毛豆豆干炒肉的做法-毛豆豆干炒肉的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于毛豆豆干炒肉的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍毛豆豆干炒肉的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 豆干毛豆炒鸡丁的做法，豆干毛豆炒鸡丁怎么做？
2. 毛豆豆腐干的家常做法？
3. 毛豆炒什么最好吃？
4. 毛豆茭白肉丁三丁的炒法？
5. 雪菜香干烧毛豆的做法？

豆干毛豆炒鸡丁的做法，豆干毛豆炒鸡丁怎么做？

步骤；

1.准备食材，毛豆提前剥好。；

2.把鸡脯肉切成小丁放入适量味极鲜、食用油腌一会；葱姜蒜切末；红尖椒切小丁。；

3.坐锅烧水开后放入毛豆焯烫几分钟后捞出。；

4.把豆干切成小丁，过一遍水去除部分盐分；胡萝卜切成小丁；毛豆控干水分。；

5.把锅烧热放适量食用油，放入鸡丁煸炒熟后盛出。；

6.锅里加适量食用油放葱、姜、蒜、红尖椒炒出香味。；

7.先放胡萝卜丁炒一会。；

8.再放入豆干炒一会。；

9.放入毛豆翻炒一会。；

毛豆豆腐干的家常做法？

1步、备食材：毛豆，豆干，胡萝卜

第2步、胡萝卜切粒，豆干切片，切点蒜片

第3步、锅中水烧开放胡萝卜，毛豆下去焯水3分钟，熟透为主

第4步、热锅放油，把蒜片炒香

第5步、把毛豆，胡萝卜粒，豆干下锅翻炒一下下，调少许酱油，糖再炒均匀即可

关于这个问题，毛豆豆腐干是一道美味健康的家常菜，它的制作方法如下：

材料：

- 毛豆 200克

- 嫩豆腐 1块

- 葱 适量

- 姜 适量

- 食用油 适量

- 盐 适量

- 生抽 适量

- 料酒 适量

毛豆炒什么最好吃？

第一名：毛豆炒咸菜。味道咸鲜可口，咸菜本身的鲜味可以让不容易入味的毛豆变得可口，放点辣椒炒就更下饭。

第二名：毛豆炒猪油渣。猪油渣独特的香味，炒什么蔬菜都好吃。这道菜炒的时候，也可以加点嫩生菜，口感会更丰富一些。

个人口味不同，但多数人认为毛豆炒蒜泥最好吃。
1. 毛豆蒜泥口感丰富，既有豆子的鲜嫩口感，又有蒜泥的香脆味道。
2. 蒜泥有助于肉质的去膻味，使毛豆更加清新可口。
3. 当然，针对口味不同，也可以炒椒麻、咸鱼等多种口味，毛豆炒法多样化可以根据自己的喜好来烹调，达到更好的味道满足自己的口味需求。

毛豆虾仁



食材：虾仁200克、毛豆300克、蒜末少许、姜末少许、盐、白胡椒、水淀粉、香油。

做法：1)毛豆先烫过备用...虾仁洗净去肠泥对剖切小块，用盐、水淀粉抓一抓略腌备用。 2)起油锅，爆香蒜末、姜末加入虾仁待变色。 3)再放入烫过毛豆仁拌炒，加少许水使食材味道融合,最后以盐，白胡椒粉调味，最后勾点薄芡，起锅前加点香油即可。

毛豆茭白肉丁三丁的炒法？

1、毛豆焯水到8成熟。

2、少量猪油煎香小葱，下茭白丁，略翻炒3-4分钟左右，下毛豆，翻炒均匀，盛出。

3、少量油，下腌制好的肉丁（腌制5分钟左右，加生姜，黄酒，生抽，老抽）炒到8成熟，把炒好的双丁下锅里，可加一个小米辣（切丁）调色，翻炒2-3分钟左右。

4、加盐，少量糖，出锅嫩茭白非常好吃，切丁炒比切丝水分更多，口感更好。

做法步骤：

步骤 1、猪肉切丁，放入酱油，耗油，白胡椒粉腌制10分钟。

步骤 2、毛豆剥出，水里焯一下，大概一分钟这样，捞出。

步骤 3、香干，茭白都切丁。

步骤 4、油锅烧热后，放入腌制过的猪肉滑炒下，盛出。

步骤 5、另起一锅，油锅烧热后，倒入茭白和香干翻炒下，放入一勺豆瓣酱，一勺黄豆酱，继续翻炒。

步骤 6、然后放入毛豆和肉丁继续翻炒。

步骤 7、大概在炒个1分钟这样，加点鸡精就可以出锅了。

食材明细

里脊肉、毛豆米、茭白丁、胡萝卜、生抽、料酒、淀粉、油、盐。

1、准备好原材料；

2、肉丁中加入适量的盐、料酒、生抽和淀粉，拌均匀腌制一下；

3、烧锅开水， 放入适量的盐和几滴油， 将毛豆丁放入里面焯煮；

4、再加入茭白丁放入里面焯煮熟后捞出；

5、热锅凉油， 放入腌制好的肉丁进去翻炒；

6、肉丁变色后加入胡萝卜丁进去翻炒；

7、微微出红油后加入焯好的毛豆丁和茭白丁继续翻炒；

8、最后加入盐调味翻炒均匀即可盛入盘中。

1.将肉切丁，加少许盐，红薯粉抓匀。

2.锅中坐油见热，倒入肉丁。

3.翻炒至变色。

4.加适当酱油使肉变色。

5.另起油锅，将毛豆茭白丁倒入翻炒至熟，并加适当的盐。

6.两种混合加红辣椒翻炒片刻即可。

雪菜香干烧毛豆的做法？

用料

毛豆适量、酸菜适量、香干3块、糖适量、蚝油1勺、小红辣椒1-2个、大蒜头5瓣、生姜丝适量、大葱适量

雪菜毛豆粒炒香干的做法

简直就是一道下饭神器——酸菜毛豆粒炒香干

锅里热油，下蒜，姜，小红椒，倒入毛豆子翻炒变色，加入香干丁一起翻炒，加入雪菜，加少许开水，糖，生抽翻炒收汁。

到此，以上就是小编对于毛豆豆干炒肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于毛豆豆干炒肉的做法的5点解答对大家有用。