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宫爆鱼豆腐的做法-宫爆鱼豆腐的做法大全家常

bsmseo
海鲜
2023-11-14
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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于宫爆鱼豆腐的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍宫爆鱼豆腐的做法的解答，让我们一起看看吧。

鱼豆腐的十种吃法？
中式自助餐菜谱有哪些？
不带肉字的菜名？

鱼豆腐的十种吃法？

食材:

鱼豆腐200g、辣椒4个、小米辣2个、大蒜半头

（图片来源网络，侵删）

做法:

1、油锅先下大蒜和辣椒炒香加入鱼豆腐翻炒片刻

2、加一点点盐、半勺生抽老抽翻炒1分钟

（图片来源网络，侵删）

3、倒入小半碗水煮开鸡精调味起锅

鱼豆腐的吃法有清炒鱼豆腐，红烧鱼豆腐，鱼豆腐煲汤，麻辣鱼豆腐，鱼豆腐炒西兰花，火锅鱼豆腐等等。

鱼豆腐主要原材料是用鱼肉加工而成的，它的形状类似于豆腐，所以被人们称之为鱼豆腐，鱼豆腐跟我们所吃的鱼糕不一样，虽然它的形状类似于豆腐，但是它的营养价值要比豆腐高出很多倍，所以吃鱼豆腐来为自己的身体补充营养也是非常有效可行的，不仅营养价值高，其鱼豆腐的口感也是非常鲜美的。

（图片来源网络，侵删）

一、鱼豆腐拌海蜇

主料：鱼豆腐3块即食海蜇1袋辣椒油适量香菜适量花椒油适量。

做法：鱼豆腐煮熟切条，香菜洗净切段，海蜇用袋内自带的调料包调味，把切条的鱼豆腐扣在上面，淋上辣椒油和花椒油，顶端摆上香菜。

二、茭白鱼豆腐煲

主料：茭白150g鱼豆腐100g。

做法：鱼豆腐备好待用。茭白、杏鲍菇备好待用。葱姜、茭白、杏鲍菇都切片待用。备好料酒、鸡精、盐、生抽、白糖待用。上油锅，下姜。放入茭白翻炒。放入杏鲍菇翻炒。放入鱼豆腐翻炒。放入葱翻炒。放入鸡精翻炒。盛出待用。

三、鱼豆腐戏西兰花

主料：西兰花250g鱼豆腐100g胡萝卜80g辣椒30g。

做法：西兰花撕小朵，焯水备用，鱼豆腐煮熟备用，锅热后先放入胡萝卜翻炒，这样胡萝卜素才会更好的被吸收，然后放入西兰花，鱼豆腐，辣椒翻炒片刻加盐调味即可

四、红烧鱼豆腐

主料：鱼豆腐300g

辅料：花生油适量、蚝油1勺、辣椒粉适量、孜然粉适量

步骤一：成品鱼豆腐解冻，辅料备用。

步骤二：烤盘铺锡纸，把鱼豆腐放上。

步骤三：用刷子给鱼豆腐刷上一层花生油。

食材：鱼豆腐1盘，鸡蛋1个，椒盐适量

烹饪步骤：

步骤1、首先准备好食材，鱼豆腐提前拿出来解冻。

步骤2、鸡蛋打到碗里打散，倒入鱼豆腐，使鱼豆腐沾满蛋液。

步骤3、热锅热油，倒入鱼豆腐小火煎至四面都是金***，就可以关火了。

步骤4、盛出鱼豆腐，均匀撒上椒盐就可以吃了。

中式自助餐菜谱有哪些？

中式自助餐厅菜谱有凉菜、热菜、甜点、主食和水果等，具体菜谱如下。中式自助餐厅菜谱：

中式自助餐厅菜谱有凉菜、热菜、甜点、主食和水果等，具体菜谱如下。

中式自助餐厅菜谱：

一、凉菜

二、热菜

三、主食

四、甜品冰糖银儿炖雪梨红豆沙| 青菜米粥。

五、水果

不带肉字的菜名？

佛跳墙

佛跳墙的原料有十几种之多，鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、杏鲍菇、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋等。要充分体现每一种食材的口味和特点需要先将这十几种食材分别独立制作成一道菜，再汇聚到一起，加入高汤和绍兴酒，文火煨制十几个小时以上，这种味道才能真正达到醇厚的特点。今天用到了海参、鲍鱼等十余种食材，用的是自制的瑶柱鸡肉顶汤，配合鲍汁、花雕调制

你知道吗，中国的美食有上千种，万种，那可是多了去了啊。

例如有：醋溜***，凉拌土豆丝，醋溜土豆丝，香煎孜然小土豆，醋溜豆芽，麻婆豆腐，剁椒豆腐，锅塌豆腐，蒜泥茄子，酱香茄子，泰式炒茄子，素炒菜心，白灼菜心，素炒西葫芦，香酥藕片，凉拌藕片，糖醋藕片，清炒茼蒿，蒜香西兰花，炝冬瓜，炝***，烧萝卜，玉兰片，拔丝地瓜，拔丝土豆，拔丝山药，烧百合，西红柿炒鸡蛋，韭菜炒蛋，凉拌黄瓜，干煸四季豆，地三鲜，葱香豆干，糖醋手撕包菜，凉拌腐竹，蒜蓉娃娃菜，酸辣萝卜丁，香菇菜心，素炒鲜菇，干煸花菜，蒜蓉小油菜，苦瓜炒蛋，番茄烧豆腐，虎皮尖椒，姜汁芥兰片，芹菜炒豆干，香菇焖豆腐，干煸四季豆，豌豆蘑菇小炒，酸辣空心菜，西芹百合炒腰果，香菇炒西兰花，韭菜炒香干，蒜末丝瓜，凉拌豆腐皮……等等，等等，数不完，这些都是素菜。

当然还有一些不带肉字的菜，有小鸡炖蘑菇，糖醋排骨，糖醋里脊，黄焖排骨，黄焖鸡翅，可乐鸡翅，油焖笋，油焖大虾，清蒸鱼，红烧鱼，酸菜鱼，糖醋脆皮鸡，糖醋脆皮鱼，干煸肥肠，小炒肥肠，麻辣鸡丝，炒肝尖，红烧鸡爪，炒鳝丝……

是不是很多，太多了，中国的美食数不胜数啊。

到此，以上就是小编对于宫爆鱼豆腐的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于宫爆鱼豆腐的做法的3点解答对大家有用。