大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于娃娃菜和金针菇的做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍娃娃菜和金针菇的做法的解答,让我们一起看看吧。
材料:娃娃菜半棵,金针菇150克,蒜,葱,生抽,蚝油,白糖。
做法:
1、准备好所有食材,洗净切好放入盘中备用。
2、大蒜剁成泥,起锅入油爆香蒜末,加一勺生抽,一勺蚝油,半勺糖炒匀淋入盘中。
3、锅中入水煮开,放入盘子上锅蒸15分钟,撒上葱花即可。
蒜蓉小***金针蘑是一道非常美味的家常菜。以下是一份简单的食谱:
材料:
- 小*** 200 克
- 金针菇 150 克
- 大蒜 3 瓣
- 盐、鸡精、生抽、蚝油、花生油适量
步骤:
1. 小***洗净,切成段;金针菇摘去根部,洗净后撕成小份并沥干水分;大蒜剁成蒜蓉备用。
2. 将蒜蓉放入碗中,调入少许盐、鸡精、生抽、蚝油、花生油拌匀。
3. 热锅凉油,放入蒜蓉煸炒出香味。
主料肥牛半斤、金针菇1把、油菜4棵、娃娃菜1棵辅料:粉丝1把、蒜5瓣、姜1片、干红辣椒6个、郫县豆瓣酱半袋、蕃茄酱1勺、鸡精适量、盐适量做法步骤:
1. 油菜、娃娃菜、金针菇洗净掰开,粉丝泡开2. 大蒜切片,姜切丝,干辣椒剪成段,喜欢吃辣的可以多放点,不喜欢的不用辣椒也可以。
3. 先用温油炸一下辣椒4. 干辣椒炸成紫色之后再放入蒜片和姜丝炸黄。
5. 放入半袋郫县豆瓣酱和1勺蕃茄酱煸炒一下6. 加入半锅清水大火煮开后加入适量鸡精和盐调味。
7. 开锅后下入准备好的油菜、娃娃菜、金针菇、粉丝和三四片肥牛煮开。
8. 开锅后下入所有肥牛再煮2,3分钟至肥牛全部变色即可出锅。9. 在家里想吃锅仔我就自己做了一个简易的小火锅。
10. 把在炒菜锅里做好的直接倒
1、准备用料。粉丝、盐、食用油、蒜、洋葱、花甲、娃娃菜、虾、肥牛、金针菇、小米辣、香菜。
2、先把粉丝泡水,花甲加水放点点盐和食用油吐沙。
3、蒜切碎,洋葱、小米辣、香菜切段。
4、锅中倒入少量油,微热倒入一半蒜蓉炒至金***盛出。
5、开始调制酱料,炸好的蒜和剩下的生蒜,加一勺酱油,两勺蚝油,一点白糖提鲜,还有适量盐,切好的小米辣混合均匀。
主料 娃娃菜4颗, 豆腐1块,金针菇1把
辅料 姜3片,蒜4瓣,小米椒2个,蚝油1勺,盐半茶匙,胡椒粉适量。
步骤
1、先把娃娃菜掰开叶子洗净,切成块,金针菇撕开洗净,豆腐切块;
2、烧热炒锅,倒入少许油,放入姜片、蒜片、小米椒炒出香味,倒入娃娃菜煸炒一下出香味;
3、倒入适量清水,没过娃娃菜,放入金针菇、豆腐块,烧至沸腾后,加入蚝油、盐、胡椒粉调味;
4、继续煮几分钟,让菜的鲜味煮出来即可。
1、准备蒜子一小把,依次拍扁,切成蒜末,放入小盆中。
2、生姜一块,先切成姜丝,再切成姜末,和蒜末放在一起。
3、干豆豉一小把切碎,一起放入盆中备用。
4、准备一个小盆,加入剁辣椒15克备用。
5、小葱几根切成葱花,放入小盆中。
娃娃菜 ,金针菇 ,小米椒 ,蒸鱼豉油 ,热油 ,葱 ,蒜头 。
步骤 1
基本材料
步骤 2
热水烧开后,加盐加油,因为盐可以分解蔬菜的草酸,油可以保持青菜的绿色
步骤 3
把菜放下去焯水20秒,先把根部放下去,10秒后再放叶子,之后捞起过冷水备用
步骤 4
金针菇也一样,焯水捞起备用
步骤 5
到此,以上就是小编对于娃娃菜和金针菇的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于娃娃菜和金针菇的做法的5点解答对大家有用。
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