汤藕的做法（家常汤莲藕）

今天给各位分享汤藕的做法的知识，其中也会对家常汤莲藕进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、正宗蜜汁糖藕的做法
• 2、冰糖糖藕的正宗做法
• 3、藕可以做凉菜吃吗?

正宗蜜汁糖藕的做法

：将糯米洗净，用水泡3～4小时。将莲藕外皮刷洗干净，于莲藕头部切断1公分左右的厚片备用。将泡好的糯米沥干水分塞入莲藕内，塞满后，再将切断的莲藕头装回用牙签固定。

准备用料。莲藕、糯米、红糖、冰糖适量。糯米清洗干净以后，需要提前浸泡，这样可以更好的煮熟。选择比较胖的莲藕，注意要莲藕的两侧都不要漏孔，清洗干净莲藕，将莲藕的皮去掉。

桂花 5克 白糖 400克 冰糖 100g 红糖 50克 蜜汁糯米藕的做法 将藕洗净，刷去表面泥垢，略微将两边蒂头用刀修整一下，但不要切去蒂头。请点击输入图片描述 将洗净的藕刮去外皮。

蜜汁莲藕这样做会好吃：食材：嫩莲藕 一节、盐 适量、生粉 适量、蚝油 适量、酱油 适量、老抽 少许、花生油 适量、白糖 适量。1准备好食材之后，把嫩莲藕用削皮器削干净皮，削不到的地方用切菜刀刮一下。

冰糖糖藕的正宗做法

1、糖藕的做法如下：主料：莲藕1个，红枣8颗。辅料：冰糖50克，红糖适量，糖桂花少许。提前把糯米洗净，浸泡1小时以上，买回的大莲藕洗净，把外面的皮去掉。

2、材料：莲藕、糯米、红糖、冰糖适量。做法：糯米清洗干净以后，需要提前浸泡，这样可以更好的煮熟。选择比较胖的莲藕，注意要莲藕的两侧都不要漏孔，清洗干净莲藕，将莲藕的皮去掉。

3、在做糖藕的时候要准备莲藕一根，糯米200克，再准备红糖80克，冰糖50克，另外还要准备适量的糖桂花，并准备一个可以消掉莲藕表皮的工具，把新鲜莲藕放在清水中冲洗干净，用刀削掉它的两端，然后再用工具把它的表皮去掉。

4、冰糖莲藕糖水的做法：冰糖莲藕糖水 主料：莲藕1段。辅料：冰糖10克。制作过程：莲藕洗净削皮，切成0.5cm片状，备用。锅内先放入莲藕片，注入清水淹没莲藕片，大火煮沸，改小火煮20分钟。

藕可以做凉菜吃吗?

家常凉拌莲藕 将莲藕去皮，切成薄片(越薄越好)，用自来水清洗干净。起锅烧水，水开后，将连藕放进锅中煮两三分钟。

藕片捞出来控干水分，把调好的凉拌汁浇上去，再把蒜蓉放在藕片上，烧热炸香的花椒油趁热浇在蒜蓉上。

要挑选外皮呈黄褐色，肉肥厚而白的，如果发黑，有异味，则不宜食用。

记住莲藕用清水浸泡，焯水加白醋，焯好快速出锅，最后浇热的火椒油等多步操作，能让做好的凉拌莲藕有脆脆的口感。

关于汤藕的做法和家常汤莲藕的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。