肉炒苦瓜的做法-肉炒苦瓜的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于肉炒苦瓜的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍肉炒苦瓜的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 苦瓜炒瘦肉怎么做？
2. 苦瓜炒瘦肉怎么做？
3. 苦瓜炒五花肉做法？

苦瓜炒瘦肉怎么做？

苦瓜炒瘦肉，首先将瘦肉切成丝，然后放在锅内大火翻炒。

将苦瓜处理干净，放入热水中浸泡十分钟，苦瓜变色即可捞出，然后放入炒肉的锅内，大火翻炒一分钟，加入食用盐，生抽即可。

食材：苦瓜2个，瘦肉180克，姜丝8克，蚝油1勺，生抽1勺，盐适量

做法：

1.苦瓜切开后去瓤，切成薄片，用盐腌制20分钟，再用清水洗净。瘦肉切成薄片。

2.锅中倒入少量油，烧至六成热，放入瘦肉炒至微焦出油，放入生姜丝稍翻炒

3.接着放入苦瓜继续中火翻炒。

苦瓜炒瘦肉是一道美味又营养的家常菜，苦瓜的苦涩和瘦肉的鲜嫩相互融合，口感非常好。以下是具体的制作步骤：

材料：

苦瓜 1条

瘦肉 100克

青红辣椒 适量

姜末 适量

蒜末 适量

料酒 适量

苦瓜炒瘦肉怎么做？

食材：苦瓜2个，瘦肉180克，姜丝8克，蚝油1勺，生抽1勺，盐适量

做法：

1.苦瓜切开后去瓤，切成薄片，用盐腌制20分钟，再用清水洗净。瘦肉切成薄片。

2.锅中倒入少量油，烧至六成热，放入瘦肉炒至微焦出油，放入生姜丝稍翻炒

3.接着放入苦瓜继续中火翻炒。

4.等苦瓜八分熟时，加入上等蚝油、生抽和适量盐炒匀即可。

苦瓜炒五花肉做法？

五花肉250克

苦瓜500克

辅料

蚝油1茶匙生抽2茶匙油适量盐适量老抽1茶匙白糖1勺料酒2勺蒜瓣3个豆瓣酱3勺

方法步骤

1，切菜

苦瓜切滚刀块，尽量斜着切！五花肉切片沥干水分！

2，配菜

蒜瓣、干辣椒、豆瓣儿酱

3，煎肉

到此，以上就是小编对于肉炒苦瓜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于肉炒苦瓜的做法的3点解答对大家有用。