水煮鱼不辣的做法-水煮鱼不辣的做法大全家常

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于水煮鱼不辣的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍水煮鱼不辣的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 怎样不用辣椒做整条水煮鱼？
2. 水煮鱼不放辣椒的做法？
3. 不辣的水煮鱼片的做法？
4. 不辣的柠檬水煮鱼的家常做法？

怎样不用辣椒做整条水煮鱼？

1、准备一些主要食材：鱼、肉卷、香菇、***心、魔芋丝等，处理各种辅材，香菇剪去蒂头，洗净切片；***心洗净切丝；魔芋丝过水洗净等。

2、先处理鱼，处理干净，然后切出鱼片，然后放入碗中，加入少许盐、酱油、料酒、醋、生粉等调味料，拌匀腌制。

3、准备若干辅料：生姜、蒜头、小葱、辣椒末，如果一点都不想吃辣，可以不要辣椒末，不过最好加入少许，能够提味。

4、打开电磁炉，加入适量油，放入少许生姜、蒜头、葱头等，爆香一阵。

5、然后加入各种辅料，混合翻炒一阵，炒至五六分熟，加入少许盐、酱油、料酒、醋等炒匀后加入适量水。

6、煮至水开，各种食材漂滚，试试味道，合适即可，将食材捞出部分，留空中心。一小撮一小撮放入鱼片，稍微煮一阵即可，将其盛出，然后锅洗净，沥干水渍，放入适量油，撒上少许葱花，然后淋油，一碗不辣的水煮鱼片就做好了。

水煮鱼不放辣椒的做法？

1、准备一些主要食材：鱼、肉卷、香菇、***心、魔芋丝等，处理各种辅材，香菇剪去蒂头，洗净切片；***心洗净切丝；魔芋丝过水洗净等。

2、先处理鱼，处理干净，然后切出鱼片，然后放入碗中，加入少许盐、酱油、料酒、醋、生粉等调味料，拌匀腌制。

3、准备若干辅料：生姜、蒜头、小葱、辣椒末，如果一点都不想吃辣，可以不要辣椒末，不过最好加入少许，能够提味。

4、打开电磁炉，加入适量油，放入少许生姜、蒜头、葱头等，爆香一阵。

5、然后加入各种辅料，混合翻炒一阵，炒至五六分熟，加入少许盐、酱油、料酒、醋等炒匀后加入适量水。

6、煮至水开，各种食材漂滚，试试味道，合适即可，将食材捞出部分，留空中心。一小撮一小撮放入鱼片，稍微煮一阵即可，将其盛出，然后锅洗净，沥干水渍，放入适量油，撒上少许葱花，然后淋油，一碗不辣的水煮鱼片就做好了。

不辣的水煮鱼片的做法？

材料

龙利鱼，西芹，金针菇，白胡椒粉，盐，料酒，葱姜蒜粉，淀粉，自制辣椒面，花椒碎，芝麻混合物，姜蒜片，辣椒碎，香辣酱，花椒油，辣酱油，香油，大蒜叶碎

做法

1、龙利鱼片成薄片，不能太薄，用白胡椒粉、盐、料酒、葱姜蒜粉、淀粉腌制15分钟。

2、腌制的时候准备其他调味料和辅料：自制辣椒面、花椒碎、芝麻混合物、姜蒜片、辣椒碎、香辣酱、花椒油、辣酱油、香油、大蒜叶碎。

3、西芹用刨刀刨去带丝的老皮，金针菇处理干净后并焯水放入一个碗底。

先把鱼宰杀洗净，把鱼身切开，开始切鱼片，鱼片一定要切得很薄，口感才能嫩滑，一定要把鱼皮上的鳞刮干净，这样菜板才不会滑，把鱼片腌制一下，更能入味，加入一个蛋清、眼胡椒粉、淀粉，加点食用油才不会粘连，鱼骨下锅煎一下，入开水大火烧开，再加入豆腐、盐，胡椒粉、料酒去腥，大火煮五分钟后，再把鱼骨捞出来，豆腐盛入碗里，鱼汤里下入鱼片，定型后轻轻划撒，五分钟左右后，再把豆腐倒入锅里扒拉一下，盛入碗里，撒上葱花就好了。

不辣的柠檬水煮鱼的家常做法？

1、材料：鲈鱼1尾米酒1大匙、新鲜香茅(切段)2根、嫩姜片适量、香菜梗1把、调匀白砂糖2大匙柠檬2颗、鱼露1大匙、辣椒末1大匙、蒜末1大匙、姜末1大匙、香菜末2把。

2、鲈鱼洗净,置于盘中,抹上少许盐巴和鱼露备用。

3、酱汁：柠檬挤汁,和砂糖、鱼露拌匀后加入辣椒末、蒜末、姜末加入柠檬汁中拌匀备用。

4、鲈鱼鱼肉朝上，在鱼片均匀摆上香矛段、姜片、香菜梗，入锅蒸5分钟后,将盘中的汤汁倒入酱汁,再将酱汁倒回准备,再蒸35分钟入味，取出洒上香菜末和柠檬片装饰即完成

到此，以上就是小编对于水煮鱼不辣的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于水煮鱼不辣的做法的4点解答对大家有用。