠菜洗净,焯水,过凉水,拧干
步骤2/4
花生米,凉油下锅,不断翻炒,有一点点变色的时候就捞出(或者听见***的声音没有了)
步骤3/4
加入盐,糖,酱油,醋,鸡精,麻油调味,真的是适量(炸好的花生米我并没有全放,调料咸淡也是跟着感觉走)
最后一步
菠菜拌花生是一道非常简单又营养的菜品,不仅口感好,而且富含维生素和矿物质。接下来,让我们一起详细了解一下这道美味菜品的做法吧。
首先,我们需要准备以下食材:新鲜的菠菜、花生仁、蒜瓣、酱油、盐以及食用油。
做菠菜拌花生的第一步是处理菠菜。首先,将菠菜洗净,去除老化的叶子和根部,并将其剁成适合食用的大小。随后,将菠菜放入开水中焯水,焯水时间大约为30秒至1分钟,然后将其立即捞出并放入冰水中进行冷却,这样可以保持菠菜的鲜绿色。
接下来,处理花生仁。将花生仁用开水烫一下,使其外皮松软,然后将外皮去掉。可以用手轻轻搓动,去掉花生仁的外层皮。处理完毕后,将花生仁稍微压碎一下,但不要太碎。
接下来,处理蒜瓣。将蒜瓣剁成蒜末备用。
然后,开始拌制菠菜拌花生。首先,将适量的食用油放入锅中加热,然后将蒜末爆炒至香味四溢。接着,将准备好的菠菜放入锅中翻炒均匀,加入适量的盐和酱油调味,再继续翻炒均匀,直到菠菜快熟时即可。
最后一步就是加入花生仁了。将准备好的花生仁撒在菠菜上,并轻轻拌匀即可。
做法
1/8 热锅冷油开始炒花生
2/8 小火慢炒炒致花生熟即可出锅晾凉
3/8 菠菜洗干净切成均匀的段
4/8 准备拌菠菜的调料:蒜末、蚝油、生抽、白糖、油各适量
5/8 将菠菜焯下水放入一勺盐,可以使菠菜更翠绿
6/8 菠菜挤干水分放入盘内
7/8 放入之前炒好的花生和适量白芝麻搅拌均匀即可
8/8 一道爽口又美味的菠菜拌花生米就完成了
原料:菠菜、花生米、小葱、生抽、陈醋、白糖、蚝油、盐。
做法步骤:
第1步、菠菜洗净放开水中焯一分钟。
第2步、花生米放油锅小火慢炸,吃到有香味就捞出放凉备用。
第3步、小葱只留葱白,本来应该大葱白的,家里没有了就用小葱代替了。
到此,以上就是小编对于波菜和花生米的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于波菜和花生米的做法的3点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.rjvofgh.cn/post/30982.html