大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于护心肉炖土豆的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍护心肉炖土豆的做法的解答,让我们一起看看吧。
原料:护心肉、白萝卜、虾米、姜、油、盐。
做法步骤:
第1步、准备好食材:虾米提前泡软,护心肉焯水,白萝卜削皮。
第2步、将白萝卜切大块,护心肉也切大块,切点姜片。
第3步、热锅放油,下姜片,虾米炒香。
具体做法:
1、将护心肉切成块状,加入食盐、大料、花椒,腌制三十分钟,将青红椒切成长三角形。
2、将锅底放入油并且调大火烧热,加入护心肉块快速翻炒一分钟,均匀翻转,然后快速起锅,将其放入盘子里待用,把锅洗干净。
3、将锅调热并且加入油和蒜,将青红椒入锅,放入食盐和鸡精,用锅铲翻炒,待辣椒炒到四分熟时将盘子中炒过的护心肉放入锅中和辣椒一起翻炒。
4、翻炒两分钟,放入葱花,加入老汤适量,即可食用。
1.土豆去皮,改刀切滚刀块或菱形块,胡萝卜去皮切法跟土豆一样,护心肉洗净切小块。
2.起锅烧油,下姜丝爆香味,下入土豆和护心肉,下锅翻炒断生。
3.翻炒将肉里血水炒出,加入酱油,十三香,料酒,继续翻炒,炒到土豆边焦黄,加入骨头汤。大火烧开小火慢炖。
4.三十分钟护心肉烂糊,开大火收汁,加入盐,拌匀出锅。
护心肉500克、野山椒60克、泰椒60克、杭椒60克
做法
1、将护心肉切成片腌制一下备用(蚝油、盐、味精、鸡粉、二锅头、鸡蛋清半个、玉米淀粉、)20分钟即可
2、将腌制好的护心肉入油滑熟备用
3、将锅入底油将泰椒段、杭椒段、野山椒、倒入锅中翻炒出味放入葱、姜、蚝油、护心肉爆炒出勺装盘。
护心肉就是横隔肌,用来隔断胸腔跟腹腔的组织,伸缩的时候可以起到呼吸的作用。拽着心脏的组织来保护心脏不会晃来晃去,护心肉也叫护心肢。
适合做下酒菜,因为有筋膜,吃起来有弹性有嚼头。
1、将护心肉放入清水中浸泡两个小时,期间换几次水,泡出血水;
2、冷水下锅,水开后撇净浮沫;
3、把海螺洗干净,将海螺肉挖出洗净切好待用。
材料
护心肉,海螺,青蒜,耗油,酱油,老抽,盐,味精,糖,蒜,十三香
做法
1、护心肉用高压锅压15分钟;
2、把15小个海螺煮熟取出螺肉一分为二,把熟湖心肉切见方的小块待用。
原材料:护心肉三条,圆葱一个,白芝麻,孜然粉,油辣子,盐,生抽酱油,香油,醋
作法
1、先将护心肉切割成小块,圆葱切细细的,将白芝麻、孜然粉、油辣子、少量盐、少量醋、生抽酱油、香油一起拌入护心肉中,搅拌均匀腌进味十分钟;
2、锅里放肉油,倒进腌了入好味的护心肉炒,直至炒干水份,肉质地发涩,就行!(实际上我们家喜欢吃有咬头的,因此一直喜爱炒的干,它是按照本人口感的
1)料酒半大匙,将有半大匙,蛋黄一个。
(2)番茄酱3大匙,糖3大匙,醋2大匙,盐半茶匙,清水半杯。
做法:
1 护心肉火锅的做法肉馅用刀背拍松,再切小块,拌入调味料(1)腌10分钟:青椒、必胜客加盟费切开,去籽后切小片。
2 腌好的前腿肉占裹护心肉淀粉后,护心肉热油中炸黄捞出,炸油倒开,留一匙护心肉火锅的做法香蒜末和青椒、红椒,再加入调味料(2)和腌好的肉块拌炒匀即盛出
护心肉是牛的腹肉,富含蛋白质、胶原蛋白、维生素B等营养成分,对心脏有保护作用。以下是一些最佳的吃法建议:
1. 火锅:将护心肉片切成薄片,用火锅涮或煮,口感鲜嫩多汁。
2. 烧烤:将护心肉串起来烤,味道香浓,肉质鲜美。
3. 烤箱:将护心肉片切成薄片,放入烤箱中烤熟,口感酥脆、有嚼劲。
4. 煮汤:将护心肉切成小块,加入汤中煮熟,味道鲜美,能够滋润肝肾,补气养血。
到此,以上就是小编对于护心肉炖土豆的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于护心肉炖土豆的做法的4点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.rjvofgh.cn/post/31227.html