读豆腐做法蛋糕（豆腐蛋羹的做法窍门窍门）

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本文目录一览：

• 1、求西餐的豆腐食谱
• 2、豆腐炖鸡蛋如何做法
• 3、鸡蛋炖豆腐怎么做

求西餐的豆腐食谱

1、材料：牛油果2个，板豆腐1块，中虾约350克，番茄1个，西芹粒2汤匙，沙律酱3汤匙。盐、糖各1／4茶匙，胡椒粉适量。做法：牛油果用水冲净，抹干，剖开两半，取出果核，将果肉挖出，切粗粒，保留果壳作盛器。

2、南瓜豆腐饼原料：火锅豆腐1盒，南瓜1/4个，糖2大勺，太***1大勺，面粉1大勺1，南瓜去皮，去籽蒸熟后，将南瓜，豆腐与调味料拌匀。2，做成饼状，入蒸笼蒸5分钟即可。3，平底锅放入油，将豆腐饼用中火煎至两面金***即可。

3、豆腐可以切成薄片或小块煎炸，然后浸泡在水中，使其更加柔软。另外，您还可以烤豆腐，将其切成小块，混合各种香料和调料，蘸上蜂蜜和芥末酱，然后放入烤箱中烤至表面金黄。

4、味增汤=日式清汤+精品豆腐。火锅=日式清汤+特大***+带骨鸡肉。西餐菜谱 西式蛋饼=米饭+新鲜鸡蛋。蛋包饭=西式蛋饼+有机大米。咖喱饭=炒饭+超辣香料。咖喱牛肉饭=咖喱饭+雪花牛肉。

5、胡椒牛排 每本法国食谱中的经典之作，牛排是浪漫晚餐的绝佳主菜。这是一顿美味的饭菜，放在一个平底锅里，配上完美的平底锅烤，胡椒粒结痂的牛排。它涂有一层浓郁的奶油白兰地酱。与松露薯条或城堡土豆一起食用。

豆腐炖鸡蛋如何做法

1、步骤1：嫩豆腐1块，它与北豆腐相比更嫩滑，小葱1棵，蒜2瓣，鸡蛋3个。步骤2：豆腐用刀切小块，小葱留白切小段，蒜切碎备用。步骤3：起锅热油，调中火，把鸡蛋直接打入锅中。

2、食材：布包豆腐2件，鸡蛋10只，鱼肉1两，虾肉1两，碎瘦肉1两，盐1茶匙，汤2碗，生抽1茶匙半，油1汤匙。

3、豆腐炖鸡蛋——提高免疫缓解贫血 材料 卤水豆腐，鸡蛋，肉末，红椒，蒜末，香油，生抽 做法 1；把卤水豆腐切片，放入凉水中加点盐泡一会，等豆腐有点咸了捞出凉着。

鸡蛋炖豆腐怎么做

1、黄豆泡一宿把黄豆充分泡开。黄豆放入豆浆机里加适量水打成豆浆。鸡蛋打入碗中。用筷子把鸡蛋打搅均匀。取一碗和鸡蛋相等分量的熟豆浆。先把鸡蛋液过筛。

2、鸡蛋蒸豆腐：将内脂豆腐从盒中挖出。鸡蛋加少许盐、约50克的沸水打散，香菇切成碎粒。将打好的蛋液倒入豆腐盆中，盖上保鲜膜，大火蒸十分钟左右即可。煎鸡蛋豆腐：鸡蛋打散，加入适量盐搅匀。

3、豆腐切碎，打入鸡蛋，放入小香葱碎。加入1勺料酒、1勺盐，混合搅拌均匀。油锅烧热倒油，油热后放入豆腐鸡蛋液，不用动，改成最小火，慢慢烙。蛋液凝固之后翻个面，再烙2分钟出锅。

4、豆腐冲洗干净，切成大小均匀的豆腐块，鸡蛋打入碗中，加入1勺清水后打散，小葱清洗干净、切成葱花，大蒜剥皮、剁成蒜末，小米辣冲洗干净切成圈，肉沫中加入1勺生抽、适量姜末和食盐腌制10分钟。

5、食材：布包豆腐2件，鸡蛋10只，鱼肉1两，虾肉1两，碎瘦肉1两，盐1茶匙，汤2碗，生抽1茶匙半，油1汤匙。

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